Jak udržet potraviny čerstvé
Jak udržet potraviny čerstvé
Autor: Jyl Steinback
- Mrazte potraviny v nejlepší kvalitě; budou chutnat lépe než potraviny zmražené po několika dnech v lednici.
- Okamžitě zmrazte potraviny, které neplánujete použít do 1 až 2 dnů.
- Mírně poduvařte připravená jídla; dokočí se při přehřátí.
- Většina kasérových jídel může být připravena a uložena v lednici až 24 hodin předem. Přidejte 15–20 minut k vaření, pokud jsou kasérová jídla ochladená.
- Test čerstvosti vejce: Ponořte vejce do pánve se solenou chladnou vodou. Pokud vejce upadne na dno, je čerstvé; pokud vystupuje na povrch, vyhoďte ho.
- Většina konzervovaných potravin, když jsou správně skladovány při běžné pokojové teplotě, vydrží několik let.
- Nízkokyselé konzervy, včetně konzervovaného masa/drůbeží; polévek a dušených bez rajčete základu; těstovinových výrobků; zeleniny: 2–5 let
- Vysokokyselé konzervy, včetně rajčatových produktů, ovoce a potravin v octovém omáčce nebo dresingu: 12–18 měsíců
- Konzervované maso a drůbeží: 2–5 let
Nejlepší pomůcky k mrazění
- Těžká hliníková fólie, potravinová fólie, mrazící sáčky a vakuaové sáčky FoodSaver
- Potravinové plastové kontejnery z vlhkosti a páry odolného materiálu
- Kontejnery od mrazáku do mikrovlnky nebo troubky v různých velikostech:
- Kvartové kontejnery pojmou 4–6 porcí.
- Pintové kontejnery pojmou 2–3 porce.
- Vyberte kontejnery s širokým otvorem nahoře, aby se jídlo snadno vyndalo bez odmrazování.
- Potraviny lze mrazit v obalech z supermarketu, pokud jsou použity do měsíce nebo dvou. Pro delší skladování přebalte do vlhkosti a páry odolných materiálů.
-
S novými celebritními miminky vždy přichází celá řada nových (a obnovených) celebritních jmen pro miminka. Pak je jen otázkou času, než tato celebritní dětská jména – bez ohledu na to, jak divná nebo skvělá jsou – začnou zažívat nárůst popularity i -
Placenta accreta je závažná, potenciálně život ohrožující komplikace těhotenství, která je na nárůstu po celém světě, zejména jako C-sekce (cesarské řez) se staly stále častějšími během posledních několika desetiletí. Pokud je diagnostikována včas, t -
Druhá vlna covidové pomoci se tady týdne dostaví mnoha Američanům, přestože obě stranu kritikují, že výplaty prostě nestačí. 23. prosince Kongres schválil balík pomoci v výši 900 miliard dolarů, který zahrnuje novou kolo stimulačních čeků. Jako souč
