Auswahl von Anfänger-Fingerfood für Ihr Baby
Sobald Ihr Baby bereit für Fingerfood ist, eröffnen sich ganz neue Essgelegenheiten. Ihr Baby wird beginnen, neue Lebensmittel selbstständig zu entdecken. Achten Sie nur darauf, dass Sie die Gesundheits- und Sicherheitstipps befolgen, wenn Sie diese einfachen Fingerfoods für Ihr Baby zubereiten. Guten Appetit!
Frucht-Fingerfood
Wenn Obst bereits von Natur aus weich und gummiartig zerdrückbar ist, brauchen Sie nichts weiter zu tun, als es in kleine Stücke zu schneiden, die Ihr Baby mit den Händen greifen kann. Da Babys vielleicht noch keinen Zangengriff haben, halten Sie sich an fingergroße Stücke, die sie mit der ganzen Hand aufnehmen können. Sobald Babys den Zangengriff haben (im Alter von etwa neun bis zehn Monaten), können Sie Lebensmittel in kleinere Stücke würfeln.
Es wäre wahrscheinlich ratsam, diese Früchte ebenfalls zu schälen. Bei einigen, wie Bananen, möchten Sie vielleicht etwas Schale darauf lassen, damit das Baby sie als Griff verwenden kann. Für festere Früchte müssen Sie die Nahrung wahrscheinlich etwas dämpfen, damit sie weicher und sicherer für Ihr Baby zum Schlucken wird. Hier sind nur ein paar Ideen für Obst-Fingerfood:
- Bananen :In Stücke gebrochen (leichter zu halten); in zwei Hälften schneiden, wobei die Hälfte der Schale als Griff übrig bleibt; püriert und zu Pfannkuchen verarbeitet; gewürfelt
- Pfirsiche, Pflaumen oder Birnen :Roh oder geröstet und in Scheiben oder Würfel geschnitten
- Melone :In dünne Rechtecke schneiden, etwa so lang wie der kleine Finger und 1/4 Zoll dick; Keile ohne Schwarte; gewürfelt (für ältere Babys)
- Heidelbeeren :Roh und leicht gequetscht
- Avocado :Geschnitten; zerstampft auf daumengroßen Toaststücken; gewürfelt (für ältere Babys)
- Kiwi oder Mango :Geschnitten; gewürfelt (für ältere Babys)
Veggie-Fingerfood
Bei Gemüse müssen Sie so ziemlich alles zuerst dämpfen und weich machen. Je nach Gemüse kann es notwendig sein, diese zusätzlich zu schälen. Halten Sie Ihre Stücke klein genug und die Nahrung fest genug, um die Form zu behalten, wenn Ihr Baby danach greift.
- Süß- und Weißkartoffel :Gebraten oder gedämpft und in Spalten geschnitten oder gewürfelt (für ältere Babys)
- Karotten :Gedämpft und in 2-Zoll-Streifen geschnitten; roh gerieben
- Grüne Bohnen :Superweich gedämpft oder geröstet
- Kürbisse wie Butternuss, Kürbis und Eichel:Gedämpft oder geröstet und in 2-Zoll-Streifen oder Keile geschnitten; gewürfelt (für ältere Babys)
- Erbsen :Gekocht und leicht zerdrückt
- Brokkoli :Gedämpfte Röschen; gehackt (für ältere Babys)
Sonstiges Fingerfood
Sie müssen Ihr Baby nicht nur auf Obst und Gemüse beschränken. Sie haben viele Möglichkeiten in Bezug auf Getreide, Milchprodukte und andere Lebensmittel. Sie könnten Folgendes in Erwägung ziehen:
- Käse mit niedrigem Natriumgehalt :In Stücke schneiden, die ungefähr so breit und dünn wie ein Lineal sind
- Tofu :In dünne Stücke schneiden wie Käse; zerfallen; oder für ältere Babys in kleine Stücke schneiden
- Fleisch, einschließlich Fisch :Weich gegart und in Stücke geschnitten
- Getrocknetes Getreide die auf der Zunge zergehen
- Rührei
- Pasta :weich gegart
- Quinoa :Gekocht und in Eier gerührt, in Joghurt gerührt oder auf Toast mit einer dünnen Schicht Erdnussbutter getoppt
Sie werden überrascht sein, einige der Lebensmittel auf dieser Liste zu lesen, wie Eier und Fisch. Die American Academy of Pediatrics (AAP) hat ihre Richtlinien zur Einführung bestimmter Lebensmittel aktualisiert. Im Wesentlichen sollten die einzigen Lebensmittel, die für alle Babys verschoben werden sollten, diejenigen sein, die eine Erstickungsgefahr darstellen, und solche, die Probleme mit der Lebensmittelsicherheit darstellen (wie unzureichend gekochtes Fleisch und Honig). Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt darüber, wann Ihr Baby diese Nahrungsmittel zu sich nehmen kann.
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