• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Zdravý taco salát s kurkčím masem a černou fazolí

Recepty pro děti by měly být výživné, super chutné a snadné k přípravě. Různobarevné jídlo je dobrým indikátorem, že jídlo je plné vitamínů, minerálů a živin pro vaše rostoucí dítě. Tento lahodný taco salát je plný barev, chutí a zdravých věcí pro jakékoli dítě nebo dospělého. Pokud se bojíte, že máte vybíravého žračka, který to nepochutná, čím víc vystavíte dítě novým chutím a potravinám, tím větší šance, že to zkusí a bude to mít rádi! (Pravidlo prstu je, že děti potřebují vidět novou potravinu alespoň 8x, než ji zkusí, takže buďte upřímní!) Recepty pro děti jsou považovány za přátelské k dětem, když chutě přitahují jejich chuťové pohárky, takže pravda je, že čím víc vystavíte dítě novým chutím a potravinám, tím víc budou jíst to, co chcete jíst vy.

Recepty pro děti by měly být vyvážené, znamená to, že by měly mít hubený protein, zdravé sacharidy a spoustu zelených světel. Tento zdravý taco salát recept dostává tři zlaté hvězdy pro výživně vyvážené jídlo.

• Kuře a fazole = hubený protein
• Rýže a kukuřice = zdravé sacharidy
• Salát, rajčata, avokádo, cibule = zelená svítidla

Nejlepší z všeho, tolik chuti je zabalené v tomto jídle, že ani nenacházíte sýr a nachos, co přidávají zbytečná červená světla do týdne vašeho dítěte.

 

Máme také skvělý nápady pro zdravé jídlo pro dětské spaní u přátel!

Podává se pro 4 osoby

Ingredience:

• ½ nakrájené cibule
• ½ nakrájené červené cibule
• Mleté kurkové maso (1 lb / cca 450 g)
• Rýže (3 hrnky)
• Ohnivě pečené dusené rajčata (½ konzervy)
• Černá fazole
• Bílá kukuřice (½ konzervy nebo nastříhaná z kolíku)
• Salát (nakrájený římský nebo baby špenát)
• Salsa fresca
• Černošice
• Avokádo (1/5 na osobu)
• Čerstvý koriandr
• Čerstvě sekaný citrón nebo lima (1/4 až ½)
• Volitelné koření: špetka cimetu, kouřená paprika, chili prášek, kmin

Postup:

1. Osmažte cibuli do měkka a světle hnědé. Uvařte maso do hnědé. Přidejte dusené rajčata a koření.

2. Přidejte sůl a pepř dle chuti.

3. Přidejte cibulový prášek nebo nastrouhaný čerstvý česnek a cibulový prášek.

4. Složte váš salát:

• Do mísy dejte špenát a/nebo římský salát
• Pokryjte černou fazolí, rýží, kurkčím masem, rajčaty a kukuřicí
• Posypte taco kořeněním jako chipotle, červené pepřové lupínky, papriku, chili prášek a kmin
• Pokryjte avokádem, koriandrem a salsa fresca. Přidejte trochu limy pro extra chut!

Kouč Bita má zázemí v učení základních a středních školáků v Bay Area. Bita má osobní zájem o zdraví a fitness a miluje tanec a Zumba kdykoliv může. Ráda tráví čas se svými dvěma dceryma a čtyřmi chlupatými mazlíčky. Bita má BS z University of Wisconsin, Madison a vícepředmětové učitelské osvědčení z Santa Clara University