Τρόφιμα που προκαλουν συμπεριφορολογικά προβλήματα στα παιδιά
Μερικές φορές δεν είναι το ίδιο το τρώφιμο που προκαλεί αλλαγές στη συμπεριφορά, αλλά τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία και επεξεργασία. Τέτοια τρόφιμα δεν επηρεάζουν όλα τα παιδιά, μόνο αυτά που είναι ευαίσθητα. Από το 2000 και μετά, η έρευνα συνεχίζεται για ποια συστατικά, και ειδικά χρώματα, μπορεί να προκαλέσουν αντίδραση στα παιδιά.
Χρώματα
Το 2004, γιατροί του Columbia University Medical Center ανέλυσαν περιεκτικά τη βιβλιογραφία για να αποδείξουν ή να απορρίψουν την θεωρία ότι τα τεχνητά χρώματα στα τρόφιμα προκαλούν αλλαγές στη συμπεριφορά των παιδιών. Συμπέραναν ότι η συμπεριφορά βελτιώθηκε όταν δεν καταναλώθηκαν τεχνητά χρώματα. Τα χρώματα που βρέθηκαν να προκαλούν προβλήματα: Κίτρινα 5 και 6, Κόκκινα 3 και 40, Μπλε 1 και 2, Πράσινο 3 και Πορτοκαλί B. Τρόφιμα που τα περιέχουν: Aunt Jemima Blueberry Waffles, General Mills Fruit Roll-Ups, Kraft Oscar Meyer Lunchables, Betty Crocker Au Gratin Potatoes και πολλά δημητριακά για παιδιά όπως Lucky Charms και Fruit Loops.
Αλλεργίες
Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη συμπεριφορά, προκαλώντας ευρεία φάσμα αλλαγών από σωματικά συμπτώματα έως υπερκινητικότητα και δυσκολίες μνήμης. Οι αλλαγές γίνονται εμφανείς αμέσως μετά την κατανάλωση του προκλητικού τροφίμιου και ποικίλλουν σε ένταση ανάλογα με την ποσότητα και το επίπεδο ευαισθησίας. Σύμφωνα με το Quinnipiac University Online, οι πιο συχνές αλλεργίες παιδιών είναι σε φιστίκια, ψάρια και θαλασσινά, προϊόντα σιτάριου, σόγια, γάλα και αυγά.
Ζάχαρη
Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει υπερκινητικότητα και παρόξυνση σε κάποια παιδιά. Οι επεξεργασμένες ζάχαρες και τα ραφινεμένα υδατάνθρακες (λευκό ψωμί, αναψυκτικά, γλυκά) φτάνουν γρήγορα στο αίμα, προκαλώντας αλλαγές στη ζάχαρη του αίματος. Αυτοί οι ρυθμοί ενεργοποιούν την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία μπορεί να αυξήσει το επίπεδο δραστηριότητας και να επηρεάσει τη συμπεριφορά.
Συστάσεις
Αν το παιδί σας παρουσιάζει δυσκολίες συμπεριφοράς και πιστεύετε ότι σχετίζεται με την διατροφή, ξεκινήστε να κρατάτε ημερολόγιο διατροφής. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρο με αντίγραφο. Ο γιατρός μπορεί να προτείνει αλλαγές στη διατροφή για να δει αν βελτιώνεται η συμπεριφορά μέσω διαδικασίας εξάλειψης τροφίμων. Αν δεν μπορείτε να εξαλείψετε όλες τις ζάχαρες και φαίνεται ευαίσθητο, προσθέστε περισσότερες φυτικές ίνες, οι οποίες ρυθμίζουν την ινσουλίνη. Αν υποψιάζεστε ότι τα τεχνητά χρώματα είναι αιτία, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες όλων των προϊόντων για τυχόν από αυτά που εγκρίνονται στη μετα-ανάλυση του Columbia University για τις επιπτώσεις των χρωμάτων στη συμπεριφορά των παιδιών.
-
Η ημέρα του Αγίου Πατρίκιου (και η άνοιξη!) είναι ακριβώς στην Ecke! Οι γονείς, μπουμπούκες ή νάνυ μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά να μπουν στο ιρλανδικό πνεύμα με αυτές τις διασκεδαστικές και εύκολες χειροτεχνίες. Εδώ είναι 13 χειροτεχνίες με ουράνι
-
Τα πρώτα τρία μήνες της ζωής του μωρού σας περνάνε σε ορμά ποικίλων πανάκια, αγκαλιών και νυκτέρινων ξυπνημάτων. Σε 12 σύντομες εβδομάδες, έχει κάνει μεγάλη διαδρομή από το να είναι νυσταγμένο, μικρό νεογνό και πιθανότατα έχει φτάσει πολλά από τα στα
-
Δεν υπάρχει τίποτα εύκολο στην εγκυμοσύνη. Και δεν υπάρχει τίποτα εύκολο στη γονευτικότητα. Να κάνετε και τα δύο ταυτόχρονα; Λοιπόν, μερικές μέρες, νιώθει απροσδόκητα αδύνατο. Αυτή τη στιγμή είμαι στην 14η εβδομάδα εγκυμοσύνης με το μωρό Nr. 2, και





