Важни неща, които трябва да знаете, когато давате сладолед на бебе



Може често да се чудите дали не трябва да въвеждате сладолед за бебета. Сладоледът може да бъде толкова изкушаващ за бебетата, колкото и за възрастните. Всички обичат сладолед и е трудно да се спрем да ядем. Въпреки това, като се имат предвид съставките, които влизат в закупения от магазина сладолед, родителите често се страхуват да ги запознаят с бебетата си.

Прочетете тази публикация, докато обсъждаме правилната възраст, за да започнете да ядете сладолед, съставките, които трябва да избягвате, съвети, които да следвате, когато представяте сладолед на бебета, и някои прости рецепти за приготвяне на вкусни сладолед у дома за вашите бебета.

Кога бебетата могат да ядат сладолед?

Бебетата могат да ядат сладолед след 12-месечна възраст, тъй като е млечен продукт. Въпреки че е направен от пълномаслено мляко и сметана, пастьоризирани за премахване на бактерии, бебетата все още могат да бъдат чувствителни към млечни протеини, минерали и други съставки в него.

Според австралийското ръководство за здравословно хранене, дискреционните храни и напитки като сладолед и други ледени сладкиши трябва да се избягват за бебета, тъй като те са лош източник на хранителни вещества. Въпреки това, можете да въвеждате сладолед в умерени количества след консултация с педиатър и да ги давате от време на време на бебето.

3 причини да избягвате сладолед за бебета под една година

Първите 12 месеца са от решаващо значение за вашето бебе, тъй като въвеждате питателна храна и изграждате вкус към здравословни храни. Следователно първите 12 месеца са твърде рано, за да нахраните бебето си със сладолед. Ето няколко причини, поради които трябва да избягвате сладолед през това време:

1. Консерванти

Почти всички сладоледи на пазара съдържат консерванти, мазнини, захар, изкуствени съставки и хранителни оцветители. Така че си струва да изчакате до първия рожден ден на вашето бебе.

2. Пълномаслено мляко

Сладоледът се прави с мляко. Вашето бебе може да има чувствителност към пълномаслено мляко и сметана. Ако бебето е изключително кърмено, то не е изложено на краве мляко. Бебето също може да има непоносимост към лактоза.

3. Проблеми с храносмилането

Пълномасленото мляко и другите съставки в сладоледа може да са трудни за смилане от бебето. Сладоледът може да доведе до натрупване на газове и хронична болка в стомаха или проблеми с коликите.

След това ще ви кажем как да представите сладолед на вашето бебе.

4 съвета за въвеждане на сладолед за бебета

Говорете с вашия педиатър, преди да дадете на бебето си сладолед за първи път. Ето няколко точки, които трябва да запомните:

1. Кажете „не“ на уличните търговци

Повечето търговски сладолед са топлинно пастьоризирани, за да убият бактериите, но внимавайте откъде го купувате. Никога не купувайте сладолед от уличен търговец, защото никога не можете да сте сигурни в санитарните условия и условията за съхранение на такива места.

Бактериите могат да се натрупват при неправилни условия на съхранение. Водата, използвана от местните продавачи на сладолед, може да не е с най-добро качество. Лошото качество на водата и замърсеното мляко могат да доведат до стомашно-чревни инфекции при малкото.

2. Бъдете сигурни за съставките

Прочетете внимателно списъка със съставките, преди да предложите сладолед на вашето мъниче. Някои съставки могат да причинят алергични реакции. Някои често срещани съставки в сладолед, които могат да бъдат алергични, са ядки, фъстъци, ягоди и оцветители. Избягвайте сладолед от сурово мляко, тъй като то може да носи бактерии.

Изберете по-прост сладолед без твърде много допълнителни съставки.

3. Не прекалявайте

Започнете с малки хапки. След като представите сладолед, не прехранвайте само защото вашето мъниче му харесва. Съдържанието на захар може да бъде вредно за вашето бебе, тъй като твърде много от него може да доведе до потенциален кариес и наднормено тегло в дългосрочен план.

Предлагайте само лъжица или две наведнъж и не повече от веднъж на седмица или две.

4. Предложете алтернативи

Ако бебето ви обича сладолед, можете да го нахраните с десерти като домашно приготвени плодови смутита, ароматизирано кисело мляко, плодов крем, резени пресни плодове, охладени плодови пюрета, натурални плодови сорбета и сладки. Охладете ги непосредствено преди сервиране, за да им придадете усещането за сладолед. Излагането на студения сладолед може да увреди лигавицата на фаринкса и ожулванията във фаринкса могат да доведат до фарингит.

Избягвайте да давате сладолед в студено време или ако бебето киха или има хрема. По-добри са сладоледите със сладък вкус и тези без ядки.

Прости рецепти за бебешки сладолед

Домашните сладоледи за бебета са по-безопасни от търговските. Можете да сте сигурни в съставките, използвани в него, така че мъничето да няма алергии.

Абонирай се

1. Рецепта за домашен бебешки ванилов сладолед (12+ месеца)

Време за приготвяне: 5 минути + време за замръзване

Ще ви трябва:

  • 1 зрял банан (обелен)
  • 5 ягоди (олющени, нарязани)
  • 1 хас авокадо (без костилка)
  • 1/3 чаша кокосово мляко (неподсладено)
  • 1 ч. л. кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по избор)

Как да:

  1. Добавете всички съставки в блендер и пасирайте.
  2. Прехвърлете го в контейнер и замразете за един час. След като извадите от фризера, разбъркайте добре.
  3. Върнете го във фризера. Продължете процеса, докато достигне желаната консистенция.

Забележка: Заменете ягодите с друг плод като манго, ако бебето ви не го е опитало по-рано или е алергично към плода. Можете да направите и права версия с банани.

Можете дори да използвате други съставки, за да направите сладоледът питателен. Опитайте някои зеленчуци, които имат сладък вкус и текстура при готвене, като пюре от сладки картофи, варени моркови и сладка царевица.

2. Бананов сладолед

Време за приготвяне: 5 минути+ време за замразяване

Ще ви трябва:

  • 1 зрял, замразен банан
  • 1 ч. л. какао на прах

Как да:

  1. Хвърлете замразения банан в блендер, добавете какао на прах и пуснете.
  2. Добавянето на лъжица бадемово масло или фъстъчено масло ще го направи здравословна закуска.

Забележка: Замразеният банан е идеален за успокояване на възпалените или нежни венци на бебе с никнене на зъби.

3. Сладолед от замразено кисело мляко с ванилия

Време за приготвяне: 5 часа 5 минути

Ще ви трябва:

  • 3 чаши гръцко кисело мляко
  • 2/3 чаша кафява захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Как да:

  1. Смесете захарта, киселото мляко и екстракта от ванилия в купа. Покрийте го с капак и охладете.
  2. Изсипете охладената смес във машина за сладолед и замразете отново, докато достигне мека консистенция за сервиране.
  3. Прехвърлете в пластмасов контейнер, покрийте с найлоново фолио.

4. Шоколадов сладолед

Време за приготвяне: 20 минути

Ще ви трябва:

  • ½ чаша неподсладено какао на прах
  • ¼ чаша кафява захар
  • ½ чаша захар
  • ¾ чаша сметана мляко
  • 1 ½ чаша крем
  • 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • щипка сол

Как да:

  1. Смесете какаото и захарта в купа. Внимателно добавете мляко и продължете да бъркате пет минути.
  2. Добавете сметана, екстракт от ванилия и сол към сместа и разбъркайте добре.
  3. Прехвърлете сместа във машината за сладолед и разбъркайте за 20 минути.
  4. Замразете до твърдо състояние.

В горещ слънчев ден може да се изкушите да нахраните бебето си със сладолед. Но сладоледът за бебета може да не е толкова безвреден, колкото за възрастните. Имунната система на бебетата все още е в стадий на развитие и следователно те може да са чувствителни към различни съставки, присъстващи в сладоледа. Преди да ги представите на бебето си, изчакайте да навършат 12 месеца и се консултирайте с лекаря на детето си относно храненето на правилното количество. Освен това, вместо да купувате сладолед от магазина, можете да опитате различни питателни рецепти за домашен сладолед за вашето бебе.


Previous:

Next: