• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebekler İçin Küçük Hindistan Cevizi (Jaiphal):Güvenlik, Doğru Yaş ve Faydaları

Bebeğiniz katı bir diyete başladığında, yemeklerine birkaç gıda maddesi eklemeyi düşünebilirsiniz. Bebekler için hindistan cevizi yemeklerin lezzetini iyileştirdiği düşünülebilir, ancak güvenli midir?

Küçük hindistan cevizi Jaiphal olarak da adlandırılır ve Myristica ağaçlarının meyvelerinden kurutulmuş tohumların toz haline getirilmesiyle elde edilen aromatik bir baharattır. Baharat, tatlı tadı ve zengin aroması ile bilinir. Ayrıca, sağlığı geliştirici bazı potansiyel özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Küçük hindistan cevizinin bebekler için güvenli olup olmadığını, küçük hindistan cevizini bebeğinizin diyetine dahil etmenin doğru yaşını, olası kullanımlarını ve bebeklere yedirirken alınması gereken önlemleri öğrenmek için bu gönderiyi okuyun.

Küçük Hindistan Cevizi (Jaiphal) Bebekler İçin Güvenli mi?

ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne (USFDA) göre, hindistan cevizi genellikle bir gıda bileşeni olarak kullanımı güvenli olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, bebekler için güvenliği hakkında özel bir öneri yoktur. Bu nedenle, bebeğinizin diyetine hindistan cevizi eklemeden önce bir çocuk doktoruna danışın.  

Bebekler Ne Zaman Küçük Hindistan cevizi yiyebilir?

Çocuk doktorunuz sizi onaylarsa, altı aydan büyük bebeklere aroma maddesi veya baharat olarak az miktarda öğütülmüş hindistan cevizi verebilirsiniz. Hindistan cevizi tozu veya kuru hindistan cevizi çekirdeklerini kullanarak hamur hazırlayabilirsiniz.

Püreler, çorbalar, yahniler, tahıllar, güveçler, içecekler, unlu mamuller ve salata sosları, hindistan cevizinin lezzet katabileceği bazı yiyeceklerdir. 

Bebekler Ne Kadar Hindistan cevizi tüketebilir?

Amerikan Klinik Kimya Derneği'ne (AACC) göre, bir porsiyonda bir ila dört çay kaşığı (5 ila 20 g) öğütülmüş hindistan cevizi yuttuktan sonra hindistan cevizi zehirlenmesi meydana gelebilir. Bu nedenle, bebek mamasının tek bir porsiyonunda bir tutam veya iki hindistan cevizi tozu veya macunundan fazlasını kullanmayın.  

Hindistan cevizinin (Jaiphal) Besin Değeri

Küçük hindistan cevizi tozu, öğünün genel besin değerine katkıda bulunan küçük miktarlarda belirli besinleri içerir. Bir çay kaşığı (2,2 gr) hindistan cevizi tozu, 4.69 mg fosfor, 4 mg kalsiyum, 4.03 mg magnezyum ve 7.7 mg potasyum içerir. Ayrıca eser miktarda folat ve A vitamini sağlar.  

Küçük Hindistan Cevizi'nin Bebekler İçin Olası Faydaları

Küçük hindistan cevizi, terapötik özelliklere sahip birkaç biyoaktif bileşik içerir. Halk hekimliğinde ve alternatif tıpta rahatsızlıkları tedavi etmek ve genel sağlık yararları sağlamak için kullanımı yaygındır.

1. Hazımsızlığı giderin: Sindirim bozukluklarını tedavi etmek için hindistan cevizi kullanımı geleneksel tıpta yaygındır. Küçük hindistan cevizinin bal ile taze hazırlanmış kaynatmasının hazımsızlık gibi mide-bağırsak sorunlarını giderdiği bilinmektedir. Bu kaynatma, bal tüketebilen 12 aydan büyük bebekler için faydalı olabilir.

1. İştahı iyileştirin: Küçük hindistan cevizi, gaz giderici etkilere sahiptir, gaz, gaz ve şişkinliği gidermeye yardımcı olur. Bu etkiler, bebeklerde iştahı artırmaya da yardımcı olabilir.

1. Destek bağışıklığı: Nutmeg, antioksidan özelliklere sahip öjenol, izoeugenol ve metoksiöjenol gibi çeşitli biyoaktif bileşiklere sahiptir. Ayrıca, uzun vadede bebeğin bağışıklığını artırabilecek iltihap önleyici ve bağışıklık düzenleyici özelliklere sahiptir.

1. Ağız sağlığını geliştirin: Küçük hindistan cevizi, ağız kokusu, çürükler ve diş eti kanaması gibi ağız sorunlarıyla savaşarak ağız sağlığını geliştirebilecek antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Ayrıca öjenole atfedilen ağrı giderici özellikleri sayesinde diş ağrısını da giderebilir.

1. Cilt bakımında yardım: Küçük hindistan cevizi tozunun lor, çiğ süt veya bal ile cilt dokusunu iyileştirmek için topikal olarak uygulanması, eski bir cilt bakımıdır. Cilt enfeksiyonunu tedavi etmek için kullanımı geleneksel tıpta da yaygındır.

