Einfache Desserts für Kinder – backen & genießen
Viele einfache Desserts gelingen mit Kindern – manche ohne Ofen &Großgeräte. Gemeinsames Backen lehrt Planen, Messen, Experimentieren &schafft Bindung.
S'mores (Indoor)
Klassiker vom Lagerfeuer – in der Mikrowelle: 1 Butterkeks-Hälfte, 1 Stück Milchschokolade, 1 großes Marshmallow. Auf Teller, 20–30 Sek. mikrowellen (Marshmallow pufft). 2. Keks drauf, warm servieren.
Variation: Schokolade durch Butterfinger, Almond Joy, Snickers ersetzen (große Riegel zerkleinern).
Kürbis-Gewürz-Muffins
1 Pck. Gewürzkuchen-Mix + 1 Dose (425 g) Kürbispüree. Großer Schüssel: Mix, Kürbis, 3 Eier, ⅓ Tasse Öl, ⅓ Tasse Wasser, 1 Min. mixen. Gefettetes Muffinblech, 175 °C, ca. 20 Min. (Stäbchenprobe). Abkühlen. Frischkäse-Frosting + Schoko-Streusel.
Eis-Sandwich
2 Schoko-Chip-Cookies (Supermarkt), Vanilleeis, Schoko-Chips. Cookies 2 Std. gefrieren. ½ Tasse Eis antauen (weich, nicht flüssig). ¼ Tasse Mini-Chips auf Teller. Eis auf 1 Keks, 2. Keks drauf, Ränder glattstreichen. In Chips wälzen, Frischhaltefolie, 2 Std. gefrieren – servieren.
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