• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Τρόφιμα μωρού 7 μηνών: Στερεά, πίνακας τροφίμων και συνταγές

Αν το μωρό σας έχει μεταβεί από το μητρικό γάλα σε στερεά τρόφιμα, ένας πίνακας τροφίμων μωρού 7 μηνών μπορεί να είναι ένας χρήσιμος οδηγός. Κατά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής, τα μωρά πίνουν μητρικό γάλα ή σούπα γάλακτος για να πάρουν την πλήρη θρέψή τους. Ωστόσο, μετά τους εξα μήνες, οι ανάγκες τους μπορεί να αυξηθούν, και είναι ώρα να εισαγάγετε στερεά τρόφιμα.

Το να κρατήσετε τη μετάβαση αργή και να εισάγετε τρόφιμα ένα-ένα είναι ουσιωδες. Δοκιμάστε να προσφέρετε εύπεπτα, μαγειρεμένα, και πατημένα τρόφιμα πρώτα, και μετά μεταβείτε σε μείγματα. Κρατήστε την ποσότητα μικρή και είστε προσεκτικοί για κινδύνους πνίγματος.

Αυτό το άρθρο παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για τι να δώσετε στο μωρό σας 7 μηνών και σε ποσές ποσότητες. Παρέχει επίσης έναν πίνακα τροφίμων με μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.

Πόσο τρόφιμο πρέπει να φάει ένα μωρό 7 μηνών;

Η AAP προτείνει στις μητέρες να συνεχίσουν τη θρέψη με μητρικό γάλα του μωρού τους για τουλάχιστον έως 12 μήνες. Εφτά μήνες, συνεχίστε να θρέφετε το μωρό σας με μητρικό γάλα ενώ τους δίνετε κάποια στερεά τρόφιμα. Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οι ακόλουθες μερίδες τροφίμων από διαφορετικές τροφικές ομάδες μπορεί να συμπεριληφθούν στη διατροφή του μωρού σας επτά μηνών.

Επιλογές Τροφίμων για το Εφτάμηνο Μωρό σας

Παραδοσιακά, οι γονείς ξεκινούν με μονο-σιτάρια δημητριακά ή μονο-λαχανικά και φρούτα (χωνευμένα, πατημένα ή μαλακά μαγειρεμένα). Όταν το μωρό σας είναι περίπου επτά έως εννιά μήνες, μπορείτε να συμπεριλάβετε ποικιλία τροφίμων από διαφορετικές ομάδες.

Βράστε και πατήστε σκληρά φρούτα όπως μήλα πριν τα σερβίρετε στο μωρό. Μπορείτε να αναμείξετε φρούτα και λαχανικά πυρέ με σούπα ή μητρικό γάλα. Όταν επιλέγετε κρέας, μπορείτε επίσης να εξετάσετε να σερβίρετε λευκό κρέατος.

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι μαλακά για να αποτραπεί ο κίνδυνος πνίγματος. Βεβαιωθείτε ότι το μωρό τρώει αργά και σε μικρές μερίδες.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε μια μεγαλωμένη έκδοση αυτού του infographic.

10 Σπιτικές Συνταγές Τροφίμων Μωρού για το Εφτάμηνο σας

Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις απλές θρεπτικές σπιτικές συνταγές για να εισαγάγετε το παιδί σας σε διαφορετικές γεύσεις και υφές τροφίμων.

1. Ατμιασμένο μήλο και αχλάδι πυρέ

Θα χρειαστείτε:

• ½ μήλο, ξυλοκόπημα και αποσπερματισμένο
• ½ αχλάδι, ξυλοκόπημα

Πώς να:

• Κομμάτια το μήλο και το αχλάδι σε κομμάτια ή τुकάκια. Βάλτε αυτά τα κομμάτια σε ένα τηγάνι με νερό.
• Φέρτε το νερό σε βρασμό και ας εξαλειφθεί για περίπου 7-8 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
• Μπορείτε να φτιάξετε ένα πυρέ και να τα χρησιμοποιήσετε επίσης ως φίνγκερ φουντ (αν το μωρό σας είναι έτοιμο να φάει φίνγκερ φουντ). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι ως ντουντ!

2. Αυγολέμονο φίνγκερ φουντ

Θα χρειαστείτε:

• 1 μικρό κρεμμύδι, ξυλοκόπημα και κομμένο
• 1 αυγό
• ½ κουταλάκι έλαιο

Πώς να:

• Κoupe το αυγό. Κομμάτια το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το στο αυγό. Χτυπήστε τα μαζί.
• Βάλτε έλαιο σε ένα τηγάνι. Μόλις το τηγάνι είναι καυτό, προσθέστε το μείγμα και ας μαγειρευτεί.
• Αφήστε την ωμολέτα να κρυώσει. Κομμάτια τη σε λεπτές φέτες, και σερβίρετε τη στο μωρό.

3. Ζεστή σούπα φακών

Θα χρειαστείτε:

• Χούφτα μπελατούντα σουτζούκι ξυλοκόπημα
• ¼ κρεμμύδι ξυλοκόπημα και κομμένο
• 30 γρ κόκκινες φακές
• ½ κ.γ. έλαιο
• Νερό

Πώς να:

• Αποσπερματίστε και κομμάτια τη μπελατούντα σουτζούκι σε κομμάτια. Λεπτομερώς κομμάτια τα κρεμμύδια.
• Ζεστάνετε έλαιο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε όλα τα κομμάτια λαχανικών και ας μαλακώσουν.
• Στη συνέχεια προσθέστε νερό και πλυμένες/καθαρές φακές στο τηγάνι. Φέρτε το νερό σε βρασμό και ας εξαλειφθεί για περίπου 20-25 λεπτά.
• Ελέγξτε αν τα λαχανικά και οι φακές έχουν μαγειρευτεί. Μόλις μαγειρευτεί, ας το μείγμα κρυώσει και χωνέψτε το πριν σερβίρετε.

4. Μπέρια ρυζόγαλο

Θα χρειαστείτε:

• 2 κουταλιές βρώμη ρυζόγαλο
• ¼ μπανάνα
• Κατεψυγμένες μπλε μούρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες μπλε μούρα επίσης)
• 1 κουταλάκι γιαούρτι
• Νερό

Πώς να:

• Προσθέστε βρώμη και νερό σε ένα τηγάνι. Ας μαγειρευτεί μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ και μαλακό.
• Προσθέστε μικρά κομμάτια ή πατημένες μπανάνες και μπλε μούρα ως γαρνιτούρα πριν σερβίρετε.

5. Πικρές φίνγκερ φουντ κοτόπουλο

Θα χρειαστείτε:

• Κοτόπουλο χωρίς δέρμα στήθος
• ½ χυμός λεμονιού

Πώς να:

• Πάρτε κοτόπουλο χωρίς δέρμα στήθος και κομμάτια το σε λεπτές μεσαίας μεγέθους φέτες.
• Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 200°C (περίπου 400°F).
• Τοποθετήστε τις φέτες κοτόπουλου σε ένα ταψί και στρίψτε λίγες σταγόνες χυμού λεμονιού επάνω τους.
• Ψήστε το κοτόπουλο για 25 λεπτά. Μόλις ψηθεί, μπορείτε να το κοντοκομμάτια ή να το δώσετε ως φίνγκερ φουντ.

6. Λαχανικό χοτποτ

Θα χρειαστείτε:

• ½ πράσο
• ½ καρότο, ξυλοκόπημα και κομμένο
• 1 πατάτα, ξυλοκόπημα και κομμένο
• 1 κουταλάκι φασόλια, κομμένο
• 1 μικρό μπρόκολι
• 1 κουταλάκι έλαιο
• Νερό

Πώς να:

• Ξυλοκοπήστε και κομμάτια καρότα και πατάτες σε μικρά κομμάτια. Κομμάτια φασόλια και πράσα.
• Πάρτε ένα τηγάνι με νερό και προσθέστε πράσα, πατάτα, φασόλια, και καρότο. Φέρτε σε βρασμό και ας εξαλειφθεί για 15 έως 20 λεπτά μέχρι όλα τα λαχανικά να μαγειρευτούν.
• Μόλις μαγειρευτούν και κρυώσουν, χωνέψτε αυτά τα λαχανικά σε πυρέ με παστεριωμένο κρέμα τυρί.
• Σε άλλο τηγάνι, μαγειρέψτε κομμάτια μπρόκολι σε νερό για 3-4 λεπτά. Προσθέστε αυτά ως φίνγκερ φουντ πάνω στο πυρέ.

7. Κολοκύθα και θυμάρι πυρέ

Θα χρειαστείτε:

• ½ κολοκύθα ξυλοκόπημα και κομμένο
• Φύλλα θυμαριού

Πώς να:

• Ξυλοκοπήστε, αποσπερματίστε, και κομμάτια τη κολοκύθα σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί ψήσεως.
• Προθερμάνετε φούρνο σε 175°C (περίπου 350°F).
• Τοποθετήστε τη κολοκύθα και ψήστε για 30 λεπτά. Μόλις κρυώσει, προσθέστε θυμάρι και χωνέψτε το σε ένα μίξερ.

8. Μπρόκολι και σπανάκι πυρέ

Θα χρειαστείτε:

• 1 μεσαίου μεγέθους μπρόκολι, κομμένο
• 5-6 φύλλα σπανάκι κομμένο
• Νερό

Πώς να:

• Φέρτε νερό σε βρασμό σε ένα τηγάνι. Προσθέστε φύλλα σπανάκι και ανθοειδή μπρόκολι. Ας εξαλειφθεί για περίπου 10-15 λεπτά.
• Μόλις κρυώσει, πατήστε το με ένα πιρούνι ή χωνέψτε το πριν σερβίρετε στο μωρό.

9. Αβοκάδο και μπανάνα πατέ

Θα χρειαστείτε:

• ½ αβοκάδο
• 1 μπανάνα, ξυλοκόπημα

Πώς να:

• Σκούπιστε το αβοκάδο και κρατήστε το σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τη μπανάνα σε αυτό και πατήστε.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σούπα ή μητρικό γάλα στο πατέ και να το χωνέψετε πριν σερβίρετε.

10. Ριζώδη λαχανικά πυρέ

Θα χρειαστείτε:

• 1 καρότο, ξυλοκόπημα και κομμένο
• 1 γλυκή πατάτα, ξυλοκόπημα και κομμένο

Πώς να:

• Τοποθετήστε τα κομμάτια γλυκής πατάτας και καρότου σε ένα τηγάνι με νερό. Φέρτε το σε βρασμό και ας εξαλειφθεί για περίπου 10-15 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να είναι μαλακά.
• Αφήστε τα λαχανικά να κρυώσουν και πατήστε τα με ένα πιρούνι ή χωνέψτε πριν σερβίρετε.

Πίνακας Τροφίμων Εφτά Μηνών Μωρού

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το δείγμα πίνακα τροφίμων για το εφτάμηνο μωρό σας ως αναφορά.

Ξεκινήστε με ένα ή δύο κουταλιές τρόφιμο και δείτε αν το μωρό σας δείχνει σημάδια πεινας ή κοιλιάς. Θυμηθείτε, οι κοιλιές τους είναι μικρές! Μπορείτε να εναλλάσσετε μεταξύ στερεού τροφίμου και ρευστών, ανάλογα με τα σημάδια πεινας του μωρού σας.

Δοκιμάστε να συμπεριλάβετε ποικιλία χρωματιστών τροφίμων και υφών στη διατροφή του μωρού. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε σταδιακά να εισάγετε φίνγκερ φουντ μέχρι το τέλος των επτά μηνών για να αναπτύξετε συνήθεια αυτοθρέψης.

Πρόγραμμα Τροφίμων Μωρού Επτά Μηνών

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), συμπληρωματικά τρόφιμα (αντικείμενα τροφίμων εκτός από μητρικό γάλα) μπορούν να δοθούν σε μωρά (έξι έως οκτώ μήνες) έως δύο έως τρεις φορές την ημέρα. Επιπλέον, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών (CDC) προτείνουν ότι πρέπει να δίνετε στο μωρό σας κάτι να πιει ή να φάει κάθε δύο έως τρεις ώρες, δηλαδή, περίπου πέντε έως έξι φορές την ημέρα.

Συμβουλές και Προφυλάξεις για τη θρέψη Μωρού Επτά Μηνών

Αυτά είναι μερικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν τρέφετε το μικρό σας.

• Εισαγάγετε ένα μόνο συστατικό τη φορά. Δώστε το αντικείμενο τροφίμου για τρία έως πέντε ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων δεν δίνετε κανένα άλλο νέο τρόφιμο. Παρατηρήστε το μωρό για οποιοδήποτε σημάδι αλλεργίας.

• Αυξήστε σταδιακά την ποικιλία και την ποσότητα των συστατικών τροφίμων· ξεκινήστε με ένα κουταλάκι και μετά μεταβείτε σε ένα κουταλάκι.

• Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να δώσετε φίνγκερ φουντ αν το μωρό σας φαίνεται έτοιμο. Το μωρό σας μπορεί να αρχίσει να λαμβάνει αντικείμενα με δάχτυλα όταν είναι έτοιμα για φίνγκερ φουντ. Βεβαιωθείτε ότι είστε παρόντες όταν το μωρό σας τρώει, για να αποφύγετε οποιουσδήποτε κινδύνους πνίγματος.

• Πλύνετε, ξυλοκοπήστε, και αφαιρέστε σπόρους και πυρήνες πριν δώσετε φρούτα και λαχανικά στο μωρό σας.

• Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι για να τρέψετε το μωρό σας. Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας κάθεται σε ένα καρέκλα υψηλή με τραπέζι όταν τρέφεται.

• Παρατηρήστε και ανταποκριθείτε στα σημάδια πεινας του μωρού σας. Προσπαθήστε να αναπτύξετε μια προβλέψιμη ρουτίνα όλων των γευμάτων και σνακ για το μωρό σας και περιορίστε το χρόνο κάθε γεύματος από 15 έως 20 λεπτά.

• Aποφύγετε προστιθέμενο αλάτι, ζάχαρη, και βούτυρο όταν φτιάχνετε βρεφικό φαγητό σπίτι. Επιπλέον, αποφύγετε γάλα γάιδαρας και μέλι μέχρι το μωρό σας να είναι τουλάχιστον 12 μηνών.

Πώς να ξέρετε πότε ένα μωρό είναι έτοιμο για στερεό τρόφιμο?

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδίατρων (AAP), τα ακόλουθα σημεία μπορεί να υποδεικνύουν ότι το μωρό είναι έτοιμο για στερεό τρόφιμο.

• Έχει καλή ελέγχου κεφαλής.
• Μπορεί να καθίσει ορθό σε ένα καρέκλα υψηλή ή μια καρέκλα θρέψης (με λίγη ή καμία υποστήριξη).
• Προσπαθεί να φτάσει (κλίνει εμπρός) για στερεό τρόφιμο.
• Ανοίγει το στόμα και φαίνεται ανήσυχο να φάει στερεό τρόφιμο όταν προσφέρεται.
• Τα δάχτυλά τους μπορούν να κρατήσουν αντικείμενα, αυτό είναι σημάδι ότι είναι έτοιμα για στερεά/ φίνγκερ φουντ.

Σύμφωνα με το UNICEF, η καθυστέρηση της εισαγωγής στερεών τροφίμων μπορεί να επηρεάσει την υγιή αύξηση βάρους ενός μωρού. Ενθαρρύνετε το μωρό σας να τρώει στερεά så snart de viser tegn på beredskab. Ένας πίνακας τροφίμων μωρού 7 μηνών μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα υγιεινά τρόφιμα, όπως σιτάρια, όσπρια, κρέας, ψάρι, πουλερικά, φρούτα, και λαχανικά. Με συνεχιζόμενη θρέψη με μητρικό γάλα ή σούπα θρέψης, τα μωρά μπορούν να καταναλώσουν αυτά τα τρόφιμα σε καλά μαγειρεμένη μορφή πυρέ ή πατέ.

Μπορούν επίσης να καταναλώσουν φίνγκερ φουντ κατάλληλα για την ηλικία αν δείξουν σημάδια ετοιμότητας. Τρέφετε τα με θρεπτικά τρόφιμα και ποτά κάθε δύο έως τρεις ώρες για να υποστηρίξετε την σωστή ανάπτυξη και μεγέθυνσή τους. Αν το μωρό τρώει λιγότερο από το συνήθεις σε μερικές ημέρες, αποφύγετε την αναγκαστική θρέψη. Θυμηθείτε, η κύρια πηγή θρέψης ακόμα και για ένα εφτάμηνο μωρό είναι το μητρικό γάλα ή η σούπα. Μπορούν να έχουν στερεά αλλά σε μικρές ποσότητες, καθώς χρειάζονται χρόνο για να προσαρμοστούν στη γεύση, την υφή, και την πέψη των τροφίμων αποκατάστασης.