Sådan pakker du en Bento Box-frokost til børn

Traditionelt japanske madpakker, kaldet bento-kasser, er stilfulde frokostbeholdere med rum til at sortere mad. Du kan adskille efter farve, tekstur, fad eller stil. Bento-æsker er nu populære over hele verden som en sjov og praktisk måde at få børn til at nyde deres frokost.

Hvis du nogensinde har været på udkig efter bento box-inspiration på sociale medier, er du sikkert stødt på Jessica Woo (kendt som @sulheejessica på TikTok). Woo's TikTok er dedikeret til at samle smukke bento box-frokoster til sine børn. Nu ser over 5,6 millioner følgere med, mens hun begynder hver video med en beroligende, "Lad os lave noget frokost til mine børn."

Mens Woo har lavet bento-bokse i fem år – hendes ældste går i femte klasse og har haft bento box-frokost i børnehaven – har hun aldrig tænkt sig at blive en stjerne på sociale medier. "Jeg kan bare godt lide ting, der er æstetisk tiltalende," siger hun.

Hun tilskriver sin popularitet på sociale medier til hendes opmærksomhed på detaljer, hvilket er tydeligt i hver sektion af bento-boksen, hun rører ved. For nylig lavede hun en koreansk rullet omelet med blomster udstanset af skinke og salat som blade. "Der er en nostalgisk følelse, folk ser, når de ser mig lave frokost," tilføjer hun. "Det minder dem om den familiedynamik."

Men du behøver ikke være lige så kunstnerisk som Woo for at få mest muligt ud af en bento-boks. Selvom de er trendy, er de faktisk en ligetil, men kreativ måde at opmuntre dine børn til at spise op. Vi har samlet nogle tips til at hjælpe dig med at implementere magien ved bento-kasser i måltider til dine børn (og måske endda dig selv).

Vælg din container

Frem for alt er det vigtigt at finde en bento-boks, der passer i dit barns rygsæk. Bento kasser kommer i både hårde og bløde varianter og i en række størrelser. Der er brede og flade bento-kasser, der ligner en traditionel madkasse med skillevægge, samt muligheder med stabelbare rum.

Du kan også købe en bento-boks, der kommer med en isoleret yderpose og isposer. Dette vil hjælpe med at holde alt koldt på vej til skole.

Se efter en stil og et mærke, der passer til dine børns personligheder og frokostsmag. Woo bruger i øjeblikket Bentgo Boxes. "De er meget robuste," siger hun. Mærker som Austin Baby Collection, Planet Box og Pottery Barn Kids tilbyder også unikke muligheder.

Det er nemmest kun at pakke kolde eller kun stuetemperatur genstande sammen, så du ikke behøver at bekymre dig om overførsel af varme. Hvis du vil inkludere supper eller andre varme retter, skal du kigge efter en bento-boks, der kommer med en termokande. Undgå at bruge en, der ikke er specifikt beregnet til transport af varme væsker, da den kan lække under transport.

Vælg dit tilbehør

Nu begynder det sjove! Mange bento-kasser kommer med gafler og skeer. Men du kan også tilføje spisepinde, bittesmå skåle til dressing og saucer, madplukke og noter til at sætte gang i frokosttiden. Har du brug for endnu flere underopdelinger i kassen, er silikone bagebægre en populær mulighed og fås i mange forskellige farver og størrelser.

Planlæg dit måltid

At komme med madideer er svært for mange forældre. Woo føler det også og oprettede faktisk en spin-off Instagram-konto (@packmylunchmom), hvor hun deler frokostideer.

Nogle er mere komplekse end andre – hun har lavet en hel Olaf af ris og en karry med Pikachu – men Woo siger, at hun virkelig ikke har en metode. Mens hun forsøger at planlægge, kan det betyde, at hun bruger en masse rester. "De fleste dage ser jeg bare, hvad jeg har ved hånden, og hvad der kan laves hurtigt og nemt," siger hun.

Det behøver dog ikke at være kompliceret. De hurtigste ting at pakke i en bento-boks er dekonstruerede ting som sandwich og tacos, hvor ingredienserne er adskilt, siger Amy Palanjian, mor, grundlægger af Yummy Toddler Food og opskriftsudvikler. På denne måde kan dit barn have det sjovt med at sammensætte dem selv. "Hjemmelavede 'Lunchables' er nogle af vores [families] go-tos og er et børnevenligt bud på et charcuteribræt med ost, kiks, frugt og grøntsager pakket ind i en bento," siger hun.

Mens fingermad er en del af bento box's appel, så er et afbalanceret måltid også. Sørg for, at du introducerer masser af farverige fødevarer, der svarer til masser af ernæring. Woo sigter altid efter en hovedret, grøntsager, frugt og en sød lækkerbisken, som hendes piger ved at spise i slutningen af ​​måltidet.

Palanjian er enig i, at balance er bedst, og at bento box-rummene faktisk hjælper dig med at visualisere måltidets ernæring. "Kammerne gør det nemt at tilføje et par fødevaregrupper uden at skulle tænke for meget over at sikre, at alt nødvendigvis fungerer sammen," siger hun. "Hvilket betyder:Det er helt okay at bruge en bento-boks til at pakke et tilfældigt udvalg af fødevarer, som dine børn kan lide!" Hun forsøger normalt at pakke protein og fedt for at hjælpe sine børn med at nå frem til snacktid.

Tilføj prikken over i'et

Hvis du ønsker at blive smart som Woo, så gå efter det, men det er på ingen måde nødvendigt. Der er så meget pres for at være "perfekte sociale medier", men det er simpelthen ikke muligt for mange.

Blot at have en bento-boks-opsætning kan være spændende for mange børn. Hvis du leder efter en lille ekstra wow-faktor, anbefaler Palanjian at bruge småkageudstikkere til former eller at tilføje drys til fødevarer, der normalt ikke får dem, såsom yoghurt eller hytteost.

Husk, at børn ikke ofte bliver påvirket af den perfekte tandstikker eller mest kreative arrangement. "Det meste af tiden kan børn godt lide at spise ud af madpakker, så vi ikke behøver at lave kulinariske tilbagevendinger med den faktiske mad," siger Palanjian. Fokuser på at pakke mad, som dine børn kan lide, og du vil altid have en vindende frokost.


Previous:

Next: