Sådan laver man krystaller for børn

Børn elsker videnskabseksperimenter. De elsker også slik. At kombinere et videnskabseksperiment med sukkerets kraft giver en stor læringsoplevelse. At dyrke sukkerkrystaller vil fascinere dine børn. Og når de er vokset, kan sukkerkrystallerne spises som en slik. Dine børn vil ville gøre dette eksperiment igen og igen, hvilket giver dig mulighed for at forklare dybtgående, hvordan krystaller dannes.

Du skal bruge

  • Målebægre
  • Vand
  • Glasbur
  • Mikroovn
  • Granuleret sukker
  • Varmehåndklæde
  • Ske
  • Farvestof
  • Snør
  • Blyant
  • Papirklip
  • Håndklæde

Instruktioner

  1. Mål 1 ½ kop vand op i et glasbur med et målebæger. Sæt buren i mikroovnen og opvarm vandet på høj indtil vandet begynder at koge.
  2. Mål ¾ kop granuleret sukker med et målebæger. Sæt sukkeret i en skål og sæt den til side.
  3. Tag buren med kogende vand ud af mikroovnen med varmehåndklædet.
  4. Tilsæt langsomt ¾ kop granuleret sukker til det kogende vand. Rør sukkeret i vandet med en ske indtil det opløser. Hvis vandet ikke opløser sukkeret, er det måske ikke varmt nok. Opvarm det igen i mikroovnen indtil det koger igen. Rør sukker-vanden indtil alt sukkeret er opløst.
  5. Dryp et par dråber farvestof i sukker-vandet og rør. Farvestoffet vil skabe farve i krystallerne, mens de danner sig.
  6. Bind en snor om midten af en blyant. Senk snoren langsomt ned i buren fyldt med sukker-vand opløsningen. For at holde snoren ret, bind en papirklip om den nederste ende.
  7. Dæk buren med et håndklæde for at holde snavs eller støv væk fra opløsningen, mens krystallerne danner sig.
  8. Vent flere dage og se med dine børn, mens krystallerne danner sig. Når krystallerne er dannet, tag dem ud og spise dem som du ville spise almindelig slik.