Babymad:at købe eller lave?
Babymad:At købe eller lave?
Hjemmelavet eller købt i butikken? For nogle forældre er beslutningen let:fyldes op med små krukker med pureret frugt, grøntsager og kød. Andre vælger at gøre det selv og tilbereder babymad derhjemme. Selvom der bruges tid på planlægning og forberedelse, reducerer hjemmelavet babymad omkostningerne. Men hjemmelavet mad til babyer er ikke nødvendigvis ernæringsmæssigt overlegent. For eksempel er alle spiseklare babyfrugter i krukker beriget med C-vitamin; der er få produkter egnet til babyer, der kan prale af lignende niveauer i sin naturlige tilstand.
Uanset hvilken vej du tager, skal du købe det jernberigede korn til spædbørn, der er en integreret del af din babys kost.
Lav-det-selv babymad:det grundlæggende
- Vask friske råvarer grundigt, og fjern skræller, kerner og frø. Følg strenge fødevaresikkerhedsregler for tilberedning og opbevaring af hjemmelavet babymad. (For mere om fødevaresikkerhed, se Fødevaresikkerhed for hele familien.)
- Bag, steg eller stuv kød. Fjern skindet før servering af kød og fjern alt synligt fedt. Purér i blender til ønsket konsistens med en lille mængde væske. Til ældre spædbørn, hak kød og fjerkræ i meget små stykker.
- Når det er muligt, så brug frisk frugt og grøntsager, og kog med meget lidt vand for bedst muligt at bevare ernæringen. Lad heller ikke produkter ligge i køleskabet for længe. Kog inden for et par dage for maksimal ernæring.
- Undgå at bruge dåse frugt og grøntsager tilsat salt eller sukker.
- Har en foodprocessor eller madmølle ved hånden med det formål at purere eller mose fødevarer.
- Føj aldrig honning til et spædbarns mad. Honning kan forårsage botulisme, en fødevarebåren sygdom, der er farlig for babyer.
- Server almindelig mad. Reserver en portion mad til dit spædbarn, og tilsæt derefter salt, peber og andre krydderier, som du ønsker, så resten af familien kan spise.
- Brug hjemmelavet nedkølet mad inden for 48 timer efter tilberedning.
- Når du tilbereder pureret mad i partier, skal du fryse nogle i isterningbakker og dække godt til senere brug. Mærk og dater alle beholdere. Optø altid den ønskede mængde i køleskabet, aldrig på køkkenbordet.
- Fod aldrig din baby hjemmelavede purerede rødbeder, majroer, grøntkål eller spinat. De indeholder naturligt forekommende nitrater, der kan resultere i anæmi. Spiseklare babymadsversioner af disse grøntsager er sikre, fordi fødevareproducenter tester for nitrater.
- Undgå at tilføje rå eller kogte æggehvider til babymad. Æggehvider kan forårsage en allergisk reaktion hos børn under et år, og rå æggehvider er en fødevarebåren sygdomsrisiko.
Babymad, der er købt i butikken, er klar til at spise, rigeligt og relativt problemfrit – et plus for travle forældre på farten. Valgmuligheder bugner i babymadgangen, den største er, om man skal gå med økologiske mærker. Økologisk mad er vokset i popularitet blandt voksne, hvoraf mange ønsker det samme for deres babyer. Økologisk babymad som Gerber's Organic Harvest og Earth's Best er dyrere end deres almindelige modstykker, hovedsagelig fordi den økologiske fødevareindustri ikke er så omkostningseffektiv.
Når du træffer en beslutning om at bruge økologiske fødevarer, hjælper det at vide, hvad det certificerede økologiske mærke betyder. Forenklet sagt indeholder økologisk babymad planteføde, der er dyrket uden syntetiske kemikalier. De animalske produkter, der bruges i økologisk babymad, er produceret uden antibiotika eller tilsat hormoner. Økologiske ingredienser er også fri for konserveringsmidler, farvestoffer og voks.
Uanset om du køber økologisk babymad eller den almindelige variant, skal du altid undgå produkter med tilsat salt eller sukker, inklusive majssirup og modificeret stivelse, da de har tendens til at være unødvendige fyldstoffer.
Opbevaring af babymad:Hvad skal man opbevare, hvornår man skal pitche
Mærk babymad for at sikre deres sikkerhed. Ingen dato på dit barns mad? Når du er i tvivl, så smid den ud. Ellers skal du følge dette råd fra USDA om, hvor længe du sikkert kan holde babymad ved hånden.
Åbnet eller Frisklavet Holder i køleskabet til Holder i fryseren til
Silet frugt og grønt 2-3 dage 6-8 måneder Silet kød og æg 1 dag 1-2 måneder Kød/grøntsager kombinationer 1-2 dage 1-2 måneder
-
Jeg mistede en baby. Det er en sætning, jeg finder mig selv sige, på den ene eller anden måde, hver gang emnet om hvor mange børn jeg har kommer op. Jeg siger det aldrig for at gøre folk utilpas, og jeg vil ikke have sympati. Jeg vil have, at folk ve -
Er det muligt at ødelægge en baby med for meget kærlighed og opmærksomhed? Ingen! I de første seks måneder, især, din baby vil nyde godt af al den beskyttelse, støtte og opmærksomhed, du og din partner kan yde. Forskning har vist, at babyer, der r -
At læse madmærker kan hjælpe os med at træffe sunde og sikre madvalg. Men der er så mange oplysninger, at det nogle gange kan være forvirrende. Sådan læser du madmærker og finder ud af, om en mad er sund eller ej. Oplysninger om mad og ernæring:hv
