Tag et kig på madlavning

Har du nogensinde undret dig over, hvordan din mor eller far sætter middag sammen uden problemer? Eller hvordan en kok på TV kan lave noget lækkert uden at få mad overalt?

Hvis du vil vokse op til at blive en stjerne i køkkenet, start nu med at lære nogle grundlæggende ting om madlavning.

  • Få altid en voksnes tilladelse, før du bruger køkkenet. Hvis din opskrift bruger komfuret, ovnen, et kniv, eller andre køkkenapparater, vil du have brug for en voksne assistent.
  • Før du starter, læs opskriften fra start til slut. Det hjælper at læse det mere end én gang, så du er sikker på, at du forstår det. Hvis du ikke er sikker, spørg en voksen.
  • Har du de rigtige ingredienser? Redskaber, som måleskeer eller en visp? Apparater, som en elektrisk røremaskine?
  • Tjek uret, og sørg for, at du har nok tid til at lave opskriften. Overvej den tid, du skal bruge til at sætte op, blande dine ingredienser, koge eller bage din opskrift, og rydde op.
  • Før du starter, put dine ingredienser ét sted. Nogle kokke kan lide at måle hver ingrediens på forhånd før kogning.
  • Tag de redskaber, målebægre, og skeer, du vil bruge, og hold dem hånden, så du ikke behøver at løbe rundt i hele køkkenet.
  • Sørg for, at du forstår køkkensikkerhed. Madlavning er ikke sjovt, hvis nogen kommer til skade eller bliver syg.

De bedste slags opskrifter

Når du tænker på, hvad du skal lave, husk, at simple opskrifter er de bedste. Det er derfor, du måske vil starte med opskrifter bare til børn.

Opskrifter til børn bør:

  • være klare og nemme at følge
  • indeholde ingredienser, der er nemme at finde
  • give dig en idé om, hvor lang tid det vil tage
  • lave et lille antal portioner (portioner af maden, du laver)
  • være noget, du vil spise

Hvor man finder opskrifter

Hvis du leder efter opskrifter, overvej disse kilder:

  • børnekogebøger
  • børnetidsskrifter
  • fødevarerpakninger (emballagen eller mærket kan have en opskrift, der bruger maden inde i pakken)
  • dine venner
  • din familie
  • websteder eller madlavnings-apps

Kreative børn i køkkenet

Når du har prøvet nogle børnevenlige opskrifter, måske vil du:

  • Prøv nogle voksenopskrifter, der ikke er for svære. Start langsomt: Husk at tjekke din opskrift og få hjælp, hvis du har brug for det.
  • Lær at bruge urter og krydderier som oregano eller persille. Du kan endda dyrke dine egne.
  • Bliv kunstnerisk. Du måske bruger grøntsager til at gøre din pizza til et smilende ansigt eller lær at dekorere en kage.
  • Fokusér på en yndlingsmad og bliv virkelig god til det. Du kunne blive mesteren til muffins eller dronningen til squash.
  • Find opskrifter, der introducerer dig til nye fødevarer eller nye måder at forberede gamle favoritter på.
  • Prøv opskrifter fra forskellige kulturer eller etniciteter. Hvor vil du gerne hen? Lav en ret fra den del af verden.
  • Opfind dine egne opskrifter og prøv dem ud på familie og venner. Måske kommer du op med en verdensklasse opskrift af din egen!
  • De 2020 ændringer i husstandsbeskæftigelse, hver familie skal forberede sig på
    Hvis du har en dagplejemor, der passer dine børn, eller en seniorplejer, der plejer en kær, ved du, at der er masser at holde styr på, enten det er at jagte tidsplaner eller administrere løn. For at gøre tingene mere komplicerede, betyder nye love o
  • 6 måder at reducere omkostningerne ved at ansætte en nanny på
    Du har undersøgt dine børnepasningsmuligheder, og du er ret sikker på, at at få en nanny er det bedste valg for din familie. Det er: Det er ikke billigt. Ifølge Care.coms 2021 Cost of Care-undersøgelse var den nationale gennemsnitlige pris for en na
  • Urinveisinfektioner
    Det var kun 3. time, men Tracy havde allerede besøgt toilettet seks gange den morgen. Nogle gange havde hun knap tid til at spørge læreren om tilladelse, fordi lysten til at tisse var så intensiv. Hadde hun drukket for meget appelsinjuice til morgenm