Dadler til babyer: Hvornår man kan introducere dem og opskrifter at prøve

Dadler er lækre frugter og udmærkede kilder til forskellige vitaminer og mineraler. Som nye forældre kan man dog være i tvivl om sikkerheden og gavnheden af dadler til babyer. Der findes ca. 30 sorter, der hovedsageligt er tilgængelige i tre former: friske, halvtørrede og tørrede. Modne dadler er fyldt med enkle sukkerarter som dextrose og fructose, som fungerer som øjeblikkelige energibøster. Læs videre for at vide, om du kan give dadler til din baby, hvilke næringsstoffer de indeholder, deres sundhedsmæssige fordele, og måder at inkludere dadler i din babys kost på.

Hvornår kan du introducere dadler til din baby?

Du kan introducere dadler, når din baby fylder seks måneder, eller så snart du begynder at give halvfaste fødevarer. Introducer dadler i din babys kost langsomt og foretrækket i moset eller puresket form. Følg altid "vent-i-tre-dage-reglen" og check, om babyen trives med fødevaren.

Vælg ikke tørrede dadler, da de vil være svære for din baby at tygge i de første stadier.

Næringsmæssige fordele af dadler til babyer

Dadler anerkendes som "hjerte-sunde fødevarer" af American Heart Association på grund af deres lave indhold af cholesterin og mættede fedtsyrer. De indeholder alle de essentielle næringsstoffer, der kræves for din lille ens sunde vækst og udvikling.

100 gram dadler (Medjool-type) giver følgende næringsmæssige værdi:

  • Vitamin B9 (Folat) – 15 µg
  • Vitamin B3 (Niacin) – 1,6 mg
  • Vitamin B6 (Pyridoxin) – 0,24 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin) – 0,06 mg
  • Vitamin B1 (Thiamin) – 0,05 mg
  • Vitamin A – 7 µg
  • Vitamin K – 2,7 µg
  • Jern – 0,90 mg
  • Magnesium – 54 mg
  • Fosfor – 62 mg
  • Zink – 0,44 mg

En hel dadel giver din baby følgende næringsmæssige værdi:

Kalorier – 66, fiber – 1,6 g, jern – 0,22 mg, calcium – 15 mg, kalium – 167 mg samt spormængder af niacin, vitamin A og folat.

Kilde: United States Department of Agriculture

Sulfater anvendes ofte i dadler og andre tørrede frugter for at forhindre mugdannelse og forlænge holdbarheden. Hvis din baby er diagnosticeret med astma, bør du bekræfte med din pediatersikkerheden af dadler for dit barn.

Sundhedsmæssige fordele af dadler til babyer

Dadler har en høj næringsværdi og medicinske fordele. Derfor har de været en del af hovedkosten i mange kulturer verden over. Nogle af fordelene er:

1. Bekæmper tarminfektioner

Dadler er nyttige midler mod tarmeproblemer. De bekæmper parasitære organismer og hjælper med at etablere venlige bakteriekolonier i tarmen.

2. Beskytter leveren

Leveren er udsat for bakterielle og virale infektioner hos børn. Studier viser, at dadler har leverbeskyttende egenskaber, og derfor vil inklusion af dem i din babys kost hjælpe.

3. Til stærke tænder

Du kan give fuldt modne dadler til din tændeende baby for stærkere tandudvikling. Ved at tygge dadler får tænderne og tandkødet tilstrækkelig træning og kan udvikle sig stærkere og hurtigere.

4. Ekstra næring ved feber

Lad dadler trække i mælk og giv det til din baby, når de lider af feber, hoste og kopper. Denne infusion, rig på næringsstoffer, hjælper med hurtig genopretning.

5. Helbreder dysenteri

Babyer kan få dysenteri – en bakteriel infektion i tyktarmen. Dadler hjælper med at styre dette tilstand.

6. Lindrer forstoppelse

Dadler bekæmper forstoppelse, som er et almindeligt problem hos babyer. Indholdet af kostfiber hjælper med at tilføje masse til afføringen og dermed resultere i jevne afføring.

7. Forbedrer synet

Det høje indhold af vitamin A i modne dadler forbedrer din lille ens syn, dermed sikres sundt øjenlys.

8. Styrker immunsystemet

Antioksidanterne og de frie radikaler i dadler hjælper med at bekæmpe infektioner og opgraderer din babys immunsystem på daglig basis.

9. Forbedrer hemoglobinniveauet

Det rige jernindhold i dadler øger hemoglobinantallet i din babys røde blodlegemer, sikrer sund vækst og ingen anæmi.

10. Forbedrer vægten

Dadler hjælper med vægtøgning. Du kan give dadler til din baby for at nå vægt-milæsten for deres alder.

Hvordan tilføjer du dadler til din babys kost?

Du kan prøve flere kreative måder at tilføje dadler til din babys kost på. Her er nogle ideer at starte med:

  • Strø nogle hakkede dadler over havregrød (hvis babyen kan tygge og sluge ordentligt)
  • Bag dem i muffins
  • Natur yoghurt blandet med dadlepuré
  • Tilføj dadler til mælk for en lækre milkshake

Dadler er klisterede og kan fastgøre sig til din lille ens tænder. Det fører til bakterier, der producerer syre og forårsager tandhuler. Sørg for at rengøre din babys tænder eller giv dem vand at drikke efter at have spist dadler.

Sunde dadel-opskrifter til babyer

Du kan lave babyføde ved hjælp af dadler. Babyer kan have disse opskrifter efter alderen seks måneder, når de er klar til andre faste fødevarer. Her er nogle fantastiske opskrifter med dadler.

1. Frisk dadel-puré

Friske dadler har meget fiber og gør sig godt som fast føde til din baby.

Du har brug for:

  • 1 kop afkærnede friske dadler
  • 1-2 kopper vand

Sådan gør du:

  1. Lad dadlerne trække i vand i et par timer; helst over natten, for at øde skallen af dadlerne.
  2. Kast ikke vandet. Overfør dadlerne sammen med vandet til en blender.
  3. Bland dadlerne i 2-3 minutter eller indtil du ikke ser nogen faste fiber i blandingen. Friske dadler har meget fiber, så brug den højeste blanding-indstilling på din blender.
  4. Når de er blandet, brug en ske til at tjekke for hårde klumper. Hvis der er nogle, bland lidt længere, og hvis der ikke er nogen, så er puréen serveringsklar.

2. Tørrede dadler og banan-puré

Denne opskrifter kan fungere som en god dessert til en lille baby, der endnu ikke kan have tilsat sukker.

Du har brug for:

  • 1/3 kop hakkede tørrede dadler uden tilsat sukker eller konserveringsstoffer
  • 1 hakket banan
  • 2-3 kopper vand

Sådan gør du:

  1. Lad de tørrede dadler trække i vand i et par timer eller over natten.
  2. Overfør dadlerne sammen med vandet til blenderen. Tilføj den hakkede banan.
  3. Bland indtil puréen opnår en tynd konsistens. Tilføj mere vand hvis nødvendigt. Når det er færdigt, er puréen klar til at blive serveret.

3. Dadler og risgrød

Det kan lave en god morgenmad til en baby og endda småbørn.

Du har brug for:

  • 2 kopper kogt & tilberedt ris
  • 1/2 kop fint hakkede tørrede dadler
  • 1/2 kop fint hakkede friske dadler
  • 3 kopper vand

Sådan gør du:

  1. Lad dadlerne trække i en time. Sæt dadlerne og vandet i en blender.
  2. Tilføj kogt ris til blenderen og hæld vandet i. Bland dem sammen.
  3. Hvis din baby elsker tykkere konsistens, så tilføj mindre vand; ellers tilføj ekstra vand for at gøre grøden tyndere.

Forholdsregler ved at give dadler til babyer

Babyer har et skrøbeligt fordøjelsessystem. Her er nogle simple forholdsregler, du kan følge:

  • Giv altid dadler skåret i størrelsen af en rosine for at undgå kvælningsrisiko, eller i moset/puret form for sikker forbrug og bedre fordøjelse.
  • Hvis din baby har begyndt at gå, sørg for, at de ikke løber mens de tygger dadler, for at undgå kvælning.
  • Giv fuldt modne dadler med sødt frugtkød. Umodne dadler indeholder tanniner, som kan forårsage mave-relaterede allergier.
  • Dampede dadler er et bedre valg end rå eller kogte.
  • Rå dadler kan gives, efter din baby bliver ældre og begynder at spise fødevarer fra forskellige fødegrupper.

Dadler er et sundt tilføjelse til din babys kost. Deres høje fiberindhold og gode sammensætning af næringsstoffer hjælper med en babys korrekte vækst og udvikling. Men hvis din baby stadig gewöhner sig til faste fødevarer, introducer dadler i deres kost gennem puréer og grød. Vent også tre dage efter første forbrug for at se, om din baby er følsom over for dadler. Introducer dadler til babyer og fortsæt kun baseret på din babys komfortniveau. Hvis du har spørgsmål, konsulter din pediatrician og få dem afklaret.