Претцели

Време за приготвяне: около 30 минути

Какво ви трябва:

  • 1 с.л. маяне
  • 1/2 чаша топла вода
  • 1 ч.л. мед
  • 1-1/3 чаша брашно
  • 1 ч.л. сол

Прибори:

  • фурна (ще ви трябва помощ от възрастен асистент)
  • малка купа
  • лъжица за разбъркване
  • средна купа
  • дъска за рязане, поръсната с брашно
  • тава за печене, посъпана с несвързващ спрей
  • мерни чаши и с.л.

Какво да направите:

  1. Предварително загрейте фурната до 165°C (325°F).
  2. Поставете маянето в малка купа с водата и меда. Разбъркайте малко, после оставете сместа да стои 5 минути.
  3. Смесете брашното и солта заедно в средна купа.
  4. След 5 минути, проверете маяневата смес. Трябва да е по-голяма от преди и малко бубаличеща. Добавете тази смес към брашното и солта.
  5. Разбъркайте всичко заедно. Използвайте лъжица за начало. Завършете с ръце. Тестото е готово, когато все още е малко крошависто и хрупкаво.
  6. Поставете тестото на дъската за рязане и месете го, сякаш играете с глина. Месете го в една голяма топка.
  7. Откъснете парче тесто, което е около размера на голяма жвачка или супер топка. Използвайте ръцете, за да го извиете в тънка змия.
  8. Завийте змията в средна прецела форма и я поставете на тавата. Направете това с цялото тесто, правейки 12 прецели.
  9. Печете прецелите си за 10 минути. Нека изстинат и вхапнете!

Хранителен анализ (на порция):

  • 56 калории
  • 1г протеин
  • 0г мазнини
  • 12г въглехидрати
  • 0г влакнини
  • 0мг холестерол
  • 192мг натрий

Порции: 12

Размер на порция: 1 прецел

Бележка: Хранителният анализ може да варира в зависимост от използваните марки на продуктите.

Previous:

Next: