Το βιολογικό βρεφικό φαγητό είναι καλύτερο για το μωρό μου;

Τα βιολογικά τρόφικα καλλιεργούνται ή επεξεργάζονται χωρίς συνθετικά λιπάσματα ή пестиχίδες. Η θρέψη με βιολογικό φαγητό μπορεί να περιορίσει την έκθεση σε αυτές τις ουσίες. Ωστόσο, η έρευνα δεν υποδεικνύει σημαντικά θρεπτικά οφέλη.

Πεστιχίδες και υπολείμματα

Οι συμβασιλουργοί χρησιμοποιούν пестиχίδες για την προστασία των καλλιεργειών από μύκητες, έντομα και ασθένειες. Όταν σφενδονίζουν пестиχίδες, μπορεί να μένουν υπολείμματα στα φρούτα και λαχανικά. Τα βιολογικά προϊόντα φέρουν σημαντικά λιγότερα υπολείμματα. Μερικοί γονείς επιλέγουν βιολογικά για να περιορίσουν την έκθεση των βρεφών – καθώς τα νήπια μπορεί να είναι ευαίσθητερα σε πιθανές βλάβες από пестиχίδες από τους ενήλικες. Ωστόσο, τα υπολείμματα στα περισσότερα προϊόντα – και βιολογικά και μη – δεν ξεπερνούν τα κυβερνητικά όρια ασφαλείας.

Θρεπτική αξία

Γενικά, η έρευνα δεν έχει δείξει τα βιολογικά τρόφικα να είναι πιο θρεπτικά από τα συμβασιλουργικά. Το USDA παρέχει σφραγίδες βιολογικών για προϊόντα με διάφορα ποσοστά βιολογικών υλικών – αλλά δεν κάνει δηλώσεις ή εγγυήσεις ότι τα βιολογικά είναι ασφαλέστερα ή πιο θρεπτικά.

Λοιπές παραμέτροι

Μερικοί γονείς προτιμούν βιολογικά για περιβαλλοντικούς λόγους. Άλλοι νιώθουν ότι γεύονται καλύτερα. Το σημαντικότερο, ωστόσο, είναι η ισορροπημένη διατροφή. Η προσφορά υγιών τροφικών από την αρχή – βιολογικών ή όχι – θα θέσει τις βάσεις για υγιεινή διατροφή όλη τη ζωή.