• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Hvornår kan babyer spise honning?

Den generelle advarsel er, at du ikke bør fodre med honning til spædbørn under 12 måneder. For et barn under 12 måneder er der risiko for botulisme ved at spise honning, og det bør undgås. Sporerne fra Clostridium botulinum bakterier kan findes i honning. Når det indtages af et spædbarn, vokser sporerne og Clostridium botulinum bakterier kan frigive det toksin, der forårsager botulisme.

Der er færre begrænsninger for, hvilke fødevarer spædbørn nu kan spise, herunder at de fleste babyer ikke behøver at undgå fødevarer, der tidligere var forbudt som første fødevarer (inklusive allergifødevarer såsom jordnødder og æg), når de begynder med faste stoffer omkring 6 måneder. gammel. Men der er stadig et par vigtige regler for fodring af babyer, herunder:

• Undgå frugtjuice :Selv 100 % pasteuriseret frugtjuice bør ikke tilbydes før efter et år, ifølge American Academy of Pediatrics.
• Undgå fødevarer, der udgør en kvælningsfare :Vent, indtil din baby har en udviklingsmæssigt passende alder.
• Skift ikke til komælk fra modermælk eller modermælkserstatning :Foretag overgangen, når dit spædbarn er 12 måneder gammelt.

Og selvfølgelig ingen honning før efter din babys første fødselsdag.

Spædbarnsbotulisme

Ifølge CDC, "ser spædbørn med botulisme sløve ud, spiser dårligt, er forstoppede og har en svag gråd og dårlig muskeltonus," som kan "fremskride og forårsage lammelse af arme, ben, krop og åndedrætsmuskler." P>

Der var 141 tilfælde af spædbørnsbotulisme i USA i 2017. ​ Har alle disse spædbørn spist honning forurenet med Clostridium botulinum sporer?  Det gjorde de næsten ikke.

Desværre "kan de fleste tilfælde af spædbarnsbotulisme ikke forhindres, fordi de bakterier, der forårsager denne sygdom, er i jord og støv," siger CDC. "Bakterierne kan findes inde i hjemmet på gulve, tæpper og bordplader selv efter rengøring."

Ud over at forsøge at holde dit hjem fri for jord og støv med rutinemæssig rengøring, er det at undgå honning en anden måde at forsøge at forhindre spædbarnsbotulisme på. Selvom forældre ofte ved ikke at give deres spædbørn under 12 måneder almindelig honning, idet de anerkender det som en højrisikofødevare, overser de ofte andre fødevarer, der indeholder honning, såsom:

• Honey Graham-kiks
• Honingnøddekorn
• Brød med honninghvede

Selvom honningen i disse fødevarer kan forarbejdes, er den muligvis ikke pasteuriseret, og kan derfor stadig indeholde botulismesporer og bør undgås. Hvis du føler stærkt for at give disse fødevarer til dit spædbarn, skal du ringe til producenten for at sikre dig, at de er blevet pasteuriseret og derfor er sikre for et spædbarn under et år.

Børn og honning

Ældre børn og voksne kan også få botulisme, men ikke på samme måde, og derfor er det okay for dem at spise honning. De kan få botulisme af at spise fødevarer, der er forurenet med botulinumtoksin (forkert dåsemad) og sårbotulisme.

Du behøver ikke begrænse honning efter babyens første år. Ud over at være en smagfuld måde at tilføje et strejf af sødme til ting som almindelig yoghurt, havregryn og bagværk, er der nogle anekdotiske beviser på, at små mængder honning fra lokale regioner kan hjælpe med at mindske årstidens allergisymptomer og hoste.

Honning bliver også brugt som sårforbinding på grund af dets antimikrobielle egenskaber. Det virker nogle gange bedre end topiske antibiotika mod svært behandlelige bakterier.