Důležité věci, které musíte vědět při dávání zmrzliny kojenci

Často se můžete ptát, zda byste měli zavést zmrzlinu pro kojence. Zmrzlina může být pro kojence stejně lákavá jako pro dospělé. Všichni milují zmrzlinu a je obtížné zastavit se, abychom si ji nedali. Avšak, s ohledem na ingredience, které jdou do obchodní zmrzliny, rodiče jsou často opatrní při zavádění jí svým miminkům.

Přečtěte si tento příspěvek, kde diskutujeme správný věk pro začátek jídla zmrzliny, ingredience, kterým se vyhnout, tipy pro dodržování při zavádění zmrzliny kojencům a některé jednoduché recepty na přípravu lahodných zmrzlin doma pro vaše miminko.

Kdy mohou kojenci mít zmrzlinu?

Kojenci mohou mít zmrzlinu po věku 12 měsíců, protože je to mléčný produkt. Ačkoliv je vyrobena z celého mléka a smetany, pasteurizované pro odstranění bakterií, kojenci mohou stále být citliví na mléčné proteiny, minerály a další ingredience v ní.

Podle australských směrnic pro zdravé stravování by se u kojenců měly vyhýbat diskrétní potraviny a nápoje, jako je zmrzlina a další ledočné konfitury, protože jsou chudými zdroji živin. Můžete však zavést zmrzliny v mírném množství po konzultaci s pediatrem a dávat je miminku občas.

3 důvody vyhnout se zmrzlině pro kojence pod rokem

Prvních 12 měsíců je klíčové pro vaše miminko, protože zavádíte výživnou potravinu a budujete chuť pro zdravé potraviny. Proto je první 12měsíční období příliš brzy k krmení vašeho miminka zmrzlinou. Zde jsou několik důvodů, proč byste se měli vyhnout zmrzlině během této doby:

1. Konzervanty

Skoro všechny zmrzliny na trhu obsahují konzervanty, tuk, cukr, umělé ingredience a barviva. Takže to stojí za to počkat až do prvních narozenin vašeho miminka.

2. Celé mléko

Zmrzlina je vyrobena pomocí mléka. Vaše miminko by mohlo mít citlivost na celé mléko a smetanu. Pokud je miminko výhradně kojené, není vystaveno kravskému mléku. Miminko může mít i laktózovou intoleranci.

3. Trávicí problémy

Celé mléko a další ingredience ve zmrzlině mohou být pro miminko těžké strávit. Zmrzlina může vést k nakuplení plynu a chronické bolesti v břiše, nebo kolikovým problémům.

Dále vám řekneme, jak zavést zmrzlinu vašemu miminku.

4 tipy pro zavedení zmrzliny pro kojence

Promluvte se svým pediatrem předtím, než dáte svému miminku zmrzlinu poprvé. Zde jsou několik bodů, na které si pamatovat:

1. Řekněte „ne“ uličným prodejcům

Většina komerčních zmrzlin je tepelně pasterizována, aby zabila bakterie, ale buďte opatrní, odkud ji kupujete. Nikdy nekupujte zmrzlinu od uličného prodejce, protože nikdy nemůžete být jistí sanitačními a skladovacími podmínkami v takových místech.

Bakterie se mohou hromadit v nevhodných skladovacích podmínkách. Voda používaná místními prodejci zmrzlin nemusí být nejlepší kvality. Špatná kvalita vody a kontaminované mléko by mohly vést k gastrointestinalním infekcím u malého.

2. Buďte si jistí ingrediencemi

Přečtěte si seznam ingrediencí pečlivě před nabídnutím zmrzliny vašemu malému. Určité ingredience by mohly způsobit alergické reakce. Některé běžné ingredience ve zmrzlině, které by mohly být alergické, jsou oříšky, arašídy, jahody a barviva. Vyhněte se zmrzlinám vyrobeným z neuváreného mléka, protože může nést bakterie.

Vyberte jednodušší zmrzlinu bez příliš mnoha dodatečných ingrediencí.

3. Nepřehánějte

Začněte s malými hryzky. Po zavedení zmrzliny nepříliš moc nekrmte, jen proto, že se vaše malé užívá. Obsah cukru může být škodlivý pro vaše miminko, protože příliš mnoho z něj by mohlo vést k potenciálnímu zubnímu kazku a nadváze v dlouhodobém horizontu.

Podávejte jen lžičku nebo dvě najednou a ne častěji než jednou za týden nebo dva.

