Bezpečné doby skladování potravin v lednici a mrazáku

Bezpečné doby skladování potravin v lednici a mrazáku

ProduktLednice (4°C nebo méně)Mrazák (-18°C)
Pečivo
Nepécený chléb1 měsíc
Upečený, nekrycí dort (biskupský, šifon, bábovka, sýrový)2–3 měsíce
Upečený, nekrycí čokoládový, buchtičkový, bílý nebo žlutý dort4–6 měsíců
Nápoje
Citrusové ovoce a domácí mražené džusy6 dní6 měsíců
Koncentráty ovocných džusů12 měsíců
Kasérové
Maso, ryby nebo drůbeží3–4 dny2–3 měsíce
Přílohy
Majonéza, komerční, otevřená2 měsíceNEMRAZIT
Tvrdý sýr2–3 týdny4 měsíce (odmrazte v lednici)
Mléčné výrobky
Tvrdý sýr2–3 týdny4 měsíce (odmrazte v lednici)
Tvrdý sýr ve FoodSaver sáčku4–8 měsíců
Měkký sýr5 dníNEMRAZIT
Máslo5 dní6–9 měsíců
Smetana5 dní2 měsíce (odmrazte v lednici; hustá smetana po odmrazení neuhustí)
Čerstvé vejce ve skořápce3–5 týdnůNEMRAZIT
Surové bíčky a žloutky2–4 dny12 měsíců
Uvařená vejce7 dníNEMRAZIT
Pasterizovaný náhradní vejce, neotevřené10 dní
Pasterizovaný náhradní vejce, otevřené3 dny
Uvařená vejcová jídla3–4 dny12 měsíců
Margarín4–5 měsíců1 měsíc (odmrazte v lednici; nejlépe pro vaření a pečení)
Mléko7 dní
Kyselé mléko, smetana nebo jogurt7 dníNEMRAZIT
Ryby
Modrák, okoun, makrela nebo losos1–2 dny2–3 měsíce
Panované ryby1–2 dny3 měsíce
Treska, plice, úhoř nebo pstruh1–2 dny6 měsíců
Mořské plody, uvařené1–2 dny3 měsíce
Mořské plody, surové1–2 dny3–6 měsíců
Mražené potraviny
Zmrzlina, lední zmrzlina, šerbet2 měsíce
TV obedky, mražené kasérové3–4 měsíce
Ovoce
Jablka1–3 týdnyNEMRAZIT
Bobule, třešně, broskve, hrušky, ananas atd.1–2 dny12 měsíců
Čerstvé, neroztříhané limety1 měsíc
Čerstvé, nastříhané limety (v plastovém sáčku)5 dní
Melouny7 dníNEMRAZIT
Jahody3 dny12 měsíců
Maso
Hovězí maso mleté, surové1–2 dny2–3 měsíce
Párky, neotevřené2 týdny1–2 měsíce
Párky, otevřené balení1 týden1–2 měsíce
Salám, neotevřený2 týdny1–2 měsíce
Salám, otevřený3–5 dní1–2 měsíce
Steaky nebo kotlety, nesmažené2–3 dny4–6 měsíců
Uvařené maso a masité kasérové3–4 dny2–3 měsíce
Drůbeží
Kuře, celé nebo rozkrájené, surové1–2 dny3 měsíce
Uvařené3–4 dny3–4 měsíce
Uvařená kasérová3–4 dny4–6 měsíců
Polévky/Dušené
Zeleninové nebo masité3–4 dny2–3 měsíce
Zelenina
Domácí mražená10 měsíců
Čerstvá: chřest, kuřice v lístech, fazole (zelené nebo žluté), houby, nakrájená kel, listový a hlávkový salát, salátové listy, rajčata (zralá) nebo kel1–2 dny
Všechny zeleniny: 1–2 roky v vakuaových sáčcích FoodSaver1–2 roky
Hlávkový salát (umytý a odkapán), neliščené hrášky, fazoletto a špenát3–5 dní
Redy, kel, mrkev, celer a ředkve7–14 dní
Koupené mražené balení (kartony, plastové sáčky nebo vař-v-pytli)8 měsíců
Ostatní potraviny
Omáčka, vývar1–2 dny
Konzervované ovoce, otevřené7 dní
Konzervovaná zelenina, otevřená2–3 dny
Pudingy nebo krémy, otevřené1–2 dny
Pizza3–4 dny1–2 měsíce
Nakládané, uvařené3–4 dny1 měsíc
Připravené saláty z deli (kuře, vejce, tuňák, těstoviny nebo brambory)3–5 dníNEMRAZIT
Neotevřené vakuaové obedky s2 týdny
  • Pravidla k projednání při najímání nové nanny
    Důležitou součástí vytvoření nanny smlouvy je vyjasnění domových pravidel a jaká pravidla by vaše nanny měla dodržovat při péči o vaše děti. Níže je vzor, jak začít. Personalizujte ho na základě vašich vlastních potřeb a přesvědčení v péči o děti. P
  • Jak se vypořádat se stresem z voleb: Před, během a po volbách
    Dávno předtím, než rok 2020 přinesl COVID-19, protesty proti policijnímu násilí, hurikány, požáry a ekonomický pokles, bylo zcela normální cítit se zestresovaným z politiky. Studie publikovaná minulého září v časopise PLoS ONE zjistila, že zhruba pět
  • Jak najít péči o děti ve Walt Disney World
    Pokud jste kdy měli příležitost navštívit Walt Disney World jako dítě, víte z první ruky, jak to může být vzrušující. Pravděpodobně budete chtít dát swoim vlastním dětem ten samý zážitek. Bez ohledu na věk je Disney World skvělou rodinnou dovolenou.