Fingerfood für Babys: Die besten Anfänger-Lebensmittel

Sobald Ihr Baby bereit für Fingerfood ist, eröffnen sich ganz neue Essensmöglichkeiten. Ihr Kind beginnt, Lebensmittel selbstständig zu entdecken. Beachten Sie dabei Gesundheits- und Sicherheitshinweise für diese einfachen Fingerfood-Ideen. Guten Appetit!

Obst als Fingerfood

Bei von Natur aus weichem, kaubarem Obst genügt das Schneiden in kleine, greifbare Stücke. Da Babys den Pinzettengriff (Daumen-Zeigefinger) oft noch nicht beherrschen, eignen sich fingerlange Stücke, die sie mit der ganzen Hand greifen können. Ab ca. 9–10 Monaten (mit Pinzettengriff) können Sie kleiner würfeln.

Schälen ist oft ratsam. Bei Banane kann etwas Schale als Griff dranbleiben. Festeres Obst sollte kurz gedünstet werden, um es weicher und sicherer zu machen. Ideen:

  • Bananen: In Stücke brechen (besser zu greifen); halbieren mit halber Schale als Griff; zu Pfannkuchen verarbeiten; würfeln
  • Pfirsiche, Pflaumen, Birnen: Roh oder geröstet, in Scheiben oder Würfel
  • Melone: In dünne Stifte (kleiner Finger lang, 0,5 cm dick); Spalten ohne Schale; gewürfelt (für ältere Babys)
  • Blaubeeren: Roh, leicht angedrückt
  • Avocado: In Scheiben; auf daumengroße Toaststücke gestrichen; gewürfelt (für ältere Babys)
  • Kiwi, Mango: In Scheiben; gewürfelt (für ältere Babys)

Gemüse als Fingerfood

Gemüse muss anfangs fast immer gedünstet und weichgekocht werden. Je nach Sorte auch schälen. Stücke klein genug, aber fest genug, um beim Greifen Form zu behalten.

  • Süß- und Normalkartoffeln: Geröstet/gedünstet in Spalten; gewürfelt (ältere Babys)
  • Möhren: Gedünstet in 5-cm-Stifte; roh geraspelt
  • Grüne Bohnen: Gedünstet/geröstet bis sehr weich
  • Kürbisgewächse (Butternut, Hokkaido, Eichelkürbis): Gedünstet/geröstet in 5-cm-Streifen/Spalten; gewürfelt (ältere Babys)
  • Erbsen: Gekocht, leicht angedrückt
  • Brokkoli: Gedünstete Röschen; gehackt (ältere Babys)

Weitere Fingerfood-Ideen

Nicht nur Obst und Gemüse – auch Getreide, Milchprodukte und mehr sind möglich:

  • Salzarmer Käse: In linealbreite, dünne Stücke schneiden
  • Tofu: Wie Käse in dünne Stücke; zerbröckelt; kleine Würfel (ältere Babys)
  • Fleisch, inkl. Fisch: Weichgegart, in Stücke geschnitten
  • Trocken-Cerealien, die im Mund schmelzen
  • Rührei
  • Nudeln: Weichgekocht
  • Quinoa: Gekocht, in Rührei gemischt, in Joghurt gerührt oder auf Toast mit dünner Erdnussbutter-Schicht

Überrascht über Eier und Fisch? Die AAP hat ihre Richtlinien aktualisiert: Nur bei Verschluckungsgefahr und Lebensmittelsicherheitsrisiken (rohes Fleisch, Honig) gilt generelle Verzögerung. Besprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, wann Ihr Baby welche dieser Lebensmittel essen darf.

Previous:

Next: