• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Lepší přístup k restauracím s rychlým občerstvením ovlivňuje zdraví kostí u kojenců, zjistila studie

Nový výzkum našel souvislost mezi množstvím restaurací rychlého občerstvení v sousedství a vývojem kostí dětí, které tam žijí.

Vědci z University of Southampton zkoumali kostní minerální hustotu (BMD) a kostní minerální obsah (BMC) u více než 1000 dětí. BMD a BMC každého dítěte byly hodnoceny při narození a poté znovu ve 4 nebo 6 letech.

Jakmile byla data shromážděna, výzkumníci analyzovali, kolik supermarketů, zdravých specializovaných obchodů a restaurací rychlého občerstvení se nachází v komunitě každého dítěte.

Je zajímavé, že v rámci studie nebyla zaznamenána ani skutečná strava dětí ani jejich matek; výzkumníci však zjistili, že lepší přístup k rychlému občerstvení koreluje s horším zdravím kostí u dětí.

U novorozenců studie dospěla k závěru, že BMD i BMC byly nižší, když kojenci žili v oblastech s větším přístupem k rychlému občerstvení.

Zatímco BMD a BMC dětí ve věku 4 a 6 let nebyly významně ovlivněny expozicí rychlému občerstvení, BMD byla u této věkové skupiny vyšší, když v jejich sousedství bylo více zdravých specializovaných obchodů.

"Tato zjištění naznačují, že vystavení matek a dětí zdravějšímu potravinovému prostředí by mohlo optimalizovat vývoj kostí v dětství prostřednictvím svého vlivu na kvalitu mateřské stravy a dietní volby během dětství," řekl spoluautor studie, profesor Cyrus Cooper.

Caitlin St John je redakční asistentka pro Parents.com, která dělí svůj čas mezi New York City a své rodné město na Long Islandu. Sledujte ji na Twitteru: @CAITYstjohn.