• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

6 sunde smoothie-opskrifter til børn

Dit lille barn elsker sandsynligvis deres grøntsager omtrent lige så meget som de elsker tandlægen. Hvis at spise deres spinat er en natlig kamp, overvej at tilføje frugt- og grøntsagssmoothies til den daglige menu. Sunde smoothie-opskrifter til børn er en god måde at tilføje frisk produktion til hans kost, og sød frosen frugt kan let maskere smagen af gode grønne grøntsager.

Fordelene ved at tilføje en sund smoothie til dig og dine børn er fantastiske. »Du kan skabe et næringstæt måltid eller snack på minutter, der virkelig smager godt og er super nemt«, siger Tess Masters, forfatter til »The Blender Girl.« »Smagskombinationerne er uendelige, og det hjælper børn med at blive kreative og få selvtillid i køkkenet, og lære at arbejde med frisk produktion.«

Smoothies er også super bekvemme. »Det er hurtigt og simpelt, bærbart og en god måde at smugle ekstra vitaminer og næringstoffer ind i børn«, siger Jennifer Weare, skaber af Suburban Hippie Homestead og en holistic nutritionist i uddannelse. »Fantastisk til, når du er på farten!«

Planlæg forud for endnu større lethed: »Du kan forberede i weekenden og have alt klar til at gå i beholdere, så alt, du skal gøre, er at blande. Opbevar tre eller fire dages værdi for at reducere morgendagens kaos«, tilføjer Weare. »Eller hvis forberedelse ikke er din ting, køb frosne frugter og vasket, klippet grøntsager, så du bare kan smide dem i blenderen.« Du kan lade nannien eller vikaren vide, at du har alt klar til nærlende smoothies, så de kan smide dem i blenderen til et nemt snack til dine børn!

Her er seks nemme smoothie-opskrifter, der sikkert vil glæde dine børn – og dig!

1. Fersken Punch Smoothie

Nip af sommer, uanset sæson. Bland 1 kop frosne fersken, 2 koppe mandelmælk, 1 banan og en håndfuld frosne jordbær for en sød start på dagen.

2. Lilla Power Smoothie

De bedste sunde smoothie-opskrifter til børn er dem, der indkorporerer grøntsager, men at få dine børn til at drikke dem kan være en udfordring. »For at få børn til at drikke grønne smoothies, start med 1 kop milde grøntsager som spinat, romainesalat og kale blandet med nogle frosne frugter og vand eller mælk«, foreslår Masters. »Hvis dine børn ikke kan lide grønt, tilføj livlige lilla valg som tranebær, granatæble og druejuice, og tilføg rødbeder, bær og røde druer for smukke bær-lignende smoothies, der ikke bliver mørke brune.«

3. PB&B Smoothie

Dine børn elsker peanut butter og banan-smørrebrød, så server de samme smage i et glas. Tilføj 2 koppe mandelmælk, 1 banan, 1 kop bladgrøntsager (som spinat eller kale), 1 spsk chia eller hørfrø og 1 spsk peanut eller mandel smør til en blender og bland på høj.

4. Chokolade »Shake« Smoothie

Hvis du føler dig lidt mere eventyrlig i dine smoothie-kreationer, elsker Masters denne unikke. »Omfavn den brune og gem grøntsager i chokolade-milkshakes! Brug 2 koppe mælk, 1 kop bladgrøntsager som spinat, romainesalat eller kale og tilføj 2 til 3 spsk usødket kakao-pulver og 2 bananer.« Dine børn vil tro, de får dessert til morgenmad, men du vil vide, de får nogle portioner frugt og grøntsager, før de træder ud døren.

5. Blåbær Banan Blast

Den sure smag af græsk yoghurt tilføjer en ny dimension til denne smoothie, men serverer også en dose protein for at holde dine små over vand indtil frokost. Bland 1 banan, 1 kop bladgrøntsager (som spinat eller kale), 1 kop frosne blåbær, 1 kop græsk yoghurt og 1 kop mandelmælk for at starte din dag på rette fod.

6. Grøn Monster Smoothie

Mens dine børn vant sig til grønne smoothies, foreslår Weare at tilføje mere og mere grøntsager over tid. »Tilføj kale, persille, agurk, proteinpulver, hørhjerter og chiafrø for en god morgenmad eller frokost. Du kan langsomt tilføje mere af disse varer til dine børns smoothies, og til sidst vil alle have den samme!«

Hvis din glatte spiser ikke er fan af at slurpe sine frugter og grøntsager, kan du stadig få ham til at spise sine smoothies op. »Gør enhver smoothie til en iskage – frys i former og nyd. Eller lav hjemmelavede frugtläder ved at dehydrere grønne smoothies«, siger Masters. Glem ikke at få dine børn involveret ved at lade dem vælge deres yndlings smagskombinationer og trykke på knapperne på blenderen. Hvis de er engageret i at lave smoothies, er de mere benægt til at prøve (og elske) dem.