• Miminka
• Stavbu rodinného
• děti
• General Rodičovství
• Novorozenci
• Teenageři
• Batolata
• těhotenství

Potravinové alergie 101:Průvodce pro rodiče a pečovatele

Jako rodič a teta dětí s život ohrožující potravinovou alergií chápu, jak těžké je udržet své dítě v bezpečí a jak děsivé je vzít své dítě z domu. Vzdělávat sebe i ostatní je klíčem k vytvoření bezpečné a uvolněné atmosféry pro vás, vaši rodinu a vaše přátele.

Zde je několik tipů pro rodiče a pečovatele, jak se vyrovnat s potravinovými alergiemi.

Vzdělávejte se

• Zeptejte se svého alergologa.
• Čtěte knihy o specifické alergii vašeho dítěte.
• Připojte se k online fóru nebo skupině podpory.
• Výzkum a vzdělávání potravinových alergií (FARE) a tým pro připojení k potravinové alergii a anafylaxi (FAACT) jsou úžasné zdroje, které nabízejí trvalou podporu a mohou vám pomoci získat odpovědi na otázky. Váš alergolog by měl mít také informace o místních fórech nebo podpůrných skupinách.
• Vytvořte bezpečnostní plán.

Plánujte dopředu návštěvy domů přátel nebo příbuzných

• Vysvětlete závažnost potravinových alergií vašeho dítěte.
• Sdělte jim své potřeby.
• Pro jistotu je můžete požádat, aby vysali, zametli nebo provedli jiný nezbytný úklid.
• Dejte jim vědět, zda lze alergickou potravinu uchovávat venku.
• Dejte jim vědět, co je v pořádku podávat nebo nabízet, že si přinesou vlastní jídlo.

Před jídlem se zeptejte

Mnoho rodičů s dětmi alergickými na potraviny nikdy nechodí na večeři. Pokud se rozhodnete, zde je několik tipů, jak zvýšit pravděpodobnost, že vaše dítě bude v restauraci v bezpečí.

• Položte personálu tolik otázek, kolik potřebujete, abyste se cítili bezpečně.
  • Pokud se necítí dobře odpovídat, nejezte tam.
  • Pokud vám řeknou, že nic není bezpečné, nechtějí odpovědnost. Nejezte tam.
• Promluvte si s šéfkuchařem.
  • Mnoho kuchařů v restauracích se vypořádá s potravinovou alergií tím, že zajistí, aby pánev byla čistá, nebo dokonce uvařili jídlo v alobalu.
• Navštivte místa vhodná pro děti,  jako je Disney World, kde jsou citlivé na problémy s potravinovými alergiemi a udělají vše, co mohou, aby vašemu dítěti vyšli vstříc.
• Přineste dítěti jídlo, abyste se mohli najíst v restauraci.
  • Než to uděláte, zavolejte do restaurace.
• Znejte citlivost svého dítěte, zejména pokud jde o vnitřní restauraci. Některé děti jsou citlivé na vůně nebo „vzdušnou“ potravu.

Udržujte venkovní hraní v bezpečí

• Dejte si pozor na možné jídlo na vybavení a v okolí hřiště.
• Děti jedí všude na hřišti, i když jsou na vybavení (zejména na houpačkách). Arašídové máslo, arašídové skořápky, sýrové svačinky, sušenky a mnoho dalších pochutin jsou často na zemi a dokonce i na zařízení.
• Mějte s sebou antibakteriální ubrousky a utírejte vybavení a ruce volně, zvláště pokud je vaše dítě malé a stále si dává ruce do úst nebo jí ze země.
• Než svému malému dítěti dovolíte hrát si, projděte se po pozemku a hledejte zbytky jídla a obaly.
• Nestyďte se – je lepší být vnímán jako neurotický rodič, než aby vaše dítě onemocnělo kvůli náhodnému požití jídla.

Trénujte si bezpečnou vnitřní hru

• Vnitřní prostory, kde není povoleno jíst, jsou vždy nejbezpečnější. Nespoléhejte na to, protože mnoho rodičů nechápe, že to platí pro svačiny.
• Nebojte se návštěvníkům připomenout zásady zařízení jako místa bezpečného pro děti alergické na potraviny.
• Uvnitř se často vyskytují menší hračky. Nezapomeňte otřít všechny hračky, které by malé děti mohly snadno strčit do úst.

Plán pro bezpečnost v centrech péče o děti a ve škole

• Ujistěte se, že je zařízení ochotno vyhovět potřebám vašeho dítěte.
• Zeptejte se, zda mají nějaké další děti alergické na potraviny a jak uspokojují jejich potřeby.
• Připravte zařízení.
• Použijte sadu FARE Classroom Toolkit, která vám pomůže připravit učitele a děti.
• Poskytněte seznam nebo články o tom, jak zajistit, aby prostředí vašeho dítěte bylo bezpečné.
• Požádejte děti, aby si při příchodu a po jídle umyly nebo utřely ruce. Možná budete chtít dodat ubrousky do třídy.
• Poskytněte pečovateli/učiteli balíček léků pro snadný přístup nebo požádejte své dítě, aby vždy nosilo balíček obsahující léky.
• Zaškolte pečovatele, jak a kdy má podávat EpiPen nebo podávat Benadryl.
• Ujistěte se, že jste pečovateli velmi jasně poučili, jak rozpoznat alergickou reakci, co dělat, když má vaše dítě reakci, a co dělat poté. Zanechte písemnou kopii těchto informací pro případ, že pečovatel zapomene.
• Do balíčku léků zahrňte pokyny a nouzové kontaktní informace a poskytněte kopie několika dalším lidem, kteří jsou ve škole obvykle přístupní.

