Baby mad: At købe eller at lave selv?
Baby mad: At købe eller at lave selv?
Hjemmelavet eller købt? For nogle forældre er beslutningen nem: fyld op med små glas med mosede frugter, grøntsager, og kød. Andre vælger at gøre det selv, ved at lave baby mad hjemme. Selv tid bruges på planlægning og forberedelse, reducerer hjemmelavet baby mad omkostningerne. Men hjemmelavede fødevarer til baby er ikke nødvendigvis næringssuperiore. For eksempel er alle klar-til-at-spise baby-frugter i glas berigede med vitamin C; der er lidt produktion egnet til babyer, der kan boaste lignende niveauer i sin naturlige tilstand.
Uanset hvilken rute du tager, skal du købe den jernberigede spædbarnsgrød, der er en integreret del af din babys kost.
Lav-det-selv Baby Mad: Grundlæggende
- Vask fersk frugt og grøntsager grundigt, og fjern skaller, kerner, og frø. Følg strenge fødevare-sikkerhedsregler for at forberede og opbevare hjemmelavet baby mad. (Mere om fødevare-sikkerhed, se Fødevare-sikkerhed for hele familien.)
- Bag, gryd, eller steg kød. Fjern skindet før servering af kød og skær alt synligt fedt af. Mos i blender til ønsket konsistens med en lille mængde væske. For ældre spædbarn, hak kød og fjørkræ i meget små stykker.
- Når som muligt, brug ferske frugter og grøntsager, og kog med meget lidt vand for bedst at bevare næring. Lad ikke produkter ligge i køleskabet for længe enten. Kog inden for et par dage for maksimal næring.
- Undgå at bruge dåser med frugter og grøntsager med tilføjet salt eller sukker.
- Have en madprocessor eller madmølle til rådighed til at mose eller mase fødevarer.
- Tilføj aldrig honning til en spædbarns mad. Honning kan forårsage botulisme, en fødevaresygdom, der er farlig for babyer.
- Server naturlige fødevarer. Reserver en portion mad til din spædbarn, og tilføj så salt, peber, og andre krydderier, du ønsker for resten af familien.
- Brug hjemmelavet kølevare-mad inden for otteogfyrre timer efter forberedelse.
- Når du forbereder moset mad i portioner, frys nogle i isterning-bakke og dæk godt til senere brug. Mærk og dato alle beholdere. Optø altid den ønskede mængde i køleskabet, aldrig på køkkenbordet.
- Giv aldrig din baby hjemmelavet mosede rødbeder, majroe, grønkål, eller spinat. De indeholder naturligt forekommende nitrater, der kan resultere i anæmi. Klar-til-at-spise baby mad versioner af disse grøntsager er sikre, fordi fødevarproducenter tester for nitrater.
- Undgå at tilføje rå eller kogte æggehvider til babys mad. Æggehvider kan forårsage allergisk reaktion hos børn under et år, og rå æggehvider er en fødevaresygdomsrisiko.
Købt Baby Mad: Bedste Køb
Købt baby mad er klar til at spise, rigelig, og relativt besværløs – et plus for travle forældre på farten. Valg er mange i baby-mad-afdelingen, det største være, om man skal gå med økologiske mærker. Økologisk mad er vokset i popularitet hos voksne, mange af hvem der ønsker det samme for deres babyer. Økologisk baby mad som Gerber's Organic Harvest og Earth's Best er dyrere end deres mainstream-modstykker, primært fordi økologisk fødevarindustri ikke er så omkostningseffektiv.
Ved at træffe en beslutning om at bruge økologiske fødevarer, hjælper det at vide, hvad det certificerede økologiske mærke betyder. Enkelt sagt, indeholder økologisk baby mad plantefødevarer dyrket uden syntetiske kemikalier. Dyprodukterne brugt i økologisk baby mad er produceret uden antibiotika eller tilføjede hormoner. Økologiske ingredienser er også fri for konserveringsstoffer, farvestoffer, og voks.
Uanset om du køber økologisk baby mad eller mainstream-varieteten, undgå altid produkter med tilføjet salt eller sukker, herunder majs-sirup og modificeret starch, da de tenderer at være unødvendige fyldstoffer.
Opbevaring af Baby Mad: Hvad at beholde, hvornår at smide
Mærk baby mad for at sikre deres sikkerhed. Intet dato på dit barns mad? I tvivl, smid det ud. Ellers, følg denne rådgivning fra USDA om, hvor længe du må sikkert opbevare baby mad.
Åbnet eller fersk lavet Holder i køleskab i Holder i fryser i
Mosede frugter og grøntsager 2-3 dage 6-8 måneder
Mosede kød og æg 1 dag 1-2 måneder
Kød/grøntsager kombinationer 1-2 dage 1-2 måneder
-
Køkkenet er et sjovt og interessant sted for et nysgerrigt småbarn, men – som andre dele af dit hjem, har det også skjulte farer. Se omkring og sørg for, at dit køkken er gjort barnesikkert. Her er noget råd. Overvåg dit småbarn til enhver tid, men -
Mit hus, min forældres arbejde, og Tita Rosie: Det er de tre telefonnumre, jeg indprægede mig, da min familie første gang kom til USA fra Filippinerne. De var numrene – menneskene – jeg kunne regne med, hvis noget skete. Det forstod jeg som 6-årig pi -
Graviditetstab er altid utroligt vanskeligt, selvom det sker meget tidligt. En molar graviditet, selvom sjælden, er en af årsagerne til, at en graviditet kan ende for tidligt. Lær mere om, hvad en molar graviditet er, og hvad der forårsager det. Hvad
