• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Важни неща, които трябва да знаете, когато давате сладолед на бебе

Често се чудяте дали да въведете сладолед за бебета. Сладоледът може да бъде също толкова измамлив за бебета, колкото за възрастните. Всички обичат сладолед и е трудно да се спрем от него. Въпреки това, като се имат предвид съставките, които отиват в магазинския сладолед, родителите често са притеснени за въвеждането му на техните бебета.

Прочетете тази статия, защото обсъждаме правилната възраст за започване на ядене на сладолед, съставките, които трябва да избягвате, съвети за следване при въвеждане на сладолед на бебета и някои прости рецепти за приготвяне на вкусни сладоледове вкъщи за вашите бебета.

Кога бебетата могат да ядат сладолед?

Бебетата могат да ядат сладолед след възраст от 12 месеца, тъй като е млечен продукт. Въпреки че е направен от пълнозрачно мляко и сметана, пастеуризирани за премахване на бактерии, бебетата все още могат да бъдат чувствителни към млечните протеини, минерали и други съставки в него.

Според Австралското ръководство за здравословно хранене, дискреционните храни и напитки като сладолед и други ледени конфекции трябва да се избягват за бебета, тъй като са бедни източници на хранителни вещества. Въпреки това, можете да въведете сладоледове в умерено след консултация с педиатър и да ги давате от време на време на бебето.

3 причини да избягвате сладолед за бебета под една година

Първите 12 месеца са критични за бебето ви, тъй като въвеждате хранителна храна и изграждате вкус за здрави храни. Следователно, първия 12-месечен период е твърде рано за хранене на бебето си с сладолед. Ето няколко причини защо трябва да избягвате сладолед по време на това време:

1. Консерванти

Почти всички сладоледове на пазара съдържат консерванти, мазнини, захар, изкуствени съставки и хранителни бои. Така че, си струва да се изчака до първият рожден ден на бебето ви.

2. Пълнозрачно мляко

Сладоледът е направен с използване на мляко. Бебето ви може да има чувствителност към пълнозрачно мляко и сметана. Ако бебето е изключително храняно с груд, той или тя не е изложен на крави мляко. Бебето може да има и лактозна нетолерантност.

3. Проблем с преварването

Пълнозрачното мляко и другите съставки в сладоледа може да бъдат трудни за преварване за бебе. Сладоледът може да доведе до натрупване на газ и хронична болка в стомаха, или колични проблеми.

Следващо, ви казваме как да въведете сладолед на бебето си.

4 съвета за въвеждане на сладолед за бебета

Говорете с педиатъра си преди да дадете на бебето си сладолед за първи път. Ето няколко точки за запомняне:

1. Кажете "не" на уличните продавачи

Повечето търговски сладоледове са топлинно пастеуризирани, за да убият бактериите, но внимавайте от къде го купувате. Никога не купувайте сладолед от уличен продавач, защото никога не можете да сте сигурни за санитарните и условия за съхранение на такива места.

Бактериите могат да се натрупят при неправилни условия за съхранение. Водата, използвана от локалните продавачи на сладолед, може да не е от най-доброто качество. Лошото качество на водата и замърсеното мляко могат да доведат до гастроинтестинални инфекции при малкото.

2. Бъдете сигурни за съставките

Прочетете списъка със съставки внимателно преди да предложите сладолед на малкото си. Някои съставки могат да причинят алергични реакции. Някои често срещани съставки в сладолед, които могат да бъдат алергични, са ядове, фъстъци, ягоди и боядисващи агенти. Избягвайте сладоледове, направени от сурово мляко, тъй като те могат да носят бактерии.

Изберете по-прост сладолед без твърде много допълнителни съставки.

3. Не прекалявайте

Започнете с малки хапки. След въвеждане на сладолед, не прехранвайте само защото малкото ви се наслаждава на него. Съдържанието на захар може да бъде вредно за бебето ви, тъй като твърде много от него може да доведе до потенциален зъбен разбол и наднормално тегло в дългосрочен план.

Предлагайте само една или две лижици наведнъж и не повече от веднъж на седмица или две.

4. Предлагайте алтернативи

Ако бебето ви обича сладолед, можете да го хранвате с десерти като домакински плодови смути, вкусено кисело мляко, плодов пудинг, пресни нарязки плодове, охладени пюрирани плодове, естествени плодови сорбета и сладкиши. Охладете ги току-що преди сервиране, за да им дадете усещането на сладолед. Експозицията на студения сладолед може да повреди фарингиалната мукоза и абразиите в фаринкса могат да доведат до фарингит.

Избягвайте да давате сладолед на студено време или ако бебето киха или има течещ нос. Сладоледове със сладки вкусове и тези без ядове са по-добри.

Прости рецепти за беби сладолед

Домакинските сладоледове за бебета са по-безопасни от търговските. Можете да сте сигурни за съставките, използвани в него, така че малкото да няма алергии.

1. Рецепта за домакински беби ванилов сладолед (12+ месеца)

Време за приготвяне: 5 минути + време за замразяване

Ще ви трябва:

• 1 зряла банан (очистен)
• 5 ягоди (очистени, нарязани)
• 1 хас авокадо (без ядро)
• 1/3 чаша кокосово мляко (неосладено)
• 1 ч.л. кокосово масло
• 1 ч.л. ванилов екстракт (по избор)

Как да:

1. Добавете всички съставки в блендер и направете пюре.
2. Прехвърлете го в контейнер и замразявайте за час. След изваждане от фризера, разбъркайте добре.
3. Поставете го обратно във фризера. Продължете процеса, докато не достигне желаната консистенция.

Бележка: Заменете ягодите с друг плод като манго, ако бебето ви не е опитвало го по-рано или е алергично на плода. Можете да направите и чисто бананова версия.

Можете дори да използвате други съставки, за да направите сладоледа хранителен. Опитайте някои зеленчуци, които имат сладък вкус и текстура при готвене, като натиснат сладък картоф, сварени моркови и сладък царевица.

2. Бананов сладолед

Време за приготвяне: 5 минути + време за замразяване

Ще ви трябва:

• 1 зряла, замразена банан
• 1 ч.л. какао в пудра

Как да:

1. Хвърлете замразената банан в блендер, добавете какао в пудра и стартирайте.
2. Добавяне на една скупа бадема или фъстъчно масло ще го направи здравоснабдена закуска.

Бележка: Замразената банан е перфектна за успокояване на болезнените или нежните дъсни на бебе, изтичащи зъби.

3. Ванилов замразен йогурт сладолед

Време за приготвяне: 5 часа 5 минути

Ще ви трябва:

• 3 чаши гръцко кисело мляко
• 2/3 чаша кафява захар
• 1 ч.л. ванилов екстракт

Как да:

1. Разбъркайте захара, киселото мляко и ваниловия екстракт в купа. Покрийте я с капак и я поставете в хладилник.
2. Излейте охладената смес в машина за сладолед и замразявайте отново, докато не достигне консистенция на мек серв.
3. Прехвърлете в пластмасов контейнер, покрийте с стрейч фолио.

4. Шоколадов сладолед

Време за приготвяне: 20 минути

Ще ви трябва:

• ½ чаша неосладен какао в пудра
• ¼ чаша кафява захар
• ½ чаша захар
• ¾ чаша мляко от пълнозрачно мляко
• 1 ½ чаша сметана
• 1 ½ ч.л. ванилов екстракт
• щипка сол

Как да:

1. Разбъркайте какао и захарите в купа. Нежно добавете млякото и продължете разбъркването за пет минути.
2. Добавете сметаната, ваниловия екстракт и солта към сместа и разбъркайте добре.
3. Прехвърлете сместа в машина за сладолед и бейте за 20 минути.
4. Замразявайте докато не стане твърд.

В горещ слънчев ден, може да бъдете измамлени да дадете сладолед на бебето си. Но сладоледът за бебета може да не е толкова безвреден, колкото за възрастните. Имунната система на бебетата все още е в стадия на развитие, и следователно те могат да бъдат чувствителни към различни съставки, присъствени в сладоледовете. Преди да ги въведете на бебето си, изчакайте докато са на 12 месеца и консултирайте детския си лекар за хранене с правилната количества. Освен това, вместо да купувате магазински сладолед, можете да опитате разнообразие от хранителни домакински рецепти за сладолед за бебето си.