Tag et kig på madlavning

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan din mor eller far lægger aftensmad sammen uden problemer? Eller hvordan en kok på tv kan lave noget lækkert uden at få maden over det hele?

Hvis du vil vokse op til at blive en stjerne i køkkenet, start nu med at lære nogle grundlæggende oplysninger om madlavning.

  • Få altid en voksens tilladelse, før du bruger køkkenet. Hvis din opskrift bruger komfuret, ovn, en kniv, eller andre køkkenudstyr du skal bruge en voksenassistent.
  • Før du starter, læs opskriften fra start til slut. Det hjælper at læse det mere end én gang, så du er sikker på at du forstår det. Hvis du ikke er sikker, spørge en voksen.
  • Har du de rigtige ingredienser? Redskaber, som måleske eller et piskeris? Hårde hvidevarer, som en elektrisk mixer?
  • Tjek uret, og sørg for, at du har tid nok til at lave opskriften. Overvej den tid, du skal bruge til at oprette, bland dine ingredienser, lave eller bage din opskrift, og rydde op.
  • Før du starter, læg dine ingredienser ét sted. Nogle kokke kan lide at måle hver ingrediens på forhånd inden madlavning.
  • Træk redskaberne ud, målebæger, og skeer, du vil bruge, og gem dem ved hånden, så du ikke behøver at køre rundt i køkkenet.
  • Sørg for at du forstår køkkens sikkerhed. Madlavning er ikke sjovt, hvis nogen bliver såret eller syg.

De bedste slags opskrifter

Når du tænker på, hvad du skal lave, husk at enkle opskrifter er de bedste. Derfor vil du måske starte med opskrifter kun til børn.

Opskrifter til børn skal:

  • være overskuelig og let at følge
  • indeholder ingredienser, der er lette at finde
  • give dig en idé om, hvor lang tid det vil tage
  • lav et lille antal portioner (portioner af den mad, du laver)
  • være noget, du vil spise

s

Hvor finder man opskrifter

Hvis du leder efter opskrifter, overvej disse kilder:

  • børns kogebøger
  • børns blade
  • madpakker (emballagen eller etiketten kan have en opskrift, der bruger maden i emballagen)
  • dine venner
  • din familie
  • websteder eller madlavningsapps

Kreative børn i køkkenet

Når du har prøvet nogle børnevenlige opskrifter, du vil måske:

  • Prøv nogle voksne opskrifter, der ikke er for hårde. Start langsomt:Husk at tjekke din opskrift og få hjælp, hvis du har brug for det.
  • Lær at bruge urter og krydderier som oregano eller persille. Du kan endda dyrke din egen.
  • Bliv kunstnerisk. Du kan bruge grøntsager til at gøre din pizza til et smiley eller lære at pynte en kage.
  • Fokuser på en yndlingsmad og bliv virkelig god til det. Du kunne være mester i muffins eller dronningen af ​​courgette.
  • Find opskrifter, der introducerer dig til nye fødevarer eller nye måder at tilberede gamle favoritter på.
  • Prøv opskrifter fra forskellige kulturer eller etniciteter. Hvor vil du gerne hen? Lav en ret fra den del af verden.
  • Opfind dine egne opskrifter og prøv dem på familie og venner. Måske finder du en egen opskrift i verdensklasse!

Previous:

Next:

  • Håndtering af ændrede følelser for partnere
    At få en baby - især din første - kan ændre dit liv dramatisk. Og mens mange mennesker fokuserer på moren, far og partnere skal klare en helt ny række udfordringer, også. Nogle af disse udfordringer vedrører følelser, der kan være ukendte, eller
  • 11 pandemiske forældrelektioner, vi tager ind i 2021 og frem
    Der er ingen tvivl om, at 2020 er et år, de fleste af os vil være glade for at sætte i vores bakspejle, byde farvel til alle de lange måneder, som beskattede forældre næsten hver gang. Året lærte os ord som hybrid skolemodel, testede mødres og fædre
  • Sådan håndterer du valgstress:Før, under og efter du stemmer
    Langt før 2020 bragte os COVID-19, protester mod politivold, orkaner , brande og en økonomisk nedtur, var det helt normalt at føle sig stresset over politik. En undersøgelse offentliggjort i september sidste år i tidsskriftet PLoS ONE viste, at omkri