Seznamte se se zásadami užívání léků ve škole

• Většina škol má zásady týkající se léků. Pokud má vaše dítě život ohrožující alergie, musíte se přihlásit se školní sestrou, abyste projednali protokol o medikaci a podepsali formuláře povolení. Váš lékař bude muset napsat recepty, které můžete vyplnit, abyste mohli odejít se školní sestrou.
• Mnoho škol bude nyní uchovávat a podávat pouze léky na předpis, které jsou v krabici z lékárny a jsou stále připojeny ke správným štítkům.
• Některé plány zdravotního pojištění s pokrytím léků nepokryjí duplicitní recepty – jeden pro domácí a jeden pro školu. Pokud se jedná o problém, zavolejte do programu krytí proti drogám nebo na číslo 800 na kartě pojištěnce a vysvětlete problém. Mohou pokrýt zvláštní předpis, pokud od vašeho lékaře obdrží dopis nebo telefonát, aby potvrdili jeho potřebu.
• Nakonec si ve škole ověřte, zda je pro vaše dítě v pořádku nosit s sebou léky (nebo je dokonce přepravovat do školy, aby je přineslo sestře). Většina škol má bezpečnostní politiku na ochranu studentů (a školy), takže si ji předem ověřte. Nechcete, aby se vaše dítě dostalo do potíží náhodou, jednoduše tím, že budete mít v batohu inhalátor nebo že donesete léky školní sestře bez poznámky.

Seznamte se se svou školní jídelnou a obědy

• Pokud škola podává obědy, ujistěte se, že jste menu podrobně probrali s kuchařem nebo zástupcem školního stravování. Ujistěte se, že vaše dítě bude v bezpečí, ať už si koupí nebo přinese oběd do školy (v některých případech budete chtít, aby si vaše dítě nosilo po celou dobu vlastní oběd).
• Ujistěte se, že vaše dítě může sedět mimo možné potravinové alergeny.
• Mnoho škol má nyní během oběda speciální „tabulky pro alergie“ pro studenty s život ohrožujícími potravinovými alergiemi. To se stává tak běžné, že to mnoha studentům nevadí, ale děti se díky tomu mohou cítit „jiné“. Pokud vaše dítě potřebuje sedět s jinými dětmi, které si musí dávat velký pozor na jídlo, ujistěte se, že o tom vědí předem a buďte připraveni o tom diskutovat.
• Stále více škol zakazuje jídlo (nebo určitá jídla, jako jsou ořechy) na večírcích nebo oslavách, které se konají během školního dne. Promluvte si s učitelem vašeho dítěte o dalších událostech, jako je třídní snídaně nebo výlet. V těchto případech nemusí platit pravidla školního stravování a budete chtít předvídat potřeby vašeho dítěte na tyto události.
• Nezapomeňte, že školní sestra vašeho dítěte, výchovný poradce, učitel a další zaměstnanci školy vám mohou pomoci zjistit, jak zajistit bezpečí vašeho dítěte ve škole. Máte-li otázku, zeptejte se. Nemohou znát rozsah vašich obav nebo konkrétní alergie vašeho dítěte, pokud jim to neřeknete.

Pár poznámek pro chůvu, chůvy nebo jiné pečovatele

• Vzdělávejte se návštěvou webu FARE.
• Pokládejte rodičům otázky. Nebuď stydlivý. Ocení vaši opatrnost a zájem chránit své dítě.
• Vědět, co dělat, pokud dojde k náhodnému požití alergických potravin.
• Vědět, co dělat, pokud se zdá, že dítě reaguje na jídlo.
• Vědět, jak a kdy podávat léky dítěti.
  • Pokud po vás může být požadováno použití EpiPen a nejste si tím jisti, požádejte rodiče, aby vám ukázali, co máte dělat, a ukázali vám, jakou sílu použít a kam přesně lék dítěti podat.
• Vědět, co dělat po podání léku.
• Ujistěte se, že máte lék VŽDY k dispozici.
• Vždy požádejte rodiče o dávkování léků a sáček s léky pro dítě. To obvykle zahrnuje EpiPens a Benadryl.
• Nikdy nenechávejte EpiPen v autě nebo venku v mrazu. Pokud je venku velmi chladno, vložte EpiPen do kapsy bundy, abyste se ujistili, že se lék v případě potřeby správně vysune.
• Vždy mějte snadno dostupné kontaktní údaje rodičů.
• Potravinové alergie jsou vážné. Zacházejte s nimi tímto způsobem.
• Děti mohou reagovat na jídlo, na které jsou alergické, být v jeho blízkosti, cítit nebo dotýkat se jídla.
• Při odchodu z bezpečného prostředí domova/školy dítěte přijměte zvláštní opatření.
• Vědět, co je pro dítě bezpečné k jídlu.
• Nedávejte dítěti nic, aniž byste se zeptali rodičů, zda je to v pořádku.
• I když se potravina může zdát v pořádku, je možné, že byla zpracována na stejném zařízení jako potravina pro alergiky, což může u některých dětí vyvolat reakci.
• Před péči o kojence s alergií na potraviny si vyčistěte zuby a umyjte si ruce, protože kojenci si mohou dát ruce do vašich úst nebo vaše ruce do úst.
• Nenoste ani nejezte žádné jídlo v domě nebo kolem dítěte, aniž byste se zeptali rodičů, zda je to přípustné a bezpečné.