• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Детска храна етап 3: Кога да предложите по-густи твърди храни

Вашето бебе вече е минало през кашите, разтворените моркови и леко текстурираните пилешко и тиквена ястия. Сега идва времето за истинската кулинарна забава – добре дошли в етап 3 от детската храна!

„Когато бебето ви успешно яде храна от етап 2, която има някаква текстура, може да започнете с етап 3“, казва д-р Мелани Кастър, педиатър в West Bend Pediatrics, Children’s Wisconsin.

Как да разберете, че бебето ви е готово да прескочи от пюретата към по-софистикирана храна? Експерти и родители споделят съвети за преминаването към етап 3. Време е за ядене!

Какво е детска храна етап 3?

Повечето бурканчета с детска храна етап 3 все още са достатъчно пюрирани (затова са в бурканчета), но малчуганът ви не е ограничен само до храни, които са, за всички практически цели, мъгла. Вместо това можете да насочите вашия наваксващ гурман към меки, малки парчета от онова, което вие ядете. Мислете за: нарязани парчета пилешки кюфтета, парчета банан и малки квадратчета тофу.

„Детска храна етап 3 са густи смесени храни с жуевани парчета, такъв каквито се намират в магазина, или малки нарязани парчета лесно жуеми храни от масата, които обикновено се наричат ‚фингер фуд‘“, казва дър Кристен Тригуб, педиатър в Children’s Hospital of Philadelphia. (Избягвайте поставяне на парчета храна в смеси и пюрета, тъй като това може да представлява риск от удушване.)

И не забравяйте, че всяко дете е различно и се развива с свой индивидуален темп. Консултирайте се с лекаря на детето си за препоръки за детска храна през първата година.

Кога да започнете с етап 3

„Типично, на 9 месеца бебетата започват да ядат храна етап 3“, казва дър Зулма Ларакуенте, педиатър в Александрия, Луизиана. „Но общо взето, 9 до 12 месеца се счита за период на бавно прехвърляне на бебето към храна за възрастни. (С други думи, не повече готвене и сервиране на отделни ястия!)“

Това ли означава, че бебето ви е готово да се загледни в тикбон стейк с броколи? Не. На пръв поглед, не в традиционната форма. Но стига храна да е малка и много лесна за обработка от бебето, е ОК.

Докато идеята вашето 10-месечно бебе да се храни само, докато вие седнете да ядете собствения си обяд, вероятно звучи като рай, помнете, че всяко дете стига до там в своето време.

„Моят първи син не можеше да изчака да яде насамнени кюфтета и меки моркови сам“, казва майката на две деца Дженifer Райли от Ню Йорк. „Но вторият ми? Не толкова. Освен пуфчета, все още го хранях с лъжица до почти година!“

Признаци, че бебето е готово за етап 3 или фингер фуд

Когато устните умения и координацията „око-ръка“ на бебето се развиват, те се приближават към способността да се хранят сами, или с ръце, или с лъжица. (Въпреки че според Cleveland Clinic, бебете обикновено не схващат приборите до най-малко 12 месеца.)

Според Дженifer Томпсън, Р.Д., напреднала практикуваща диетолог в Johns Hopkins в Балтимор, бебетата могат да преходят от традиционната детска храна към „прихващания“ (фингер фуд), докато се усъвършенстват уменията им за пинцетно хващане.

„Когато бебето е между 8 и 12 месеца, то трябва да може да ухване малки, меки парчета фингер фуд с пръст и голям пръст и да ги донесе до устата си“, казва тя.

Други признаци, че бебето ви е готово да превзема контрола върху храненето? Те ви казват – по единствен своят бебешки начин.

„Знах, че синът ми е готов да опита храна за възрастни, когато започна да хваща лъжицата всеки път, когато отивах да го храня“, казва майката на две деца Дарси Макконел от Гарвуд, Ню Джърси. „Въпреки че не ползва вилица или лъжица за няколко месеца, обожаваше да ги държи, докато си взема храна с пръстите. Беше толкова мило!“

С какви етап 3 храни да започнете

Веднъж когато сте стигнали до фаза етап 3, (почти) всичко е позволено, стига да е с подходяща текстура за бебето. Например, е ОК да дадете на детето си онова, което останалото семейство яде за вечера, стига да вземете предвид мерките на предпазливост, като уверите се, че храна е лесна за жуване и нарязана на малки парчета.

„Веднъж когато бебетата са на около 9 месеца, те трябва безопасно да могат да се хранят сами с разнообразие от храни“, казва Тригуб.

В този момент от живота на бебето твърда храна започва да изгражда значителна част от рациона им, така че е важно да предлагате хранителни храни. Също така, разкриването на детето към различни хранителни храни от ранна възраст може да помогне за залегване на основите за добри, дългосрочни навици.

„Родителите трябва да въведат разнообразие от здравословни храни от различни групи с различни текстури до края на първата година, за да помогнат за здравословни навици за хранене“, казва Томпсън.

Ето няколко добри избора за етап 3 храни, според Томпсън и Тригуб:

• Добре изварени зеленчуци от всякакъв вид.
• Пълени плодове от всякакъв вид. (Насамнени или нарязани банани работят много добре на този етап.)
• Нашинено месо.
• Бъркани яйца.
• Мягко сирене.
• Сварена тестовина.
• Малки парчета тофу.

Кои храни да избягвате по време на етап 3

Когато бебето ви започва да яде онова, което яде останалото семейство, по все средства се радвайте, че трябва да готвите по-малко ястия. Но ако отивате на драйв-ин след футбол с по-голямото си дете, пропуснете Хейпъ Мъъл за бебето си, независимо как го сервирате.

„Когато става въпрос за хранене на бебета, препоръчвам да избягвате силно засолени или захарирани храни, както и бърза храна“, казва Тригуб.

Причината, поради която лекарите съветват да се внимава с солта за бебето? Освен че може да допринесе за лоши навици за хранене общо взето, изследване от 2011 г., публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, установи, че бебета, които консумират над 400 милиграма натрий на ден (максималната препоръка на Обединеното кралство за деца до 12 месеца), бяха потенциално под риск от „вред на развиващите се бъбреци“ и „високо кръвно налягане по-късно в живота“.

Според Тригуб, родителите също трябва да избягват всички храни, които могат да представят риск от удушване за децата, като:

• Пъченка.
• Цели грозде.
• Цели фъстъци.
• Кайсии.
• Кейбабчета.
• Твърди бонбони.
• Семенца.

И накрая, родителите и грижите трябва да се въздържат от даване на мед на бебе до първия рожден ден, тъй като може да причини ботулизъм.

Как да започнете с етап 3 храни безопасно

Като при етап 1 и етап 2, бебетата все още трябва да ядат нагоре, с възрастен до тях.

„Веднъж когато бебето е готово за твърди храни етап 3 и може да се храна сам с пръсти, все още е важно да наблюдавате как яде, за да можете да помогнете за темпо и да разпознаете ранни признаци на удушване“, казва Тригуб. „Можете също да предложите глъбче от формула, майчино мляко или малко вода на всеки няколко хапчета, когато започнат да ядат повече от няколко унции или храна етап 3, за да сте сигурни, че не ядат твърде бързо.“

Също така, уверете се, че храна, която давате на бебето, е приготвена за техния етап на развитие. Според Kids Health, родителите трябва да нарязват храна на малки парчета в комбинация с по-дълго готвене, за да се уверят, че е много мека. (И разбира се, проверете температурата!)

Веднъж когато бебето ви опита „истинска храна“, не се изненадавайте, ако интереса им към формула или майчино мляко намалее.

„Между 7 и 9 месеца родителите може да забележат, че бебето проявява интерес към по-малки или по-рядки бутилки или дойки“, казва Тригуб. „Стига теглото да остава в нормата и бебето да е хидратирано, няма причина за загриженост.“

Според Тригуб, бебета между 4 и 6 месеца типично пият между 24 и 40 унции майчино мляко или формула на ден; 24 до 32 унции от 6 до 9 месеца; и до 9 до 12 месеца, когато ядат повече храна от масата, този обем може да намалее до 16 до 24 унции.

Американската академия по педиатрия препоръчва даване на бебе между 4 и 6 унции майчино мляко или формула четири пъти на ден, заедно с три ястия на ден и две малки междуобедни. Какво да дадете на малчугана си е на вас – просто уверете се, че е здравословно и текстурално подходящо за техната възраст.