Как да разкриете мита за феята за вечеря и лепрекона за обяд

Ако сте четели моите писания преди, знаете колко страстен съм за учене на кухнята. Чувствам, че кухнята ви е идеалната среда за учене и обучение. Децата реагират на учене през готвене, защото могат да вземат активно участие в процеса и защото е преживяване за учене с ръце. Когато дете помага за приготвяне на ястие, те често стават съгласни, любопитни и творчески; вземат притежание и гордост в това, което правят. Дори най-избирателните ядци обичат да ядат нещо и какво дете не харесва да прави бъркотия? Но как всъщност ги караме да помогнат; особено когато (по каквато и да е причина) сме ги kondиционирали да вярват в „Феята за вечеря“ и „Лепрекона за обяд“ като правим ястията магически да се явят на масата? Постоянното ядене навън само подкрепя тези митове и учи децата ни, че ястията се поръчват, а не се приготвят. Всички сме зает, но насърчавам ви да отделите поне една нощ седмично и да готвите с децата си.

Има 4 ключови причини да задействате децата си редовно в приготвяне на ястия:

  1. Ако сте зает или единичен родител като мен, правине на всичко просто не е опция. Ако планирате правилно, можете да намалите времето за приготвяне на половина, като имате децата да помогнат.

  2. Ако сте несигурни в собствените си кулинарски умения, какво по-добро да ги подобрите, отколкото да учите заедно с децата си? Използване на детски рецепти е страхотен начин да се започне, тъй като те обикновено са много по-малко усложнени и тъй като са проектирани за деца, те са вкусни.

  3. Самоувереността, която детето спечелва, докато готви, е безценна и трудно за равняване. Ако детето ви не е естествено талантливо за спорт или учеба, готвенето може да бъде перфектен хоби за тях.

  4. Ако научим децата си как да готвят, буквално удължаваме техния живот. Ако напуснат вкъщи, знаяйки как да приготвят дори няколко здравословни ястия, намаляваме вероятността те да приемат нездравословни „бързи храна“ диети като възрастни и намаляваме риска им от сърдечно-заболявания, диабет и високо кръвно налягане. Няма по-добър подарък.

Необходими неща

  • Търпение, чувство за хумор и желание да се забавлявате с децата си.

Инструкции

  1. Изберете ден, в който знаете, че ще имате време и търпение да готвите с децата си като петък вечеря или неделя сутрин обяд.

  2. Направете преживяването, а не ястието, фокус. Ако е необходимо, имайте закуска преди да започнете, така че да не готвите гладни, така увеличавайки стреса и фрустрацията си.

  3. Попитайте децата си какво искат да направят или им дайте избор между две ястия, които знаете, че харесват.

  4. Вземете ги за пазаруване с вас; но не в 17:00 часът на пик. По-добре отидете в късен вечер предната нощ.

  5. Прочетете рецептата предварително и имайте специфични задачи за тях ( като нарязване на салата, нарязване на сирене, измерване на сухи съставки и т.н.), които те могат да правят без микроменажиране; и ги оставите да го правят.

  6. Забавлявайте се и не забравяйте да ги похвалите за техните творения!

Previous:

Next: