• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Alergie na potraviny 101: Průvodce pro rodiče a opatrovníky

Jako rodička a tetka dětí s životem ohrožujícími alergiemi na potraviny, rozumím, jak obtížné je udržet své dítě v bezpečí, a jak strašné je vzít své dítě ven z domu. Vzdělání sebe a ostatních je klíčem k vytvoření bezpečné a uvolněné atmosféry pro vás a vaši rodinu, a vaše přátele.

Zde jsou některé tipy pro rodiče a opatrovníky o zvládání alergií na potraviny.

Vzdělávejte se

• Ptejte se svého alergologa otázky.
• Čtěte knihy o specifické alergii vašeho dítěte.
• Připojte se k online fóru nebo skupině podpory.
• Food Allergy Research and Education (FARE) a Food Allergy &Anaphylaxis Connection Team (FAACT) jsou oba úžasné zdroje, které nabízejí průběžnou podporu a mohou vám pomoct získat odpovědi na otázky. Váš alergolog by měl mít informace o místních fórech nebo skupinách podpory.
• Vytvořte bezpečnostní plán.

Plánujte předem pro návštěvy u přátel nebo příbuzných

• Vysvětlete závažnost alergií na potraviny vašeho dítěte.
• Dejte jim vědět vaše potřeby.
• Je v pořádku je požádat, aby zametali, vysávali nebo udělali jiné nezbytné úklid pro bezpečnost.
• Dejte jim vědět, alergická potravina může být nechána venku.
• Dejte jim vědět, co je v pořádku podávat nebo si přineste vlastní jídlo.

Ptejte se před jídlem venku

Mnoho rodičů s dětmi alergickými na potraviny nikdy nejdou venku jíst. Pokud se rozhodnete, zde jsou některé tipy, jak zvýšit pravděpodobnost udržení vašeho dítěte v bezpečí v restauraci.

• Ptejte se personálu tolik otázek, kolik potřebujete, abyste se cítili bezpečně.
  • Pokud se necítí pohodlně odpovídat, nejste tam.
  • Pokud vám řeknou, že nic není bezpečné, nechtějí odpovědnost. Nejste tam.
• Promluvte s šéfkuchařem.
  • Mnoho restaurací šéfkuchařů bude přizpůsobovat alergii na potraviny tím, že zajistí, že pánvi je čistá, nebo dokonce uvaří jídlo v fólii.
• Navštivte dětsky přívětivá místa, jako je Disney World, kde jsou citliví na alergie na potraviny a udělají cokoliv, co mohou, aby přizpůsobili vaše dítě.
• Přivezte si jídlo svého dítěte, abyste mohli jíst v restauraci.
  • Zavolejte do restaurace předtím, než to uděláte.
• Znajte citlivost vašeho dítěte, zejména pro vnitřní restauraci. Některé děti jsou citlivé na aromaty nebo „vzdušné“ potraviny.

Udržujte bezpečnou hru venku

• Buďte si vědomi možných potravin na vybavení a okolo hrací plochy.
• Děti jedou všude na hracím hřišti dokonce i na vybavení (zejména na houpačkách). Arašidové máslo, arašidové slupky, syrové svačiny, sušenky a mnoho dalších svačin jsou často na zemi a dokonce na vybavení.
• Přineste antibakteriální ubrousky a vyčístejte vybavení a ruce volně, zejména pokud je vaše dítě mladé a stále si dává ruce do úst nebo jí z země.
• Projděte se po zele hledání potravinových zbytků a obalů předtím, než povolíte svému mladému dítěti hrát.
• Nebojte se – je lepší být viděn jako neurotický rodič než aby vaše dítě onemocnělo kvůli náhodnému požití potraviny.

Praktikujte bezpečnou hru uvnitř

• Vnitřní oblasti, kde potravina není povolena, jsou vždy nejbezpečnější. Avšak, nespoléhejte na to, protože mnoho rodičů nechápe, že to platí i pro svačiny.
• Nebojte se připomínat návštěvníkům politiky zařízení jako místa bezpečného pro děti alergické na potraviny.
• Menší hračky jsou často vnitřně. Pamatuje si vyčistit všechny hračky, které malé děti snadno dají do úst.

Plánujte bezpečnost v dětských centrech a škole

• Ujistěte se, že zařízení je ochotné přizpůsobit potřeby vašeho dítěte.
• Zeptejte se, zda mají jiné děti s alergií na potraviny a jak splňují jejich potřeby.
• Připravte zařízení.
• Použijte FARE Classroom Toolkit k přípravě učitelů a dětí.
• Poskytněte seznam nebo články o tom, jak učinit prostředí vašeho dítěte bezpečným.
• Požádejte, aby děti umýly nebo vystřihly ruce při příjezdu a po jídle. Můžete chtít dodat ubrousky do třídy.
• Poskytněte opatrovníkovi/učiteli lékovánek pro snadnou dostupnost nebo nechte své dítě nosit bederní tašku s lékem po celou dobu.
• Vyučte opatrovníka, jak a kdy podávat EpiPen nebo dát Benadryl.
• Ujistěte se, že jasně instruujete opatrovníka, jak rozpoznat alergickou reakci, co dělat, pokud vaše dítě má reakci a co dělat poté. Nechte písemnou kopii těchto informací, pro případ, že opatrovník zapomene.
• Zahrňte instrukce a nouzové kontaktní informace do lékovanky a poskytněte kopie několika dalším lidem, kteří jsou obvykle dostupní ve škole.

