• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Τρόφιμα βρέφους σταadium 3: Πώς να ξέρετε πότε να προσφέρετε πιο σ olid α sólida

Το μωρό σας έχει ξεπεράσει τα ρύζι, τα λεπτά π्यूρέ καρότα και τα ελαφρώς υφασμένα πιάτα κοτόπουλο και κολοκυθάκι. Τώρα αρχίζει η πραγματική κουλιναρική διασκέδαση — καλώς ήρθατε στα τρόφιμα βρέφους σταδίου 3!

«Μόλις το μωρό σας καταναλώσει με επιτυχία τα τρόφιμα σταδίου 2, που έχουν κάποια υφή, μπορεί να ξεκινήσει το στάδιο 3», λέει η κ. Δρ. Melanie Custer, παιδίατρος στο West Bend Pediatrics, Children's Wisconsin.

Πώς ξέρετε αν το μωρό σας είναι έτοιμο να κάνει το άλμα από τα π्यूρέ σε λίγο πιο εξελιγμένα φαγητά; Εδώ, ειδικοί και γονείς μοιράζονται τις απόψεις τους για τη μετάβαση στα τρόφιμα σταδίου 3. Ώρα να σκαβώσουμε!

Τι είναι τα τρόφιμα βρέφους σταδίου 3;

Οι περισσότερες βάζες τροφίμων σταδίου 3 είναι ακόμα αρκετά π्यूρέ (γι' αυτό και είναι σε βάζες), αλλά το μικρό σας δεν περιορίζεται μόνο σε φαγητά που, για όλους τους πρακτικούς λόγους, είναι παστός. Αντ' αυτού, μπορείτε να κατευθύνετε τον νεαρό σας γκούρμε στον μαλακά, μικρά κομμάτια από ό,τι τρώτε εσείς. Σκεφτείτε: κομμάτια κεφτεδάκια γαλοπούλας, τμ híμα μπανάνα και μικρά τετράγωνα τοφού.

«Τα τρόφιμα βρέφους σταδίου 3 είναι παχύ μιγμένα φαγητά με μαστιγώσιμα κομμάτια, όπως αυτά που βρίσκονται στο σούπερ μάρκετ, ή μικρά κομμάτια εύκολα μαστιγώσιμων τροφίμων τραπέζης, τα οποία συνήθως αναφέρονται ως "φαγητά με τα δάχτυλα"», λέει η κ. Δρ. Kristen Treegoob, παιδίατρος στο Children's Hospital of Philadelphia. (Αποφύγετε να βάζετε κομμάτια φαγητού στα μιγμάτα και τα π्यूρέ, καθώς μπορεί να προκληθεί κίνδυνος πνίξεως.)

Και να θυμάστε ότι κάθε παιδί είναι διαφορετικό και αναπτσσεται με το δικό του ρυθμό. Συμβουλευτείτε τον γιατρό του παιδιού σας για συστάσεις τροφίμων βρέφους κατά το πρώτο έτος.

Πότε να ξεκινήσετε τα τρόφιμα σταδίου 3

«Τυπικά, τα 9 μήνες είναι η ηλικία που τα μωρά ξεκινούν να τρώνε τρόφιμα σταδίου 3», λέει η κ. Δρ. Zulma Laracuente, παιδίατρος στην Αλεξάνδρεια, Λουιζιάνα. «Αλλά, γενικά μιλώντας, τα 9 έως 12 μήνες θεωρούνται περίοδος αργής μετάβασης του μωρού σας στα φαγητά τραπέζης. (Δηλαδή, δεν γίνεται άλλο μαγείρεμα και σερβίρισμα ξεχωριστών γευμάτων!)

Αυτό σημαίνει ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να τρρώσει μπριζόλα Τ-μπον με πλευρά μπροκκόλι ράμπε; Όχι. Τουλάχιστον, όχι στην παραδοσιακή μορφή. Αλλά εφόσον το φαγητό είναι μικρό και πολύ εύκολο για το μωρό να το διαχειριστεί, είναι ΟΚ.

Ενώ η ιδέα να τρώει μόνος του το 10μηνο μωρό σας ενώ εσείς καθίσατε να φάτε το δικό σας γεύμα ακούγεται παράδεισος, να θυμάστε ότι κάθε παιδί φτάνει εκεί στο δικό του χρόνο.

«Το πρώτο μου παιδί δεν μπορούσε να περιμένει να φάει μασσarμένα κεφτεδάκια και μαλακά καρότα μόνος του», λέει η μητέρα δύο παιδιών Jennifer Reilly από τη Νέα Υόρκη. «Αλλά το δεύτερο μου; Όχι τόσο. Εκτός από τα puffs, το τρώγανα ακόμα με κουτάλι σχεδόν στο ένα χρόνο!»

Σημεία ότι το μωρό είναι έτοιμο για στάδιο 3 ή φαγητά με τα δάχτυλα

Όπως αναπτύσσονται οι ορικές δεξιότητες και η συντονισμός μάτι-χέρι του μωρού σας, πλησιάζει στην ικανότητα να τρώει μόνος του, είτε με τα χέρια είτε με κουτάλι. (Σύμφωνα με το Cleveland Clinic, τα μωρά συνήθως δεν ξεκαθαρίζουν τα κουταλιά μέχρι τουλάχιστον τα 12 μήνες.)

Σύμφωνα με τη Jenifer Thompson, R.D., προηγμένη διατροφολόγος στο Johns Hopkins στο Βαλτίμορ, τα μωρά μπορούν να ξεπεράσουν τα παραδοσιακά τρόφιμα βρέφους και να πάνε στα "pick-ups" (φαγητά με τα δάχτυλα) καθώς βελτιώνεται η δεξιότητα τους να πιάνουν με το αντίχειρα.

«Μέχρι να φτάσει το μωρό μεταξύ 8 έως 12 μηνών, πρέπει να μπορεί να σηκώσει μικρά, μαλακά κομμάτια φαγητού με τα δάχτυλα και να τα φέρει στο στόμα», λέει η κ. Thompson.

Άλλα σημεία ότι το μωρό σας είναι έτοιμο να πάρει τα χέρια του στη διαδικασία του γεύματος; Σας το λένε — όπως μόνο ένα μωρό μπορεί.

«Ξέρει ότι ο γιός μου ήταν έτοιμο να δοκιμάσει φαγητά τραπέζης όταν άρχισε να αρπάζει το κουτάλι κάθε φορά που πάγαινα να το τρώσω», λέει η μητέρα δύο παιδιών Darcy McConnell από το Garwood, New Jersey. «Αν και δεν χρησιμοποίησε πířουνι ή κουτάλι για λίγους μήνες, τον άρεσε να τα κρατάει بينما πιάγαινε το φαγητό του. Ήταν τόσο γλυκό!»

Ποια τρόφιμα σταδίου 3 να ξεκινήσετε

Μόλις φτάσετε στη φάση του σταδίου 3, (σχεδόν) τα πάντα πάνε, αρκεί να έχουν τη σωστή υφή για το μωρό. Για παράδειγμα, είναι ΟΚ να δώσετε στο παιδί σας αυτό που τρώει η υπόλοιπη οικογένεια για το βράδυ, αρκεί να πάρετε τα κατάλληλα μέτρα προφυλάξεως, όπως να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι εύκολο να μαστιχθεί και τμημένο σε μικρά κομμάτια.

«Μόλις τα μωρά φτάσουν τα 9 μήνες περίπου, πρέπει να μπορούν με ασφάλεια να τρώουν μόνοι τους ποικίλες τροφές», λέει η κ. Treegoob.

Σε αυτό το σημείο της ζωής του μωρού σας, τα σ olid α sólida αρχίζουν να αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής τους, οπότε είναι σημαντικό να προσφέρετε υγιεινά φαγητά. Επίσης, η έκθεση του παιδιού σας σε διαφορετικές υγιεινές τροφές από νωρίς μπορεί να βοηθήσει να βάλετε τα θεμέλια για καλά, μακροπρόθεσμα συνήθη.

«Οι γονείς πρέπει να εισάγουν ποικίλες υγιεινές τροφές από διαφορετικές ομάδες τροφίμων με διαφορετικές υφές μέχρι το τέλος του πρώτου έτους για να βοηθήσουν στην υγιεινή διατροφή», λέει η κ. Thompson.

Εδώ είναι μερικές καλό επιλογές για τρόφιμα σταδίου 3, σύμφωνα με την Thompson και την Treegoob:

• Καλά μαγειρεμένα λαχανικά οποιασδήποτε ποικιλίας.
• Ώριμα φρούτα οποιασδήποτε ποικιλίας. (Τα μασσarμένα ή κομμένα μπανάνα δουλεύουν πολύ καλά σε αυτό το στάδιο.)
• Χυδαί κρέας.
• Αυγά strapatsada.
• Μαλακά τυριά.
• Μαγειρεμένα ζυμαρικά.
• Μικρά κομμάτια τοφού.

Ποια φαγητά να αποφύγετε κατά το στάδιο 3

Όταν το μωρό σας ξεκινάει να τρώει αυτό που τρώει η υπόλοιπη οικογένεια, χαιρέταστε σίγουρα για τα λιγότερα πιάτα που πρέπει να πλύνετε. Ωστόσο, αν πάτε στο drive-thru μετά το ποδόσφαιρο με το μεγαλύτερο παιδί, παραλείψτε το Happy Meal για το μωρό σας, ανεξάρτητα πώς το σερβίρετε.