4. Nabídněte alternativy

Pokud vaše miminko miluje zmrzlinu, můžete je krmit dezerty jako domácí ovocné smoothie, chutěný jogurt, ovocný puding, čerstvé plátky ovocí, zchladené ovocné pyré, přirozené ovocné sorbety a sladkosti. Zchlaďte je těsně před podáním, aby měly pocit zmrzliny. Expozice chladné zmrzliny může poškodit sliznici hltanu a oděry v hltanu mohou vést k zánětu hltanu.

Vyhněte se dávání zmrzliny v chladném počasí nebo pokud miminko kýsne nebo má tekoucí nos. Sladké chutě zmrzlin a ty bez oříšků jsou lepší.

Jednoduché recepty na dětskou zmrzlinu

Domácí zmrzliny pro kojence jsou bezpečnější než komerční. Můžete být jistí ingrediencemi v nich použitých, tak aby malé nemělo žádné alergie.

1. Domácí recept na vanilkovou zmrzlinu pro kojence (12+ měsíců)

Čas přípravy: 5 minut + čas mražení

Budete potřebovat:

  • 1 zralý banán (oloupaný)
  • 5 jahod (odstraněné stonky, nakrájené)
  • 1 avokádo hass (odstraněné jádro)
  • 1/3 hrnku kokosového mléka (nesladěného)
  • 1 lžička kokosového oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)

Postup:

  1. Přidejte všechny ingredience do mixéru a zmixujte.
  2. Přenechte do nádoby a zamrazte na hodinu. Po vyjmutí z mrazáku dobře promíchejte.
  3. Dejte to zpět do mrazáku. Opakujte proces, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

Poznámka: Nahraďte jahody nějakým jiným ovocem, jako je mangó, pokud vaše miminko to nezkusilo dřív nebo je alergické na ovoce. Můžete udělat i čistě banánovou verzi.

Můžete použít i jiné ingredience, aby zmrzlina byla výživnější. Zkuste nějakou zeleninu, která má sladkou chuť a texturou při vaření, jako je rozmačkaný sladký brambor, uvařená mrkev a sladká kukuřice.

2. Banánová zmrzlina

Čas přípravy: 5 minut + čas mražení

Budete potřebovat:

  • 1 zralý, zmražený banán
  • 1 lžička kakaového prášku

Postup:

  1. Hoďte zmražený banán do mixéru, přidejte kakaový prášek a spusťte.
  2. Přidání lyžice mandlového másla nebo arašidového másla by to učinilo zdravou svačinou.

Poznámka: Zmražený banán je perfektní pro uklidnění bolavých nebo citlivých dásní batolata při vyrůstání zubů.

3. Vanilkový zmrazený jogurt zmrzlina

Čas přípravy: 5 hodin 5 minut

Budete potřebovat:

  • 3 hrnky řeckého jogurtu
  • 2/3 hrnku hnědého cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

  1. Smíchejte cukr, jogurt a vanilkový extrakt v misce. Zakryjte víčkem a zchlaďte.
  2. Nalijte zchladenou směs do zmrzlinového stroje a zamrazte znovu, dokud nedosáhnete konzistence měkkého servisu.
  3. Přenechte do plastové nádoby, zakryjte fólií.

4. Čokoládová zmrzlina

Čas přípravy: 20 minut

Budete potřebovat:

  • ½ hrnku nesladěného kakaového prášku
  • ¼ hrnku hnědého cukru
  • ½ hrnku cukru
  • ¾ hrnku mléka ze smetany
  • 1 ½ hrnku smetany
  • 1 ½ lžičky vanilkového extraktu
  • špetka soli

Postup:

  1. Smíchejte kakao a cukry v misce. Jemně přidejte mléko a pokračujte v míchání pět minut.
  2. Přidejte smetanu, vanilkový extrakt a sůl do směsi a promíchejte dobře.
  3. Přenechte směs do zmrzlinového stroje a mtejte 20 minut.
  4. Zamrazte, dokud nezpevní.

V horký slunečný den můžete být lákaví krmit zmrzlinu své miminko. Ale zmrzlina pro kojence nemusí být tak bezvadná jako pro dospělé. Imunitní systém miminek je stále ve vývojové fázi a proto mohou být citliví na různé ingredience přítomné ve zmrzlinách. Před zavedením jim k vašemu miminku, počkejte, až budou 12 měsíců starí a konzultujte lékaře vašeho dítěte o krmení správného množství. Dále, místo nákupu obchodní zmrzliny, můžete zkusit různé výživné domácí recepty na zmrzlinu pro vaše miminko.

Previous:

Next: