Σταδίου 3 παιδικές τροφές:Πώς να μάθετε πότε να προσφέρετε πιο παχύρρευστα στερεά

Το μωρό σας τα κατάφερε μέσα από χυλό δημητριακών, σούπες καρότα και πολλά άλλα ελαφρώς ανάγλυφο δείπνο με κοτόπουλο και σκουός. Τώρα ήρθε η ώρα να ξεκινήσει η πραγματική γαστρονομική διασκέδαση — καλώς ήρθατε στο Stage 3 baby food!

"Μόλις το μωρό σας καταναλώσει με επιτυχία τροφές Σταδίου 2, οι οποίες έχουν κάποια υφή, μπορεί να ξεκινήσει το Στάδιο 3", λέει η Δρ. Melanie Custer, παιδίατρος στο West Bend Pediatrics, Children's Wisconsin.

Πώς ξέρετε ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να κάνει το άλμα από τους πουρές σε ελαφρώς πιο εξελιγμένο φαγητό; Εδώ, εμπειρογνώμονες και γονείς βαρύνουν τη μετάβαση στην παιδική τροφή στο Στάδιο 3. Ώρα να εμβαθύνουμε!

Τι είναι η παιδική τροφή σταδίου 3;

Τα περισσότερα βάζα με βρεφικές τροφές Στάδιο 3 εξακολουθούν να είναι αρκετά πολτοποιημένα (επομένως, τα βάζα), αλλά το μικρό σας δεν χρειάζεται να περιορίζεται αποκλειστικά σε φαγητά που, για όλες τις προθέσεις και τους σκοπούς, είναι χυλός. Αντίθετα, μπορείτε να κατευθύνετε τον εκκολαπτόμενο γούστο σας προς τα μαλακά, μικρά κομμάτια ό,τι έχετε. Σκεφτείτε:κομμένα κομμάτια από κεφτεδάκια γαλοπούλας, κομμάτια μπανάνας και μικρά τετράγωνα τόφου.

"Οι παιδικές τροφές 3ου σταδίου είναι παχύρρευστα αναμειγνύονται φαγητά με μασώμενα κομμάτια, όπως αυτά που βρίσκετε στο παντοπωλείο ή μικρά κομμένα κομμάτια επιτραπέζιων τροφών που μασούνται εύκολα, τα οποία συνήθως αναφέρονται ως «Finger foods», λέει η Δρ. Kristen Treegoob, παιδίατρος στο Παιδιατρικό Νοσοκομείο της Φιλαδέλφειας. (Αποφύγετε να τοποθετείτε κομμάτια φαγητού σε μείγματα και πουρέ, καθώς μπορεί να προκαλέσει κίνδυνο πνιγμού.)

Και φροντίστε να έχετε κατά νου ότι κάθε παιδί είναι διαφορετικό και αναπτύσσεται με τον δικό του ατομικό ρυθμό. Συμβουλευτείτε τον γιατρό του παιδιού σας για συστάσεις για βρεφικές τροφές κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους.

Πότε να ξεκινήσετε τη βρεφική τροφή στο Στάδιο 3

"Συνήθως, 9 μηνών είναι η ηλικία που τα μωρά αρχίζουν να τρώνε τροφές του Σταδίου 3", λέει η Δρ. Zulma Laracuente, παιδίατρος στην Αλεξάνδρεια της Λουιζιάνα. «Αλλά, σε γενικές γραμμές, οι 9 έως 12 μήνες θεωρούνται ως χρόνος σιγά σιγά να μεταβείτε το μωρό σας στο επιτραπέζιο φαγητό». (Με άλλα λόγια, όχι άλλο το μαγείρεμα και το σερβίρισμα ξεχωριστών γευμάτων!)

Μήπως αυτό σημαίνει ότι το μωρό σου είναι έτοιμο να βάλεις σε μια μπριζόλα T-bone με μια πλευρά μπρόκολου; Όχι. Τουλάχιστον, όχι στην παραδοσιακή μορφή. Αλλά εφόσον το φαγητό είναι μικρό και πολύ εύκολο να το επεξεργαστεί το μωρό, δεν πειράζει.

Αν και η ιδέα να ταΐζετε μόνοι σας το 10 μηνών σας ενώ εσείς κάθεστε για το γεύμα σας, πιθανότατα ακούγεται παραδεισένια, έχετε κατά νου ότι κάθε παιδί φτάνει εκεί στη δική του ώρα.

«Το πρώτο μου παιδί ανυπομονούσε να φάει πολτοποιημένα κεφτεδάκια και μαλακά καρότα μόνο του», λέει η μητέρα δύο παιδιών Jennifer Reilly από τη Νέα Υόρκη. «Μα το δεύτερο μου; Οχι τόσο πολύ. Εκτός από τις ρουφηξιές, ακόμα τον τάιζα με το κουτάλι σχεδόν ένα χρόνο!»

Σηματοδοτούν ότι το μωρό είναι έτοιμο να ξεκινήσει το Στάδιο 3 ή το finger food

Καθώς οι στοματικές δεξιότητες και ο συντονισμός χεριού-ματιού του μωρού σας αναπτύσσονται, πλησιάζουν στο να μπορούν να τρέφονται μόνοι τους, είτε με τα χέρια τους είτε με ένα κουτάλι. (Αν και, σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ, τα μωρά συνήθως δεν πιάνουν τα σκεύη πριν από τουλάχιστον 12 μήνες.)

Σύμφωνα με την Jenifer Thompson, RD, διαιτολόγο προχωρημένης πρακτικής στο Johns Hopkins στη Βαλτιμόρη, τα μωρά μπορούν να περάσουν από τις παραδοσιακές παιδικές τροφές και να χρησιμοποιήσουν "pick-ups" (φαγητά με τα δάχτυλα), καθώς οι δεξιότητές τους στην λαβίδα βελτιώνονται .

«Όταν το μωρό είναι μεταξύ 8 και 12 μηνών, θα πρέπει να μπορεί να μαζεύει μικρά, μαλακά κομμάτια φαγητού με το δάχτυλο και τον αντίχειρά του και να τα φέρνει στο στόμα του», λέει. .

Άλλα σημάδια που δείχνουν ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να πάρει την ώρα του γεύματος στα χέρια του; Σου λένε — όπως μόνο ένα μωρό μπορεί.

«Ήξερα ότι ο γιος μου ήταν έτοιμος να δοκιμάσει επιτραπέζια φαγητά όταν άρχιζε να πιάνει το κουτάλι κάθε φορά που πήγαινα να τον ταΐσω», λέει η μητέρα δύο παιδιών Darcy McConnell από το Garwood του New Jersey. «Αν και στην πραγματικότητα δεν χρησιμοποίησε πιρούνι ή κουτάλι για μερικούς μήνες, του άρεσε να τα κρατάει ενώ μάζευε το φαγητό του. Ήταν τόσο χαριτωμένο!»

Με ποιες τροφές Σταδίου 3 να ξεκινήσετε

Μόλις φτάσετε στο στάδιο 3, (σχεδόν) όλα πάνε, αρκεί να είναι η σωστή υφή για το μωρό. Για παράδειγμα, είναι εντάξει να ταΐζετε το παιδί σας ό,τι τρώει η υπόλοιπη οικογένεια για δείπνο, αρκεί να λαμβάνετε τις κατάλληλες προφυλάξεις, όπως να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι εύκολο να μασηθεί και να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια.

"Μόλις τα μωρά γίνουν περίπου 9 μηνών, θα πρέπει να μπορούν να τρέφονται με ασφάλεια διάφορα τρόφιμα", λέει ο Treegoob.

Σε αυτό το σημείο της ζωής του μωρού σας, η στερεά τροφή αρχίζει να αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής του, επομένως είναι σημαντικό να προσφέρετε τροφές που είναι θρεπτικές. Επίσης, η έκθεση του παιδιού σας σε διαφορετικά τρόφιμα που είναι θρεπτικά από μικρή ηλικία μπορεί να βοηθήσει να τεθούν οι βάσεις για καλές, μακροπρόθεσμες συνήθειες.

"Οι γονείς θα πρέπει να εισάγουν μια ποικιλία υγιεινών τροφών από διαφορετικές ομάδες τροφίμων με διαφορετική υφή μέχρι το τέλος του πρώτου έτους, προκειμένου να βοηθήσουν με υγιεινές διατροφικές συνήθειες", λέει ο Thompson.

Ακολουθούν μερικές καλές επιλογές για τρόφιμα Σταδίου 3, σύμφωνα με τους Thompson και Treegoob:

  • Καλομαγειρεμένα λαχανικά οποιασδήποτε ποικιλίας.

  • Ώριμοι καρποί οποιασδήποτε ποικιλίας. (Οι πολτοποιημένες ή κομμένες μπανάνες λειτουργούν πολύ καλά σε αυτό το στάδιο.)

  • Ψιλοκομμένο κρέας.

  • Αυγά ομελέτα.

  • Μαλακό τυρί.

  • Μαγειρεμένα ζυμαρικά.

  • Μικρά κομμάτια τόφου.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε κατά το Στάδιο 3

Όταν το μωρό σας αρχίζει να τρώει ό,τι τρώει η υπόλοιπη οικογένεια, οπωσδήποτε να χαίρεστε που πρέπει να ετοιμάσετε λιγότερα πιάτα. Ωστόσο, αν συνεχίζετε να τρέχετε μετά την προπόνηση ποδοσφαίρου με το μεγαλύτερο παιδί σας, παραλείψτε το Happy Meal για το μωρό σας, ανεξάρτητα από τον τρόπο που το σερβίρετε.

"Όσον αφορά το τάισμα των μωρών, συνιστώ να αποφεύγετε φαγητά με μεγάλη αλατότητα ή ζαχαρούχα, καθώς και γρήγορο φαγητό", λέει ο Treegoob.

Ο λόγος που οι γιατροί συμβουλεύουν να προσέχουμε την πρόσληψη αλατιού από το μωρό; Εκτός από την πιθανή συμβολή του στις κακές διατροφικές συνήθειες συνολικά, μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι τα βρέφη που κατανάλωναν πάνω από 400 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα (η μέγιστη σύσταση του Ηνωμένου Βασιλείου για παιδιά ηλικίας έως 12 μηνών) ήταν δυνητικά διατρέχουν κίνδυνο «να βλάψουν τα αναπτυσσόμενα νεφρά» και να προκαλέσουν «υψηλή αρτηριακή πίεση στη μετέπειτα ζωή».

Σύμφωνα με το Treegoob, οι γονείς θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν οποιαδήποτε τρόφιμα που ενδέχεται να ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά, όπως:

  • Ποπ κορν.

  • Ολόκληρα σταφύλια.

  • Ολόκληρα φιστίκια.

  • Σταφίδες.

  • Χοτ ντογκ.

  • Στιλή καραμέλα.

  • Σπόροι.

Και τέλος, οι γονείς και οι φροντιστές θα πρέπει να σταματήσουν να δίνουν μέλι σε ένα μωρό μέχρι τα 1α γενέθλιά τους, καθώς μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη από αλλαντίαση.

Πώς να ξεκινήσετε με ασφάλεια τα τρόφιμα του Σταδίου 3

Όπως και με τις παιδικές τροφές σταδίου 1 και σταδίου 2, τα μωρά θα πρέπει να τρώνε όρθια με έναν ενήλικα κοντά.