Naučte se lékové politiky ve škole

• Většina škol má lékové politiky. Pokud vaše dítě má život ohrožující alergie, musíte se zkontrolovat se školní sestrou, abyste diskutovali lékový protokol a podepsali povolovací formuláře. Váš lékař bude muset napsat předpisy, které můžete vyplnit a nechat u školní sestry.
• Mnoho škol nyní bude skladovat a podávat pouze předpisové léky, které jsou v krabici z lékárny se správnými štítky stále přilepenými.
• Některé zdravotní pojištění s pokrytím léků nekryjí duplicitní předpisy – jeden pro domov a jeden pro školu. Pokud je to problém, zavolejte svému programu pokrytí léků nebo 800 číslo na vaší pojišťovné kartě a vysvětlete problém. Mohou pokrýt extra předpis, dokud dostanou dopis nebo hovor od vašeho lékaře potvrzující potřebu pro něj.
• Nakonec, ujistěte se, že zkontrolujete se školou, zda je v pořádku, aby vaše dítě neslo lék u sebe (nebo dokonce ho transportovalo do školy, aby ho dal sestře). Většina škol má bezpečnostní politiku k ochraně studentů (a školy), takže se ujistěte, že zkontrolujete předem. Nechcete, aby vaše dítě bylo v potížích omylem prostě tím, že má inhalátor v batohu nebo přináší léky školnní sestře bez poznámky.

Seznamte se se školní jídelnou a obědy

• Pokud škola podává obědy, ujistěte se, že diskutujete menu v detailu s šéfkuchařem nebo zástupcem školní stravovací služby. Ujistěte se, že vaše dítě bude v bezpečí, ať už kupuje nebo si přináší oběd do školy (v některých případech budete chtít, aby vaše dítě si přinášelo vlastní oběd po celou dobu).
• Ujistěte se, že vaše dítě může sedět daleko od možných alergenů v potravinách.
• Mnoho škol nyní má speciální „alergenní stoly“ během oběda pro studenty s životem ohrožujícími alergiemi na potraviny. To se stává tak běžné, že mnohé studenty si toho nevadí, ale může děti dělat pocit „jiných“. Pokud vaše dítě potřebuje sedět s ostatními dětmi, které musí být velmi opatrné s jídlem, ujistěte se, že o tom vědí předem a buďte připraveni to diskutovat.
• Více a více škol zakazuje potraviny (nebo určité potraviny, jako oříchy) z večírek nebo oslav, které se konají během školního dne. Promluvte s učitelem vašeho dítěte o dalších událostech, jako je třídní snídaně nebo výlet. Školní pravidla o potravinách nemusí platit v těch instancích, a budete chtít předvídat potřeby vašeho dítěte pro ty události.
• Pamatuje, že školní sestra, poradce, učitel a jiný školní personál vám může pomoct zjistit, jak udržet vaše dítě v bezpečí ve škole. Pokud máte otázku, zeptejte se. Nemohou vědět rozsah vašeho znepokojení nebo specifické alergie vašeho dítěte, pokud jim neřeknete.

Několik poznámek pro babysitterky, nany nebo jiné opatrovníky

• Vzdělávejte se návštěvou FARE webových stránek.
• Ptejte se rodičů otázek. Nebojte se. Bude ocennat vaši opatrnost a zájem chránit jejich dítě.
• Věděte, co dělat, pokud dojde k náhodnému požití alergických potravin.
• Věděte, co dělat, pokud se dítě zdá mít alergickou reakci.
• Věděte, jak a kdy podávat léky dítěti.
  • Pokud byste mohli být povinen použít EpiPen a cítíte se nejistí, zeptejte se rodičů, aby vám ukázali, co dělat, a ukázali vám, kolik síly použít a kde přesně podat lék na dítě.
• Věděte, co dělat po podání léků.
• Ujistěte se, že máte léky k dispozici VŠECHNY ČASY.
• Vždy se zeptejte rodičů na dávkování léků a lékařsku tašku dítěte. To obvykle zahrnuje EpiPeny a Benadryl.
• Nikdy nechte EpiPen v autě nebo venku v chladu. Pokud je velice chladno, dejte EpiPen do kapsy bundy, abyste se ujistili, že lék bude správně vystřelen, pokud bude potřeba.
• Vždy mějte kontaktní informace rodičů k dispozici.
• Alergie na potraviny jsou závažné. Zacházejte s nimi tak.
• Děti mohou reagovat z jídla, blízka, čichání nebo dotyku potraviny, na kterou jsou alergické.
• Přijměte dodatečná opatření při výjezdu z bezpečného prostředí domova/školy dítěte.
• Věděte, co je bezpečné pro dítě k jídlu.
• Nedávejte dítěti cokoliv bez zeptání se rodičů, zda je to v pořádku.
• I když potravina může vypadat, jako že je v pořádku, je možné, že potravina byla zpracována na stejném zařízení jako alergická potravina, a to může způsobit reakci u některých dětí.
• Před péčí o kojence s alergií na potraviny, umyjte si zuby a umyjte ruce, protože kojenci mohou dávat své ruce do vašich úst nebo vaše ruce do jejich úst.
• Neneste ani nejete jakoukoli potravinu v domě nebo kolem dítěte bez zeptání se rodičů, zda je to povoleno a bezpečné.