Hindistan cevizinin alternatif kullanımlarının çoğu günlük konuşma dilindedir ve bebeklerde güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Bu nedenle küçük hindistan cevizini bebeklerde evde çare olarak kullanmadan önce bir doktora danışın. 

Hindistan cevizi nasıl seçilir ve saklanır?

Bütün veya öğütülmüş hindistan cevizi tozu satın alabilirsiniz. Bebekler için hindistan cevizi satın alırken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun.

Bütün hindistan cevizini seçme ve saklama ipuçları

1. Ara sıra hindistan cevizi kullanıyorsanız, bütün, kurutulmuş hindistan cevizi tohumunu satın almayı tercih edin. Kullanım için her zaman taze rendelenmiş, lezzetli bir baharat elde etmenizi sağlayacaktır.

1. Ürünün kalitesinden emin olmak için saygın ve güvenilir bir mağazadan satın alın.

1. Renkleri solmuş, su birikintisi veya küflü görünen ürünleri atın. Küçük delikli bir hindistan cevizi, haşere istilasını gösterir.

1. Dokunması zor, pürüzlü bir yüzeye sahip ve boyutuna göre ağır hissettiren hindistan cevizi satın alın. Bunlar, kaliteli bir hindistan cevizinin özellikleridir.

1. Hindistan cevizini yıllarca etkili bir şekilde kullanabilmesi için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından, ısıdan ve nemden uzakta saklayın.

Öğütülmüş hindistan cevizi seçme ve saklama ipuçları

1. Baharat, öğütülmüş haliyle aromasını ve lezzetini hızla kaybettiğinden, küçük miktarlarda öğütülmüş hindistan cevizi satın alın.

1. Güvenilir bir üreticiden ve mağazadan öğütülmüş hindistan cevizi satın alın. Toz hindistan cevizi, daha yüksek karıştırma veya kontaminasyon şansına sahiptir.

1. Uygun depolama için "üretim" veya "son kullanma" tarihini kontrol edin.

1. Tozu hava geçirmez bir kapta saklayın ve kabı serin ve kuru bir yerde ısıdan, doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutun.

1. Daha uzun raf ömrü için açılmış paketi veya kabı soğutun. 

Bebeklere Hindistan cevizi yedirirken Alınacak Önlemler

Aşağıda bebeklere ve küçük çocuklara hindistan cevizi yedirirken dikkat edilmesi gereken bazı önlemler verilmiştir.

• Tüm hindistan cevizini kullanmak için rendelemeden önce, yüzeyinde bulunabilecek toz ve kiri temizlemek için soğuk akan su altında iyice yıkayın.

• Pürüzsüz bir hamur elde etmek için bütün hindistan cevizini rendeleyin, topak veya parça kalmadığından emin olun.

• Öğütülmüş hindistan cevizini her kullandığınızda, parmaklarınızın arasına az miktarda toz sürün ve koklayın. Hafif bir aroma varsa veya hiç aroma yoksa bu genellikle tozun bayatladığını gösterir.

• Bir porsiyon bebek mamasına sadece bir veya iki tutam hindistan cevizi ezmesi veya tozu karıştırın. Küçük hindistan cevizini fazla beslemek, hindistan cevizi zehirlenmesi riskini artırabilir.

• Tercihen hindistan cevizini bebeğinizin halihazırda rahatlıkla tükettiği bir gıda maddesi ile besleyin. Küçük hindistan cevizine karşı hoşgörüsüzlük, hassasiyet veya alerjiyi kolayca belirlemeye yardımcı olur.

• Bebeğiniz hindistan cevizi yedikten sonra rahatsız görünüyorsa, beslemeyi bırakın ve daha sonra tekrar deneyin.

• Hindistan cevizi alerjisi nadirdir ancak mümkündür. Özellikle ailede gıda ve tohum alerjisi varsa, bebeğe hindistan cevizi yedirmeden önce bir çocuk doktoruna danışın.

• Yanlışlıkla yutulmasını önlemek için küçük hindistan cevizini çocuğunuzun erişemeyeceği bir yerde tutun.

Küçük hindistan cevizi, yiyeceklerde aroma maddesi olarak kullanılan kokulu bir baharattır. Altı aylık olduklarında, püreler, çorbalar, yahniler, yulaf lapası, tahıllar, içecekler ve unlu mamuller gibi bebek mamalarına az miktarda hindistan cevizi ezmesi veya tozu eklenebilir. Bununla birlikte, saflığı sağlamak için kurutulmuş hindistan cevizi tohumunu toz halinde değil güvenilir bir kaynaktan temin ettiğinizden emin olun. Küçük hindistan cevizinin bebekler için sağlığa faydaları arasında sindirim sorunlarının çözülmesi ve ağız sağlığının teşvik edilmesi yer alır. Küçük hindistan cevizi nadiren alerjiye neden olur, ancak bebeğinizde herhangi bir rahatsızlık belirtisi olup olmadığına dikkat etmelisiniz.