Middagsideer til børn

Nogle gange er det svært at komme op med middagsideer til børn, fordi de kan være særige spiser. Du måske kan få dine børn til at prøve nye fødevarer og spise deres grøntsager, hvis du tager et kreativt tilgang. At tilberede kreative måltider kan være sjovt for hele familien.

Vulkanisk Cottage Pie

Børnene vil have det sjovt at grave sig ned i en vulkanisk cottage pie til middag. I stedet for at bage en stor cottage pie i din traditionelle bakkeform, lav individuelle payer i 5-tommers aluminium-pai-forme. Stegt hakket oksekød danner basen i cottage pie, efterfulgt af et lag grøntsager som gulerødder, majs eller ærter. Lav en portion smurt mosede kartofler til næste lag. Form de mosede kartofler til form af en vulkan, og strø med ost og paprika, hvis ønsket. Placer pai-formerne på et bageplade og bag i en 190-graders ovn i ca. 15 minutter, eller indtil osten er smeltet, og cottage pie er opvarmet gennem. Lav en lava-strøm med brun sauce, hvis ønsket.

Spaghetti-muffins

Spaghetti-muffins er en kreativ måde at servere en familie-favorit på. Pisk fire æg og 1/2 kop parmesanost sammen. Bland 8 oz. kogte spaghetti-nudler i. Tryk nøje spaghetti-nudlerne i en smurt muffin-form. Tilføj spaghettisauce og dit valg af revet mozzarella eller cheddar-ost. Top dem af med dit barns yndlings-pizza-topping som champignoner eller sorte oliver. Bag i en 175-graders ovn i 15 minutter. Server med en side af grøntsager.

Blæksprutte-pølser

Gør din barns middag sjov med blæksprutte-pølser. Skær nøje gennem din yndlingspølse, og lad ca. en tomme ubeskåret på den ene ende af pølsen. Skær otte ben. Kog pølsen, og se, hvordan benene krøller sig op. Lav et gladt blæksprutte-ansigt med enten ketchup eller sennep. Server blæksprutte-pølserne med makaroni og ost toppet med nogle guld-fisk-krydder og en side af fransk-skåret grønne bønner eller spinat.

Yaki Mandu

Yaki mandu er en koreansk ret, som dine børn kan hjælpe dig med at tilberede. Tilføj revne gulerødder, bønnespirer, cellofan-nudler, revet hvidkål, spinat og hvidløg til et par pund stegt hakket oksekød. Tilføj salt, peber og sojasauce efter smag. Yaki mandu er et fleksibelt ret. Hvis du ikke har nogle af disse ingredienser, brug bare det, du har på lager. Tilføj en skefuld af hakket oksekød-blandingen til midten af et lille æggerulomslag. Vådgør kanterne af to grænsende sider af æggerulomslaget med din finger. Fold omslaget i to for at skabe en trekant, og tryk kanterne sammen. Dypsteg dumplingerne i ca. 3 minutter, eller indtil gylden brun. Dræn olien på køkkenrulle og server.

Brødskål og suppe

Næste gang du serverer suppe til dit barn, smugle en ekstra portion korn ind. Server dit barns yndlingssuppe eller gryde i en udhullet, let ristet brødskål i stedet for en almindelig suppeskål. Opmuntr ham til at spise skålen, mens han spiser.

Previous:

Next:

  • Hvorfor du bør give din teenager mad-uafhængighed
    Hvorfor du bør give din teenager mad-uafhængighed
    Teenageår er vanskelige. Ældre børn og unge voksne kæmper passende for at finde ud af, hvem de er, og hvor de hører til. De vil træffe valg på egen hånd, men samtidig er de ikke altid klar til at håndtere det ansvar, der følger med disse valg. Som f
  • Ærlige samtaler med babysittere: Sådan styrker vi børns følelsesliv
    Ærlige samtaler med babysittere: Sådan styrker vi børns følelsesliv
    Vi lever i en tid, hvor mange forælere føler et pres på at rette på børnenes gråd med det samme. Et barn, der græder, opleves hurtigt som et tegn på, at vi gør noget forkert – eller at vi ikke lever op til idealet om den perfekte babysitter, der for
  • Hvad er forskellen på en nanny og en babysitter?
    Hvad er forskellen på en nanny og en babysitter?
    Hvis du leder efter at ansætte en pasningsperson til dit barn, spørger du dig måske ét af de mest almindelige spørgsmål, vi får her: Hvad er forskellen på en nanny og en babysitter egentlig? Sagen er, det er ikke altid skarp adskilt. Hver børnepasni