"Μόλις ένα βρέφος είναι έτοιμο για στερεά στο στάδιο 3 και είναι σε θέση να ταΐσει μόνο του με το δάχτυλο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το μωρό σας να τρώει, ώστε να μπορείτε να το βοηθήσετε να ρυθμίσετε και να εντοπίσετε σημάδια πνιγμού νωρίς", λέει Treegoob. «Μπορείτε επίσης να τους προσφέρετε γουλιές φόρμουλα, μητρικό γάλα ή λίγο νερό κάθε λίγες μπουκιές όταν αρχίζουν να τρώνε περισσότερες από μερικές ουγγιές τη φορά ή τροφές του Σταδίου 3 για να βεβαιωθείτε ότι δεν τρώνε πολύ γρήγορα».

Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό που δίνετε στο μωρό σας είναι προετοιμασμένο για το αναπτυξιακό του στάδιο. Σύμφωνα με το Kids Health, οι γονείς θα πρέπει να κόβουν το φαγητό σε μικρά κομμάτια εκτός από το να το μαγειρέψουν λίγο περισσότερο για να βεβαιωθούν ότι είναι πολύ μαλακό. (Και, φυσικά, ελέγξτε τη θερμοκρασία!)

Μόλις το μωρό σας πάρει μια γεύση από «πραγματικό φαγητό», μην εκπλαγείτε αν το ενδιαφέρον του για τη φόρμουλα ή το μητρικό γάλα εξασθενίσει.

"Μεταξύ 7 και 9 μηνών, οι γονείς μπορεί να παρατηρήσουν ότι το μωρό τους δείχνει ενδιαφέρον για μικρότερα ή λιγότερο συχνά μπιμπερό ή για θηλασμούς", λέει ο Treegoob. "Εφόσον το βάρος παραμένει σε καλό δρόμο και το μωρό παραμένει ενυδατωμένο, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας."

Σύμφωνα με το Treegoob, τα μωρά μεταξύ 4 και 6 μηνών πίνουν συνήθως από 24 έως 40 ουγγιές μητρικό γάλα ή φόρμουλα την ημέρα. 24 έως 32 ουγκιές από 6 έως 9 μήνες. και στους 9 έως 12 μήνες, όταν τρώνε περισσότερα επιτραπέζια φαγητά, αυτός ο όγκος μπορεί να μειωθεί έως και 16 έως 24 ουγγιές.

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά να δίνετε στο μωρό 4 έως 6 ουγκιές μητρικό γάλα ή φόρμουλα τέσσερις φορές την ημέρα, μαζί με τρία γεύματα την ημέρα και δύο μικρά σνακ. Το τι θα δώσετε στο μικρό σας εξαρτάται από εσάς — απλώς βεβαιωθείτε ότι είναι υγιές και κατάλληλο για την ηλικία του.


  • Ξεκινώντας σε οκτώ βήματα Η νούμερο ένα ερώτηση που κάνουν χιλιάδες γονείς είναι πιθανώς η επόμενη ερώτηση:Πώς μπορώ να ξεκινήσω; Τα καλά νέα είναι ότι δεν είναι δύσκολο να ξεκινήσετε την εκπαίδευση στο σπίτι και σίγουρα όχι τόσο δύσκολο όσο πολλοί
  • Αν το μικρό σας έχει αρχίσει να ενδιαφέρεται σοβαρά για τα σπαγγέτι μπολονέζ σας, μπορεί να είναι καιρός για αυτό το υπέροχα ακατάστατο ορόσημο στο φαγητό:τον απογαλακτισμό υπό την ηγεσία του μωρού. Παραδοσιακά, οι γονείς συμβουλεύονταν να ξεκινήσουν
  • Όταν πρόκειται να μιλήσετε για σύνθετα και συναισθηματικά πράγματα όπως ο ρατσισμός με τα παιδιά σας, είναι φυσικό να αισθάνεστε λίγο ανήσυχοι για να το κάνετε σωστά. Ορισμένοι γονείς ανησυχούν ότι η εισαγωγή θεμάτων όπως ο ρατσισμός πολύ νωρίς μπο