• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Friska småbarnsfrukostidéer

Här är en sak som din mamma inte hade fel om:Frukost är verkligen dagens viktigaste måltid. Att berätta det för ett eget litet barn – som är mycket mer intresserad av att bygga ett blocktorn än att äta – kommer naturligtvis inte att övertyga henne att sätta sig vid bordet. Men eftersom frukost är en så viktig måltid, finns det fortfarande goda skäl att prova.

Varför är en hälsosam frukost så viktig för småbarn?

Att äta en hälsosam frukost är kopplat till lägre överviktsfrekvens, förbättrat humör och längre uppmärksamhet, vilket betyder bättre skolprestationer senare. Dessutom banar ditt barn in i en frukostrutin nu vägen för hälsosamma matvanor när hon växer upp – något som kan minska risken för allvarliga sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer på vägen.

Hälsosam frukostidéer för småbarn

Vad är en bra frukost? En vinnande kombination har lite protein, fibrer, kalcium, lite nyttigt fett och inte mycket socker. Mer realistiskt är dock den allra bästa frukosten för barn den som faktiskt äts.

Kolla in dessa frukostidéer för barn som säkerligen kommer att locka din lilla gourmand att öppna munnen och säga "Nums!"

Rainbow Bright Parfait

För ett färgstarkt hopkok som din lilla inte vill missa, varva lager av vanlig yoghurt med din barns favoritfrukt – bra val inkluderar bär, bananer, persikor, mango eller ananas. Toppa med en fullkorns, osötad spannmål för en crunch. Byt yoghurten mot 2 procent keso för att ändra tempo.

Strawberry Fields Cream Cheese Pinwheels

Bred färskost på en liten fullkornstortilla och toppa med skivade jordgubbar. Rulla ihop tortillan och skär sedan i "nålhjul". Du behöver inte hålla dig till vanlig färskost heller. Prova smaker som ananas, blåbär eller till och med trädgårdsgrönsaker.

"Lunch Box" Frukost

Småbarn har inga förutfattade meningar om vad "frukostmat" är, så använd detta till din fördel och servera en icke-traditionell frukostmat. Prova "lunch" alternativ som kalkon rollup (rulla skivad ost runt skivor av kalkon) eller lågfettost mini-pizzor (ta en fullkorns pita eller engelsk muffin, toppa med tomatsås och strö över mozzarella eller provolone ost). Du kan också servera gårdagens middag som fick strålande recensioner.

Big-Kid Breakfast Burrito

Skabla ihop ett ägg (eller äggersättning) med tärnad röd, gul och orange paprika och ett stänk riven cheddar- eller mozzarellaost. Slå sedan in det hela i en fullkornstortilla. Om du byter hackad kalkon eller sojakorv mot ägget har du ett helt nytt frukostburritoalternativ.

Fågelbo

Ägg i ett hål. Ägg i fönstret. Denna klassiska, hälsosamma frukost går under många namn - och misslyckas aldrig att glädjas. Använd en läcker formad kakformad (i en nypa, även ett vanligt, runt glas duger) för att göra ett hål i en brödskiva.

Lägg på båda sidorna av brödet med en nyttig olivolja eller linfröolja. Bryt ett ägg (eller äggersättning) i mitten av utskärningen och koka på båda sidor tills brödet är brynt och ägget är kokt. Rosta det utskurna brödet och servera vid sidan av. För att ändra saker, växla mellan olika kakformar.

Bananhjul på rostat bröd

Jordnötssmör är en hälsosam mat för barn (så länge du säkert har introducerat det till din lilla och ditt barn inte har uppvisat en allergi mot nötter). Det ger både protein och hälsosamt, enkelomättat fett, vilket ger småbarn på språng den energi de behöver. Jordnötssmör är också supermångsidigt, så du kan servera det på massor av olika sätt. En enkel idé att prova:Bred jordnötssmör på fullkornsrostat bröd och toppa med skivade bananer.

Golden Egg Muffin

Knäck ett ägg i en skål och toppa med ett stänk av mozzarella, några spenatblad och en skvätt mjölk. Lägg i en muffinsform och grädda i ca 20 minuter (eller tills en gaffel kommer ut ren).

Banan "Ormar"

Skär en banan på längden och lägg en halv plan sida nedåt på tallriken. Ge ormen några "ränder" av jordnötssmör och små bitar av uppskurna vindruvor för ögonen. Du kan också använda andra nötsmör, som mandel eller cashew eller tahini.

Fruit Dippers

För en rolig inblick i grönsaksdipp kan du prova att skära upp frukt i lagom stora bitar — meloner, äpplen, apelsiner, päron — och låta ditt barn dippa ner dem i en yoghurt- och kaneldipp.

En god äggsmörgås

Skabla ihop ett ägg och varva det sedan med en skiva cheddar och en skiva kalkonskinka på en rostad engelsk muffins med fullkorn. Gör smörgåsen annorlunda genom att använda kalkon- eller sojakorv istället för skinka.

Silky Smooth Smoothie

För de morgnar när du knappt hinner ut genom dörren i tid, prova att blanda ihop en näringsrik, barnvänlig smoothie. Kasta lite grekisk yoghurt, avokado och bär i en mixer och häll upp det i en sippy kopp för din lilla att dricka på vägen. Eller, gör smoothien kvällen innan och ställ in den i kylen – allt du behöver göra på morgonen är att ge den en snabb snurra i mixern, och du är redo.

Tips för att uppmuntra ditt barn att äta frukost

Det kan vara svårt nog att få ut ditt barn genom dörren på morgnarna, än mindre att få honom att sitta ner och äta en måltid. Men fortsätt med det - med tillräckligt många upprepningar kommer han att komma runt så småningom. Här är några fler sätt att göra honom till en frukostälskare.

• Rekrytera hans hjälp. Visst, det kan ta lite längre tid – eller vara lite rörigare – men att involvera ditt barn i matlagningsprocessen (eller monteringsprocessen) kan öka intresset för det han äter.
• Förbered mat i förväg. Om morgnarna är hektiska i ditt hem, gör så mycket förarbete som möjligt - skiva fruktbitar för smoothies, tärna upp en paprika för omeletter, blanda smeten till våfflor - kvällen innan.
• Sätt dig ner med honom. Det bästa sättet att uppmuntra ditt barn att äta frukost är att äta en själv. När han väl ser dig skeda upp en yoghurtparfait är det mer sannolikt att han gör det också.
• Ät på vägen. Om ditt barn inte är hungrig tidigt på morgonen, gör sin frukost att gå - t.ex. en smoothie i en sippy cup eller en frukostburrito att äta senare.