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Warum brauche ich nochmal Folsäure?

Kürzlich veröffentlichte das CDC eine Studie im Journal of Women's Health: Tägliche Multivitamin-Einnahme bei Frauen im gebärfähigen Alter nimmt ab. Warum ist das problematisch? Zwei Wörter: Folsäure.

Was ist Folsäure?

Laut CDC: „Folsäure ist ein B-Vitamin. Nimmt eine Frau vor und in der Frühschwangerschaft genug Folsäure zu sich, kann das Neuralrohrdefekte beim Baby verhindern.“

Warum ist sie wichtig?

Sie haben gehört: Pränatalvitamine schon vor der Schwangerschaft einnehmen. Tatsächlich sollten Sie sie (oder ein Multivitamin) nehmen, auch wenn Sie keine Schwangerschaft planen. Warum? Es dauert Monate, bis die empfohlene Tagesdosis einen stabilen Folat-Blutspiegel aufbaut, der Neuralrohrdefekte vorbeugt. Und: Sie können nicht „schummeln“ und doppelt nehmen, um schneller anzukommen.

Ob geplant oder nicht – wenn Sie doch schwanger werden, ist es entscheidend, dass der Folsäurespiegel schon ausreichend ist. Mütter mit niedrigem Folat setzen ihre Babys unbewusst Risiko für zwei schwere Neuralrohrdefekte aus: Spina bifida und Anenzephalie.

Was sind Spina bifida und Anenzephalie?

Diese Defekte an Gehirn, Rückenmark oder Rückenmarksbahn entstehen, bevor die meisten Frauen überhaupt merken, dass sie schwanger sind. CDC definiert Anenzephalie als „schweren Geburtsfehl, bei dem Baby ohne Teile von Gehirn und Schädel geboren wird“. Babys mit Anenzephalie überleben nicht. Spina bifida variiert in Schwere: Neuralrohr schließt sich nicht richtig → Schädigung von Rückenmark und Nerven.

Okay, ich bin überzeugt. Wie viel Folsäure?

Empfohlene Tagesdosis: 400 Mikrogramm (µg). CDC empfiehlt: über Multivitamin mit Folsäure, angereicherte Lebensmittel, oder Kombi aus beidem.

Ist Folsäure dasselbe wie Folat?

Folat kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor. Folsäure ist synthetisch, in Supplementen und angereicherten Lebensmitteln. Laut CDC wurde nur Folsäure wissenschaftlich getestet und als wirksam gegen Neuralrohrdefekte bewiesen.

Kommt sie natürlich vor?

Gute Nachrichten: Folat kommt natürlich vor (Folsäure ist synthetisches Folat, zugesetzt). Laut Office of Dietary Supplements in: Gemüse (v.a. dunkelgrünes Blattgemüse), Obst/Säfte, Nüsse, Bohnen, Erbsen, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte, Fleisch, Geflügel, Getreide.

Folat-Superfoods: Spinat, Leber, Spargel, Rosenkohl – die Kindheitstraumata führen die Liste an.

Seit Januar 1998 müssen alle angereicherten Brote, Getreide, Mehle, Maismehl, Nudeln, Reis und andere Getreideprodukte 140 µg Folsäure pro 100 g enthalten. Wichtig: Menschen verstoffwechseln Folat unterschiedlich wegen Genvariation am MTHFR-Enzym. Bei TT- oder CT-Genotyp dauert Folsäure-Abbau länger. Für diese Frauen ist Multivitamin mit Folsäure superwichtig – es kann Neuralrohrdefekt-Risiko um 85 % senken. Mehr Infos hier.

Die Tabelle unten listet Lebensmittel mit entweder Folat oder Folsäure. % Tagesbedarf zeigt: Selbst folatreichste Lebensmittel decken maximal die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis. Hier umfangreiche Liste folsäureangereicherter Lebensmittel. Gute Nachricht für Müsli-Fans: Lucky Charms &Co. enthalten die Tagesdosis Folsäure (es gibt wohl gesündere Optionen).

Fazit

NEHMEN SIE IHRE FOLSÄURE, DAMEN! Ob Sie an Babys denken oder nicht – wenn Sie fruchtbar sind, ist es einfach vernünftig. Wenn Sie nicht schwanger werden: Immerhin senken Sie Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall, möglicherweise manche Krebsarten. Also: CDC, Ihrem Körper und potenziellen zukünftigen Babys zuliebe – Multivitamin entstauben, Tabletten schlucken, 400 µg pro Tag.

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