Новите насоки „без захар преди 2-годишна възраст“ вече се подиграват

Повечето родители се притесняват, че децата им ядат твърде много сладко, но новите диетични насоки, предложени от правителството на САЩ, може да отидат твърде далеч дори за най-загрижените за здравето майки и татковци. Новите препоръки за кърмачета и малки деца призовават за твърдо ограничение на захарта, което, ако се спазва, може да доведе до края на тортите, сока и лакомствата за първи рожден ден от баба.

Указанията, създадени от Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Министерството на здравеопазването и човешките услуги (DHHS), предлагат избягване на всички добавени захари в храната на децата, докато не станат поне на 2 години. След 2-годишна възраст се препоръчва по-малко от 10% от общите дневни калории да идват от добавена захар.

Други препоръки включват по-стандартни правила, които всички сме виждали преди, като хранене на бебета само с кърма или с формула, обогатена с желязо през първите шест месеца от живота и въвеждане на „допълнителни храни, богати на хранителни вещества“ след това.

Въпреки че никой не спори за даване на неограничен брой бонбони и сода на децата за всяко хранене, много родители намират фокуса върху забраната на захарта за неразумен. В дискусията на страницата на CBS News във Facebook родителите разкритикуваха правилата около захарта като прекалено строги и нереалистични.

„Никой няма да ми каже, че внуците ми не могат да имат торти или сладкиши“, пише един човек.

Друг казва, че е нелепо да се очаква малките деца никога да не имат лакомства, особено по време на специални поводи. „И така, за първите рождени дни какво трябва да правим?“, пишат те. „Да им дадеш парче броколи? Или може би торта „без захар“, която е пълна с химикали? не. Оставете това бебе да има своята разбита торта и се наслаждавайте!“

Един човек също така посочва, че не всеки живее някъде с достъп до здравословни храни без захар. „Насоките са страхотни и ако имате приходи, можете да го направите“, обясняват те. „Ако живеете в хранителна пустиня, в крайна сметка ядете това, което е налично, какво ви засища и какво е евтино.“

Други напомнят на скептиците, че насока или препоръка не е същото нещо като мандат. Родителите все още могат да изберат да хранят децата си с каквото искат, независимо какво съветва някоя агенция. „Насоките за хранене НЕ са нова концепция“, пише един човек. "Успокой се. Те са точно това:насоки. Не се казва, че военните ще щурмуват къщата ви и ще премахнат цялата ви захар."

Средното дете получава около 17% от калориите си от захар всеки ден, според Американската академия по педиатрия (AAP). Около половината от това идва от сладки напитки, като сок, сода или спортни напитки. Те също така получават добавена захар от неочаквани източници, като кетчуп и дресинги, сушени плодове, зърнени храни и други закуски. Както AAP, така и Американската сърдечна асоциация препоръчаха избягване на захарта за деца под 2 години през 2016 г., много преди новите насоки за хранене в САЩ да бъдат завършени. Те също така препоръчват ограничаване на захарта до шест чаени лъжички на ден за деца над 2 години.

Притеснението е, че прекалено голяма консумация на захар с течение на времето може да изложи децата на риск от нездравословно наддаване на тегло, кариес, сърдечни заболявания, висок холестерол, високо кръвно налягане и диабет тип 2. Освен това, както обясняват насоките на USDA и DHHS, „ранните хранителни предпочитания влияят късно върху избора на храна и напитки и науката се е развила, за да се съсредоточи върху важността на здравословния хранителен модел с течение на времето.“

В крайна сметка всеки родител трябва да реши какво ще се окаже в чашата или чинията на детето му. Най-малкото, тези насоки са добро напомняне да разгледаме цялостната картина на цялостното здраве и диета на децата и да направим всичко възможно, за да им предложим възможно най-широката гама от вкусни и питателни храни – независимо дали все още получават от време на време или не бисквитка при баба.


Previous:

Next: