Wie Schokolade bedeckte Kaffeebohnen Mit Cointreau Stellen
Schokolade deckte Kaffeebohnen sind eine köstliche Leckerbissen , ein Gemisch aus der bitteren Knirschen von gerösteten Kaffeebohnenund der süße , reiche Schokoladenüberzug . Hinzufügen von Cointreau, eine Orangengeschmack Schnaps, führt eine Zitrusnote auf die Schokolade, die Kaffeebohnen. Ein Schokoladen- Ganache Rezept mit Cointreau infundiert ist die beste Methode , um Cointreau einem Rezept von Kaffeeliebhaber verehrt einzuführen.
Was Sie
Bohnenkaffee
Bittere Schokolade
Schlagsahne
Ungesalzene benötigen Butter
Cointreau Mietobjekte 2 Töpfe
Glasschüssel , die über eine der Kochtöpfe
Wachspapier
Anleitung
passen 1
Messen Sie 1 Tasse gerösteten Kaffeebohnen , 1/4 Tasse Sahne und 3/4 Tasse gehackte Zartbitterschokolade . Mietobjekte 2
Setzen Sie ungefähr 3 Zoll Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen . Drehen Sie zu einem Simmer , legen Sie die Glasschale auf ihm , und fügen Sie die Zartbitterschokolade und einem Esslöffel ungesalzene Butter . Mischen , bis sie geschmolzen . 1 EL . Cointreau zur Mischung und kombinieren gut .
3
Erwärmen Sie die Sahne in einem anderen Topf geben , aber lassen Sie es nicht zum Kochen bringen . Wenn die Creme ist warm, gießen Sie sie in die Schokoladenmasse und kombinieren gut .
4
Werfen Sie 1 Tasse geröstete Kaffeebohnen in die Schokolade und rühren, bis sie vollständig beschichtet . Verwenden Sie einen Schaumlöffel , um die Kaffeebohnen aus der Glasschale zu entfernen, und legen Sie auf ein Blatt Wachspapier abkühlen und aushärten . Vom Wachspapier entfernen und servieren , wenn Sie fertig .
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