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Milch- und Calciumbedarf von Kleinkindern

Ist es notwendig, dass Kleinkinder Milch trinken? Milch enthält Nährstoffe, die für Wachstum und Entwicklung von Kleinkindern wichtig sind, wie Vitamin D, Calcium und Protein. Milch ist auch eine vielseitige Zutat, die sich leicht zu Lebensmitteln wie Smoothies oder Haferbrei hinzufügen lässt, was sie zu einer einfachen Möglichkeit macht, diese essenziellen Nährstoffe zu erhalten.

Eltern müssen jedoch nicht nur auf eine einzige Quelle für diese Nährstoffe setzen. Es gibt andere Milchprodukte neben flüssiger Milch, wie Käse, Joghurt, Kefir und andere. Es gibt auch Calcium- und Vitamin-D-angereicherte Milchalternativen. Je nach Allergien, Vorlieben und Verfügbarkeit können Sie also viele verschiedene Quellen dieser Nährstoffe in die Ernährung Ihres Kindes einbauen.

Wie viel Calcium brauchen Kleinkinder?

Die empfohlene Tageszufuhr (RDA) für Calcium beträgt 700 mg für Kinder im Alter von 1–3 Jahren. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Calcium liefern, sodass Sie dieses Ziel täglich erreichen können.

• 1/2 Tasse gewürfelter fester Tofu (mit Calcium hergestellt), 250 mg
• 4 Unzen angereicherte Mandelmilch, 200–225 mg
• 1 Unze Käse, 200 mg
• 4 Unzen naturreiner Kefir, 200 mg
• 4 Unzen naturreiner Joghurt, 200 mg
• 4 Unzen Vollmilch, 135 mg
• 1/4 Tasse gekochte Sojabohnen, 65 mg
• 1/4 Tasse gekochter Spinat, 60 mg

Generell, wenn Sie 2–3 der kalziumreicheren Lebensmittel (ca. 200 mg pro Portion) in den Tag Ihres Kleinkinds einbauen können, dann sind die Chancen gut, dass es zwischen all seinen anderen Entscheidungen seinen Calciumbedarf deckt.

Braucht mein Kleinkind ein Calciumpräparat?

Es kann schwieriger sein, den täglichen Calciumbedarf allein über die Nahrung zu decken, wenn ein Kind Laktoseintoleranz, Milchallergie hat oder keine Milchprodukte mag.

Wenn ein Kind eine Milchallergie hat, muss es auf nicht-milchbasierte Calciumquellen setzen, wie angereicherte Milchalternativen und Joghurts sowie fester Tofu mit Calcium, dunkles Blattgemüse und Bohnen.

Für Kleinkinder, die Milchprodukte verdauen können, aber nicht darauf anspringen, kann das Kochen von Haferbrei mit Milch, die Verwendung von Joghurt als Smoothie-Basis, das Herstellen von Eis am Stiel mit aromatisiertem Joghurt, die Verwendung von Milch für cremige Suppen oder das Hinzufügen von Käse zu Sandwiches Wege sein, Milchprodukte in ihren Tag einzubauen, die für sie vielleicht akzeptabler sind.

In all den oben genannten Situationen kann es hilfreich sein, im Auge zu behalten, wie viele Portionen der kalziumreicheren Lebensmittel ein Kleinkind täglich isst, um zu bestimmen, ob es ein Präparat braucht und, falls ja, wie viel zusätzliches Calcium es benötigt.

Ein pädiatrischer Ernährungsberater kann hilfreich sein, um herauszufinden, wie viel ergänzendes Calcium nötig sein könnte, während er gleichzeitig Wege fördert, angemessene kalziumreiche Lebensmittel in die täglichen Entscheidungen Ihres Kleinkinds zu integrieren.

Wenn Ihr Kleinkind ein Multivitaminpräparat einnimmt, können Sie prüfen, wie viel Calcium es enthält. Typischerweise ist Calcium ein sehr voluminöses Mineral, sodass in einem Multivitamin oft nicht mehr als 100 mg Platz haben. Selbst wenn Ihr Kind also ein Multivitamin nimmt, wenn es den Calciumbedarf nicht über die Nahrung deckt, braucht es möglicherweise ein zusätzliches Calciumpräparat.

Außerdem sollten laut AAP Kinder, die nicht 500 ml (ca. 17 Unzen) Milch täglich trinken und keine regelmäßige Sonnenexposition haben, täglich 200 IE Vitamin D erhalten.

Milchalternativen für Kleinkinder

Wenn Ihr Kind Milchprodukte verträgt, aber den Geschmack oder die Textur von Milch nicht mag, bieten Dinge wie Käse, Kefir und Joghurt in Mahlzeiten und Snacks einen großen Calciumschub. Wenn es Milchprodukte nicht verträgt oder nicht mag, ist eine Alternative, Ihrem Kind angereicherte Milchalternativen wie Soja-, Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch zu geben.

Beachten Sie jedoch, dass diese Optionen nicht den Protein- oder Fettgehalt von Kuhmilch haben (Soja kommt dem Protein am nächsten) und es in den Kleinkindjahren nicht empfohlen wird, die Fettzufuhr eines Kindes zu begrenzen. Ein Kind, das eine Milchalternative trinkt, muss Fett und Protein aus anderen Lebensmitteln in seiner Ernährung beziehen. Andere Fettquellen sind Avocado, Nüsse und Samen, beim Kochen verwendete Öle und Butter. Protein findet sich in Bohnen, Linsen, Nüssen und Samen, Geflügel, Fisch, rotem Fleisch, Vollkornprodukten und Eiern.

Was Milch von anderen Tieren als Kühen betrifft (wie Ziegenmilch): Genau wie Kuhmilch wird dies für Kinder unter 12 Monaten abgeraten, da ihr Eisen, Folsäure und Vitamin B12 fehlen, die Muttermilch oder Säuglingsnahrung liefern. Aber pasteurisierte und angereicherte Ziegenmilch kann älteren Kindern gegeben werden. Wenn Ihr Kind jedoch allergisch auf Kuhmilch reagiert oder diese nicht verträgt, wird es wahrscheinlich ähnlich auf Ziegenmilch reagieren, da sie viele der gleichen Proteine teilen und beide Laktose enthalten.