«Όσον αφορά τη διατροφή των μωρών, συνιστώ να αποφεύγονται τα الشديد αλατισμένα ή γλυκασμένα φαγητά, καθώς και το fast food», λέει η κ. Treegoob.

Ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συμβουλεύουν να προσέχουμε την πρόσληψη αλάτι από το μωρό; Πέρα από το ότι μπορεί να συμβάλει σε κακές διατροφικές συνήθειες γενικά, μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Clinical Nutrition βρήκε ότι τα νήπια που καταναλώσαν πάνω από 400 χιλιογράμματα νατρίου την ημέρα (η μέγιστη βρετανική σύσταση για παιδιά μέχρι 12 μήνες) ήταν πιθανώς σε κίνδυνο «βλάβης των νεφρών υπό ανάπτυξη» και «υψηλής αρτηριακής πίεσης στο μελλοντικό τους ζωή».

Σύμφωνα με την Treegoob, οι γονείς πρέπει επίσης να αποφεύγουν τυχόν φαγητά που μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο πνίξεως για τα παιδιά, όπως:

• Ποπκορν.
• Ολόκληρες σταφύλες.
• Ολόκληρα φιστίκια.
• Σταφίδες.
• Χοτ ντογκ.
• Σκληρά γλυκά.
• Σπόροι.

Και τέλος, οι γονείς και οι φροντιστές πρέπει να αποφύγουν να δίνουν μέλι στο μωρό μέχρι μετά το 1ο γενέθλια, καθώς μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη βотуλισμό.

Πώς να ξεκινήσετε τα τρόφιμα σταδίου 3 με ασφάλεια

Όπως στα στάδια 1 και 2, τα μωρά πρέπει να τρώουν κάθοντας ορθά με έναν ενήλικα κοντά τους.

«Μόλις το νήπιο είναι έτοιμο για τα σ olid α sólida σταδίου 3 και μπορεί να τρώει μόνο του με τα δάχτυλα, εξακολουθεί να είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το μωρό σας בזמן τρώει, ώστε να μπορείτε να το βοηθήσετε να ρυθμίσει το ρυθμό και να εντοπίσετε σημεία πνίξεως νωρίτερα», λέει η κ. Treegoob. «Μπορείτε επίσης να προσφέρετε ποτήρια με μωρική γάλα, μητρικό γάλα ή λίγο νερό κάθε λίγες γαμμένες όταν αρχίζουν να τρώουν περισσότερο από λίγες ουντσίες τη φορά ή τρόφιμα σταδίου 3 για να βεβαιωθείτε ότι δεν τρώουν πολύ γρήγορα.»

Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το φαγητό που δίνετε στο μωρό σας είναι προετοιμασμένο για το εξελικτικό του στάδιο. Σύμφωνα με το Kids Health, οι γονείς πρέπει να κόβουν το φαγητό σε μικρά κομμάτια και να το μαγειρεύουν λίγο περισσότερο για να βεβαιωθούν ότι είναι πολύ μαλακό. (Και, φυσικά, ελέγξτε τη θερμοκρασία!)

Μόλις το μωρό σας γεύσει τα «πραγματικά φαγητά», μην εκπλαγείτε αν το ενδιαφέρον του για τη μωρική φόρμουλα ή το μητρικό γάλα μειωθεί.

«Μετά τα 7 έως 9 μήνες, οι γονείς μπορεί να παρατηρήσουν ότι το μωρό τους δείχνει ενδιαφέρον για μικρότερες ή λιγότερο συχνές μπουκάλες ή θηλασμό», λέει η κ. Treegoob. «Όσο το βάρος παραμένει στα ορίσα και το μωρό παραμένει υδατανθρακωμένο, δεν υπάρχει αιτία ανησυχίας.»

Σύμφωνα με την Treegoob, τα μωρά μεταξύ 4 έως 6 μηνών τυπικά πίνουν μεταξύ 24 έως 40 ουντσίες μητρικό γάλα ή φόρμουλα την ημέρα· 24 έως 32 ουντσίες από 6 έως 9 μήνες· και στα 9 έως 12 μήνες, όταν τρώνουν περισσότερα φαγητά τραπέζης, αυτό το όγκο μπορεί να μειωθεί έως και 16 έως 24 ουντσίες.

Η American Academy of Pediatrics συστήνει να δίνετε στο μωρό μεταξύ 4 έως 6 ουντσίες μητρικό γάλα ή φόρμουλα τέσσερις φορές την ημέρα, μαζί με τρία γεύματα την ημέρα και δύο μικρά σνακ. Αυτό που δίνετε στο μικρό σας είναι δικό σας — βεβαιωθείτε απλά ότι είναι υγιεινό και υφικά συμβατό με την ηλικία του.