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Wie lange darf Muttermilch stehen? Tipps für sichere Lagerung

Stillen bietet große gesundheitliche Vorteile für Baby und Mutter. Daher nutzen viele Mütter abgepumpte Muttermilch als Alternative zum direkten Stillen. Doch wie lange darf Muttermilch stehen?

Die Vorteile der Muttermilch hängen stark von ihrer Lagerung, Handhabung und dem Abpumpen ab. Muttermilch erfüllt ihren Zweck am besten, wenn diese Aspekte korrekt gemanagt werden.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie lange Muttermilch außerhalb des Kühlschranks haltbar ist und erhalten Sie Tipps für die sichere Lagerung.

Wie lange kann Muttermilch draußen bleiben?

Muttermilch ist ein verderbliches Lebensmittel. Ob handausgedrückt oder abgepumpt – sie muss richtig gelagert werden. Frisch abgepumpte Muttermilch, die in Glasflaschen, BPA-freien Behältern oder speziellen Muttermilch-Beuteln mit fest schließenden Deckeln aufbewahrt wird, kann bei folgenden Bedingungen gelagert werden:

• Vier Stunden bei Raumtemperatur von 25 °C (77 °F). Sehr sauber abgepumpte und gelagerte Muttermilch kann jedoch sechs bis acht Stunden aufbewahrt werden.
• Vier Tage im Kühlschrank bei 4 °C (40 °F). Bei sehr sauberer Abpumpung kann der Zeitraum auf bis zu acht Tage verlängert werden.
• Neun Monate im Gefrierfach bei -18 °C (0 °F) in einem Gefrierschrank mit separater Tür.
• 12 Monate in der Tiefkühltruhe bei -20 °C (-4 °F).

Aufgetaute gefrorene Milch kann bei Raumtemperatur (25 °C / 77 °F) ein bis zwei Stunden stehen. Wenn Sie aufgetaute Milch kühlen müssen, verbrauchen Sie sie innerhalb von 24 Stunden. Frieren Sie aufgetaute Muttermilch nicht wieder ein. Konsultieren Sie einen Kinderarzt für die richtigen Lagerungsrichtlinien bei Babys mit besonderen Bedürfnissen, wie gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder Frühgeborenen.

Was passiert, wenn Muttermilch zu lange draußen steht?

Richtige Lagerung erhält die ernährungsphysiologischen, immunologischen und antioxidativen Eigenschaften der Muttermilch. Zudem bewahrt sie die antibakteriellen Eigenschaften. Abweichungen von den empfohlenen Lagerungstemperaturen und -zeiten können diese Eigenschaften verändern.

Falsch gelagerte Muttermilch kann auch der Gesundheit des Babys schaden. Das Risiko steigt bei Frühgeborenen oder Babys mit schwachem Immunsystem exponentiell. Vermeiden Sie daher, abgepumpte Muttermilch länger als empfohlen zu lagern.

Tipps zur Lagerung abgepumpter Muttermilch

Beachten Sie folgende Punkte und Schritte, wenn Sie abgepumpte Muttermilch lagern möchten:

1. Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Wasser und Seife vor und nach dem Abpumpen oder Ausdrücken der Muttermilch. Unsaubere Hände können schädliche Keime in die Milch übertragen.
2. Reinigen Sie Pumpzubehör und alle Lagerbehälter gründlich in heißem Seifenwasser vor und nach dem Gebrauch. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für effektive Reinigung. Sterilisation von Flaschen und Pumpen-Teilen wird empfohlen.
3. Lagern Sie die Muttermilch in kleinen Mengen. 60 bis 120 ml (zwei bis vier Unzen) werden empfohlen, um Verschwendung zu vermeiden. Verwenden Sie stets saubere, sterilisierte Flaschen zur Fütterung.
4. Verschließen Sie den Behälter oder Milchbeutel sofort fest nach dem Einfüllen der Milch. So vermeiden Sie, dass die Milch lange mit Luft in Kontakt kommt.
5. Stellen Sie sicher, dass die Raumtemperatur bei oder unter 25 °C (77 °F) liegt, damit die Muttermilch außerhalb des Kühlschranks bleiben kann.
6. Verwenden Sie isolierte Kühltaschen mit Kühlakkus für kürzere Zeiträume. Andernfalls kühlen Sie Muttermilch sofort, besonders wenn die Raumtemperatur nicht für sichere Lagerung geeignet ist. Die meisten isolierten Kühltaschen halten Milch bis zu 24 Stunden gut.
7. Legen Sie den Lagerbehälter oder -beutel in ein kühles Tuch, bis Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Aber nur für wenige Minuten, besonders wenn die Raumtemperatur über 25 °C (77 °F) liegt.
8. Lagern Sie Muttermilch fern von direkter Sonneneinstrahlung an einem kühlen, trockenen Ort, auch bei empfohlener Raumtemperatur.
9. Lagern Sie Muttermilch im Kühlschrank, wenn Sie sie innerhalb von vier Tagen verbrauchen möchten. Andernfalls frieren Sie sie ein, um sie länger haltbar zu machen.
10. Beschriften Sie das Abpumpdatum deutlich, bevor Sie die Milch in Kühlschrank oder Gefrierfach lagern, damit Sie die Milch in der Reihenfolge ihres Abpump- oder Pumpdatums verbrauchen.
11. Tauen Sie gefrorene Muttermilch langsam im Kühlschrank auf. Wenn das nicht möglich ist, stellen Sie die gefrorene Milch in lauwarmes Wasser. Erhitzen Sie Muttermilch niemals direkt mit Flamme oder Mikrowelle. Erhitzen kann Proteine und Antioxidantien zerstören.
12. Mischen Sie niemals frisch abgepumpte warme Muttermilch mit bereits gekühlter oder gefrorener Milch. Es ist immer am besten, sie getrennt zu füttern.

Wenn Stillen nicht möglich ist, ist abgepumpte Muttermilch eine gesunde Wahl für Babys. Doch ihre richtige Lagerung ist essenziell, um die Qualität der Muttermilch zu gewährleisten. Daher sollten Sie die notwendigen Maßnahmen bei der Lagerung beachten. Meist können Sie hygienisch abgepumpte oder ausgedrückte Muttermilch bei empfohlener Raumtemperatur für kurze Zeit sicher lagern. Kühlung und Einfrieren sind jedoch die idealen Optionen, wenn Sie Muttermilch länger lagern müssen. Diese Methoden erhalten die Qualität der Muttermilch und gewährleisten ihre Sicherheit für das Baby.