Νέα εφαρμογή διαίτης στοχεύει παιδιά από 8 ετών και οι ειδικοί θεωρούν κακή ιδέα

Για τους περισσότερους γονείς, η υγεία των παιδιών είναι σημαντικό ζήτημα. Ανησυχούν για να βεβαιωθούν ότι τα παιδιά τους έχουν όρια στην ώρα οθόνης, ξοδεύουν πολύ χρόνο ενεργά, και αναπτύσσουν υγιεινές συνήθειες που περιλαμβάνουν ισορροπημένη διατροφή. Αλλά πόσο μακριά είναι πολύ μακριά ότανמדובר στο να διδάξετε στα παιδιά πώς να είναι υγιεινά; Τη περασμένη εβδομάδα, η WW, η εταιρεία που κατέχει το Weight Watchers, κυκλοφόρησε μια νέα εφαρμογή απώλειας βάρους στοχευμένη σε παιδιά, και έχει γονείς και ειδικούς υγείας up in arms.

Η εφαρμογή ονομάζεται Kurbo, και είναι διαθέσιμη σε παιδιά από 8 ετών. Το Kurbo ενθαρρύνει τα παιδιά να παρακολουθούν την καθημερινή καταναλωση τροφίμων χρησιμοποιώντας ένα σύστημα που αναθέτει κόκκινο φως, κίτρινο φως ή πράσινο φως σε διαφορετικά τρόφιμα, ανάλογα με τη διατροφική αξία. Τα λαχανικά και οι ασθενείς πρωτεΐνες είναι "πράσινο φως" τρόφιμα, ενώ τα αμύγδαλα και το χαμηλά λιπαρό γιαούρτι είναι "κίτρινο", σημαίνοντας ότι πρέπει να τρώγονται μόνο με μέτρο. Τρόφιμα όπως πλήρως γαλακτοκομικά προϊόντα και γλυκά θεωρούνται "κόκκινο" και πρέπει να περιορίζονται, σύμφωνα με την εφαρμογή.

Οι δημιουργοί της εφαρμογής ισχυρίζονται ότι δεν είναι εφαρμογή διαίτης και προορίζεται μόνο να διδάξει στα παιδιά υγιεινές συνήθειες. Ο Γκέρι Φώστερ, κύριος επιστημονικός υπεύθυνος της WW, είπε στο The Atlantic ότι η εφαρμογή είναι "κοινή λογική" και είναι απαραίτητη γιατί οι οικογένειες χρειάζονται ένα "απλό και βασισμένο στην επιστήμη σύστημα" που διδάσκει στα παιδιά πώς να κάνουν υγιεινές επιλογές. Αλλά πολλοί έχουν υποδείξει ενοχλητικά στοιχεία της εφαρμογής που μπορεί να βλάψουν τα παιδιά. Η διατροφολόγος Ρεβέκκα Σκριτσφιλδ ανάρτησε στο instagram λογαριασμό της για την ενοχλητική εικόνα της εφαρμογής, η οποία περιλαμβάνει ένα ιδρώτα φράουλα σε ένα τροχό χοίρου που κυνηγάει ένα κρεμαστό καρότο.

Το The Atlantic σημειώνει ότι αν και τα παιδιά που χρησιμοποιούν την εφαρμογή μπορούν να επιλέξουν από στόχους όπως "ενίσχυσε την αυτοπεποίθησή μου" ή "έχω περισσότερη ενέργεια", αντί για συγκεκριμένους στόχους απώλειας βάρους, κάθε σχέδιο εξακολουθεί να απαιτεί τα παιδιά να παρακολουθούν την καταναλωση τροφίμων και να ζυγίζονται τακτικά. Η εφαρμογή περιλαμβάνει επίσης ιστορίες επιτυχίας "απόλυσης βάρους" από μικρά παιδιά, με φωτογραφίες πριν και μετά.

Οι δημιουργοί της εφαρμογής μπορεί να προσπαθούν να καλύψουν τις προθέσεις τους με σχόλια για υγεία και κοινή λογική, αλλά η παρακολούθηση καταναλωση τροφίμων και η μέτρηση απώλειας βάρους είναι και τα δύο χαρακτηριστικά ενός προγράμματος απώλειας βάρους. Και αυτό είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό δεδομένου ότι η εφαρμογή σχεδιάστηκε για παιδιά. Περίπου 18% των αμερικανικών παιδιών ηλικίας 2-19 θεωρούνται παχύσαρκα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών. Ωστόσο, μια μελέτη του 2003 από το Νοσοκομείο Παιδιών Βοστώνης και το Πανεπιστήμιο Harvard διερευνήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες σχεδόν 17.000 παιδιών κατά τη διάρκεια τριών ετών, και οι ερευνητές βρήκαν ότι τα παιδιά που έκαναν διαίτα ήταν στην πραγματικότητα πιο πιθανό να αύξησαν βάρους. Τα παιδιά που έκαναν διαίτα ήταν επίσης πιο πιθανό να βλέπουν binge eating.

Το πιο ενοχλητικό είναι το γεγονός ότι πολλοί ειδικοί προειδοποιούν ότι η εστίαση της εφαρμογής σε "καλά" και "κακά" τρόφιμα και απώλεια βάρους μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές καταναλωτικής συμπεριφοράς. Ο Εθνικός Σύνδεσμος Διαταραχών Καταναλωτικής Συμπεριφοράς heeft uitgegeven μια δήλωση εναντίον του Kurbo, σημειώνοντας ότι "το να ζητάτε από τα παιδιά να παρακολουθούν και να αυτοαναφέρουν τα πάντα που τρώνε μέσω μιας εφαρμογής χωρίς παρουσίαση εξέτασης από ιατρικό επαγγελματία παρουσιάζει σοβαρούς κινδύνους, συμπεριλαμβανομένων διαταραχών καταναλωτικής συμπεριφοράς, διαταραχές καταναλωτικής συμπεριφοράς και πιθανή διακυμάνσεις βάρους και κακή εικόνα σώματος για ολόκληρη τη ζωή."

Πολλοί γονείς έχουν επίσης γράψει άρθρα γνώμης για τις δικές τους μάχες με διαταραχές καταναλωτικής συμπεριφοράς και τους φόβους τους για προγράμματα όπως το Kurbo. Άλλοι ξεκίνησαν μια υπογραφή ζητώντας το Weight Watchers να αφαιρέσει την εφαρμογή, και αυτή τη στιγμή έχει περισσότερες από 88.000 υπογραφές. Πληθώρα γιατροί και διατροφολόγοι έχουν επίσης φωνάξει εναντίον της προσέγγισης του Kurbo.

Ζούμε σε έναν κόσμο όπου στα παιδιά προσφέρονται junk φαγητά σχεδόν ολόκληρο το χρόνο. Πολλές κουζίνες σχολείων και παιδικά μενού εστιατορίων χαρακτηρίζονται από λίγα πράγματα πέρα από χεσбургέρ, νουγκετς κοτόπουλου και φρουτοκομπότε. Κάθε δεύτερη εβδομάδα υπάρχουν πάρτυ τάξης γεμάτες κέικ και γλυκούς χυμούς. Πολλά προ-πακετρισμένα σνακς για παιδιά είναι φορτισμένα με ζάχαρη, νάτριο και κορεσμένο λίπος. Επάνω σε αυτά, είμαστε όλα σε οθόνες 24/7 και έχουμε εξαιρετικά απασχολημένες ζωές που κάνουν δύσκολο να βγούμε και να γίνουμε ενεργοί μαζί ως οικογένεια.

Ως γονέας, είναι τόσο δύσκολο να διδάξετε στα παιδιά να έχουν υγιεινές συνήθειες. Είναι φυσιολογικό ότι πολλοί μπαμπάδες και μαμάδες ανησυχούν για την υγεία των παιδιών τους και θέλουν να τους βοηθήσουν να αναπτύξουν καλές συνήθειες. Αλλά μια εφαρμογή που εστιάζει στενά στο νούμερο στην κλίμακα και κάνει τα παιδιά να νιώθουν ενοχή για τρώγοντας αμύγδαλα δεν είναι απαραίτητα ενδιαφερόμενη να προωθήσει "υγεία". Εστιάζει στο να κάνει τα παιδιά να χάσουν βάρος, το οποίο στην πραγματικότητα δεν είναι υγιεινής προσέγγιση για παιδιά.

Το 2016, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής διεξήγαγε έρευνα για το πώς να προληφθεί η παχυσαρκία και να διδαχθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Τα ευρήματά τους περιλαμβάνουν τη συμβουλή να μην "ενθαρρύνετε ποτέ την αικανοποιημένη εικόνα σώματος ή να εστιάσετε στην αικανοποιημένη εικόνα σώματος ως λόγο για διαίτα." Συμβούλεψαν επίσης τους παιδίατρους να λένε στους γονείς να μην ενθαρρύνουν ποτέ τη διαίτα ή να συζητούν βάρος με τα παιδιά τους.

Τα ζυγίσματα, τα χρωματικά συστήματα φαγητών-ντροπής, και οι εικόνες πριν και μετά είναι όλα πράγματα που ρητά πάνε εναντίον αυτών των κατευθυντήριων γραμμών. Για γονείς που θέλουν να προωθήσουν καλές συνήθειες και να ενθαρρύνουν τα παιδιά τους να αναπτύξουν μια υγιεινή σχέση με το φαγητό, είναι ασφαλές να πούμε ότι ακόμα δεν υπάρχει εφαρμογή για αυτό.

Previous:

Next: