Как да направите шоколадови кафяви зърна с Къантра

Шоколадовите кафяви зърна са вкусен десерт, смес от горчивия к런ч на пресен кафево зърно и сладкото, богато шоколадово покритие. Добавянето на Къантра, портокалов ликьор, въвежда цитрусова нота в шоколадовите кафяви зърна. Рецепта за шоколадов ганаш с Къантра е най-добрият метод за въвеждане на Къантра в рецепта, обожана от любителите на кафе.

Необходими неща

  • Прежени кафеви зърна
  • Горчиво шоколадо
  • Сметана за взбиване
  • Несолено масло
  • Къантра
  • 2 тъганчета
  • Стъклена купа, която да се побира върху едно от тъганчетата
  • Воскова хартия

Инструкции

  1. Измерете 1 чаша прежени кафеви зърна, 1/4 чаша сметана за взбиване и 3/4 чаша нарязани горчиво шоколадо.

  2. Сложете около 7,5 см вода в едно тъганче и довержете до варяне. Намалете огъня до тигане, поставите стъклената купа върху него и добавете горчивото шоколадо и една сूपена лъжица несолено масло. Разбъркайте докато се разтопят. Добавете 1 с.л. Къантра към сместа и смесете добре.

  3. Загрeйте сметанката за взбиване в другото тъганче, но не я позволявайте да вскипне. Когато сметанката е топла, излейте я в шоколадовата смес и разбъркайте добре.

  4. Хвърлете 1 чаша прежени кафеви зърна в шоколада и разбъркайте, докато са напълно покрити. Използвайте пропусната лъжица, за да премахнете кафевите зърна от стъклената купа и ги поставете на лист воскова хартия, за да изстинат и затвърдят. Премахнете от восковата хартия и сервирайте, когато са готови.

Previous:

Next:

  • Похвалите за мами са страхотни, но ето какво е дори по-добро
    Похвалите за мами са страхотни, но ето какво е дори по-добро
    Един популярен тренд, който наскоро се появи в онлайн родителския свят, е постът за ценна на мами. В тези постове бащите пишат за цялата трудна, изтощаваща, изнурителна работа, която техните женски партньори правят, и след това казват колко я ценят.
  • Защо микроменежирате нания си и как да спрете
    Защо микроменежирате нания си и как да спрете
    Наемането на някого да се грижи за детето ви в отсъствието ви е двусечен меч. От една страна, ура! Имате някого да пази децата ви! Но от друга, О Боже, някой ще пази децата ви. Какво ако забравят да сменят пеленка? Какво ако забравят да направят цвет
  • Най-добрите начини да помогнете на дъщеря си да постигне мечтите си
    Най-добрите начини да помогнете на дъщеря си да постигне мечтите си
    Щастлива и уверена дъщеря е нещо, за което всеки родител мечтае. За съжаление, святът не винаги е мил към момичетата ни, и с всичкия токсичен медиен и странна култура, в която в момента живеем, може да повлияе на увереността на дъщеря ви за по-лошо