• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Rosiner til babyer:fordele, bivirkninger og måder at inkludere i kosten

Mange forældre kan overveje rosiner til babys kost. Rosiner er tørrede druer tilgængelige i grøn og sort, men du kan også finde andre farver af rosiner, herunder brun, lilla, blå og gul. Uanset farve er rosiner høj i fiber og fytokemikalier, såsom phenolforbindelser, som forbedrer menneskers sundhed.

Det høje sukkerindhold i rosiner er dog ofte et problem. Et dilemma, der kan opstå i en sådan situation, er, om du skal fodre babyer med rosiner.

Læs dette indlæg for at vide om sikkerheden ved rosiner hos babyer, deres sundhedsmæssige fordele, potentielle negative virkninger og flere metoder til at inkorporere rosiner i en babys kost.

Er rosiner sikre for babyer?

Rosiner anses for at være sikre for babyer. Men generelt betragtes rosiner som en hypoallergen tørret frugt. Selvom rosinallergi er sjælden, eksisterer den. Derfor er det godt at konsultere en læge, før du introducerer rosiner til din baby.

Hvornår kan du introducere rosiner til din baby?

Du kan introducere kogte og mosede rosiner i en alder af seks måneder, når din baby er klar til faste stoffer. Giv aldrig en baby hele rosiner. Ukogte rosiner kan være en potentiel kvælningsfare for babyer mellem seks måneder og et år. Kog og mos derfor rosiner grundigt for at blødgøre dem, før de serveres til babyen.

Du kan introducere hele rosiner, når de starter fingermad. Begynd med kogte rosiner, som er nemme at spise, eller læg dem i blød i varmt vand natten over og lad det lille barn bruge det som fingermad. Efterhånden som din baby udvikler sig til hårdere fast føde, kan du inkludere ukogte hele rosiner.

Ernæringsværdi af rosiner

Rosiner er nærende. De er lav-medium, energitæt mad, der er rig på mikronæringsstoffer. De har også betydelige mængder af bioaktive forbindelser såsom flavonoider, phytoøstrogener og resveratrol (4).

Nedenfor er den omtrentlige ernæringsmæssige sammensætning af 100 gram rosiner sammen med de anbefalede mængder af næringsstoffer på daglig basis.

Kilder: Det amerikanske landbrugsministerium og Verdenssundhedsorganisationen

Sundhedsmæssige fordele ved rosiner til babyer

Ifølge National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012 er forbrug forbundet med bedre næringsindtag, kostkvalitet, nedsat risiko for fedme og metabolisk syndrom. Disse fordele er tiltalende for babyer i det lange løb. Nedenfor er nogle fordele, der er værd at tjekke.

1. Fordøjelsessundhed: Rosiner har opløselige og uopløselige fibre. De uopløselige fibre hjælper med at holde afføringen jævn og hjælper dermed med at forhindre forstoppelse. Derfor kan babyer få mosede rosiner, hvis de har forstoppelse.

2. Tarmmikrobiota: En sund tarm sikrer ordentlig vækst og udvikling af babyerne. Rosiner har vinsyre og præbiotika, såsom inulin. Nogle babyer kan også få diarré af inulin. En undersøgelse offentliggjort i Nutrition Journal viste, at de kostfibre og fytokemikalier, der findes i rosiner, potentielt kan hjælpe med at ændre tarmmikrobiotaen og fremme et godt helbred. Der kræves dog flere kliniske undersøgelser for at bekræfte resultaterne.

3. Hjertesundhed: Indtagelse af rosiner kan i det lange løb hjælpe med at sænke blodtrykket. Tilstedeværelsen af ​​betydelige mængder kalium, fibre og bioaktive forbindelser såsom phenoler og tanniner anses for at være ansvarlige for virkningen. Der er dog stadig behov for mere dybdegående kliniske forsøg.

4. Oral sundhed: Rosiner menes ofte at forårsage dårlig mundsundhed på grund af deres gummiagtige og klæbrige tekstur. Nogle undersøgelser tyder dog på det modsatte. En undersøgelse udført af U.S. Department of Food and Nutrition viste, at spisning af rosiner kan beskytte mod huller på grund af dets antimikrobielle egenskaber.

Rosiner indeholder fytokemikalier og planteantioxidanter, som muligvis kan hjælpe med at undertrykke væksten af ​​bakterier, der forårsager huller i tænderne. Desuden kunne de fytokemikalier, der findes i rosiner, forhindre skadelige bakterier i at klæbe til overfladen af ​​tænder. Dette reducerer chancerne for hulrum.

5. Overordnet helbred: Rosiner indeholder adskillige fytokemikalier og fytoøstrogener, der har antioxidantvirkninger. Høje mængder af antioxidanter, der findes i rosiner, hjælper med at bekæmpe skader fra frie radikaler og hjælper dermed med at bekæmpe kroniske sygdomme (8). Desuden er rosiner rige på bor, som muligvis kan hjælpe med at opretholde knoglesundheden. Nogle anekdotiske beviser tyder på, at rosiner kan øge hæmoglobinindholdet og også kan reducere surhedsgraden. Undersøgelser til at validere disse påstande er dog sparsomme.

På trods af fordelene må du ikke overfodre din baby med rosiner. Det kan føre til nogle bivirkninger.

Sundhedsrisici ved rosiner for babyer

1. Allergi: Hvis din baby er allergisk over for skimmelsvamp, har de en større chance for at have rosinallergi. De almindelige tegn på rosinallergi er løbende næse, rindende øjne, diarré, opkastning, kvalme, hududslæt, eksem og nældefeber. Men i nogle alvorlige tilfælde kan rosinallergi også forårsage en ændring i hjerteslag, besværlig vejrtrækning, hvæsende vejrtrækning, trykken for brystet og svimmelhed. Hvis du observerer nogle af disse tegn, skal du straks stoppe med at fodre din baby med rosiner eller ethvert produkt, der indeholder rosiner, og søge omgående lægehjælp.

2. Mave-tarmproblemer: Indtagelse af for mange rosiner kan øge indtaget af total opløselig fiber. For meget fiber kan forårsage mave-tarmproblemer, såsom kramper, gas og oppustethed. Nogle babyer kan endda udvikle diarré. Men rosiner, når de indtages med måde, forårsager ikke sådanne problemer.

Forholdsregler at tage, mens du giver din baby rosiner

1. Køb helst økologiske rosiner fra en velrenommeret butik.

2. Foretrækker pakkede rosiner, da de har en allergiadvarsel. Se efter specifikke advarsler såsom "produktet er fremstillet i en enhed, hvor nødder behandles." Dette vil hjælpe dig med at være opmærksom på potentielle krydsreaktioner.

3. Vask altid rosinerne.

4. Når du fodrer med rosiner for første gang, skal du kun give kogte rosiner og følge en tre-dages venteregel. Dette vil hjælpe dig med at vide, om din baby er i stand til at spise og fordøje rosiner komfortabelt.

5. Introducer ikke ny mad, mens du introducerer rosiner. Dette vil hjælpe dig til bedre at vide, om rosiner er årsag til ubehag.

6. Giv kun hele rosiner til ældre babyer, mens de sidder og er stille. Giv ikke hele rosinen mad, mens barnet leger, da det kan øge risikoen for kvælning.

7. Giv ikke hele rosiner ved sengetid. Hvis det ikke bemærkes, kan det føre til kvælning.

8. Når din baby begynder at tygge bløde rosiner, skal du rense tænder og mund ordentligt med en tandbørste.

Følgende forholdsregler sikrer maksimal sikkerhed og afbøder eventuelle negative virkninger.

Måder at inkludere rosiner i din babys kost

Rosiner kan tilføjes til din babys kost på forskellige måder. Nedenfor er nogle måder, du kan prøve.

1. I første omgang bør rosiner ideelt set gives kogte. Til madlavning tilsættes rosiner i kogende vand og vente, indtil de svulmer op og bliver grødet. Efter kogning kan du mose rosinerne eller male dem til en puré.

2. Uanset om det er pureret eller moset, kan rosiner føjes til mad, som din baby allerede indtager. Du kan f.eks. tilføje rosinpuré til usødet græsk yoghurt.

3. Det er bedst at servere ukogte rosiner ved at hakke dem i små stykker og tilføje dem til babyens morgenmadsprodukter eller smoothie. Hold rosinstykkerne så små som muligt for at undgå risiko for kvælning.

4. Rosiner kan føjes til forskellige bagervarer såsom muffins, småkager, kager og bagværk. Prøv rosiner for at reducere mængden af ​​tilsat sukker i opskrifterne.

5. Du kan også prøve at give din baby rosinjuice en gang imellem. Server en lille mængde juice som en lejlighedsvis dessert, da rosiner er høje i simple sukkerarter, nemlig glucose og fructose.

Ofte stillede spørgsmål

1. Hvor mange rosiner om dagen kan jeg give min baby?

Der er ingen fastsat grænse. Men da rosiner har et højt sukkerindhold, bør de gives med måde. Til at starte med kan du give en spiseskefuld (10 gram) rosiner om dagen og gradvist øge mængden til en håndfuld.

2. Er der nogen fordele ved rosinvand til babyer?

Rosinvand er det vand, der efterlades efter at have lagt dem i blød natten over. I nogle traditionelle metoder bruges dette vand til at behandle feber og forstoppelse. Anekdotiske beviser viser dens effektivitet, men der er ingen kliniske undersøgelser, der bekræfter dens effektivitet.

Rosiner er søde og tørre frugter, der kan forstærke skønheden og smagen af ​​en ret, den tilsættes. Men når du overvejer rosiner til babyer, skal du vide om visse ting, såsom allergiske reaktioner, kvælningsfare og mave-tarmproblemer, da babyer er mere følsomme end voksne. Så længe du følger de nødvendige forholdsregler, kan du roligt inkludere rosiner til babyer for at hjælpe dem med at få de mange sundhedsmæssige fordele. Du kan dog konsultere dit barns læge, før du inkluderer det i deres kost for at finde ud af den rigtige mængde.