• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Calcium:The Teen Bone Builder

Under tonåren absorberar de växande benen mer kalcium från blodet än vid någon annan tid i livet. I tidig vuxen ålder slutar våra ben att ta emot avlagringar. Inte långt efter det börjar den gradvisa förlusten av kalcium.

Mjölk och mjölkprodukter

Mjölk och mjölkprodukter ger tre fjärdedelar av kalciumet i den amerikanska kosten. Andra livsmedel innehåller också kalcium, som broccoli och grönkål. Men dessa grönsaker innehåller också ämnen som försämrar kroppens förmåga att ta upp kalcium.

Rekommenderad mängd dagligt kalcium

Pojkar och flickor i åldrarna nio till arton rekommenderas att konsumera ett tusen trehundra milligram kalcium per dag. Det motsvarar ungefär fyra och ett halvt åtta uns glas lättmjölk.

Tyvärr uppfyller två tredjedelar av tonårsflickorna i USA inte detta krav. Enligt en undersökning från det amerikanska jordbruksdepartementet avstår fler och fler tonåringar mjölk till förmån för andra drycker - främst läskedrycker. Lite mer än hälften av tonåringarna i enkäten sa att de drack mjölk regelbundet, i motsats till tre fjärdedelar av 1970-talets tonåringar.

Kalciumtillskott

National Institutes of Health stöder användningen av kosttillskott för unga människor som inte får tillräckligt med kalcium genom kosten. För optimal absorption bör inte mer än femhundra milligram tas på en gång. Din barnläkare kan vägleda dig om lämplig dosering och doseringsschema. Eftersom ungdomar använder kalcium relativt effektivt, kan de ha bäst av att inta tabletterna mellan måltiderna.

Bra kalciumkällor

• De flesta livsmedel i mjölkgruppen:mjölk och rätter gjorda på mjölk, som puddingar och soppor.
• Ostar:mozzarella, cheddar, schweizisk, parmesan, keso.
• Yoghurt.
• Konserverad fisk med mjuka ben, inklusive sardiner, ansjovis, lax.
• Mörkgröna bladgrönsaker, som grönkål, senapsgrönsaker, kålrotsgrönsaker, bokchoy.
• Tofu, om den bearbetas med kalciumsulfat.
• Tortillas gjorda av limebearbetad majs.
• Kalciumberikad juice, bröd, flingor.

Andra sätt för tonåringar att bygga starka ben

• Ät mejeriprodukter och andra livsmedel berikade med D-vitamin. D-vitamin stöder benutveckling genom att öka kroppens upptag av kalcium från maten. De flesta av oss får i oss allt D-vitamin vi behöver från daglig exponering för solen; strålarna utlöser en inre kemisk reaktion som producerar vitamin D.
• För barn som inte får i sig tillräckligt med kalcium, använd kalciumberikad mjölk, apelsinjuice, flingor och granolabars. Vissa av dessa produkter innehåller så mycket kalcium att en enda portion tar ett barn halvvägs till hennes rekommenderade dagliga värde.
• Är din tonåring inte en mjölkdrickare? Det finns andra sätt att få kalcium genom kosten. Testa att fresta din son eller dotter med skummjölk med chokladsmak. Du kan också dölja mjölk genom att tillsätta den i soppor, puddingar, bakade produkter, såser och grytor.
• Alternativ till mjölk inkluderar ost och yoghurt . Åtta uns yoghurt och två uns ost innehåller ungefär samma mängd kalcium som åtta uns mjölk och därför skulle var och en vara lika med en portion. En halv kopp keso är dock lägre i mineralen och räknas som en halv portion.
• Ta det lugnt med saltet. Förutom dess samband med högt blodtryck (hypertoni), som är en riskfaktor för hjärtsjukdomar, njursjukdomar och stroke, kan en kost med hög salthalt beröva kroppen på kalcium genom att öka mängden som utsöndras i urinen. Eftersom cirka 75 procent av saltet vi äter redan har lagts till de olika bearbetade livsmedel i vår kost, betyder detta att vi inte bara håller tillbaka på användningen av saltkaret, utan också minskar på snabbmat och annan processad mat, liksom som kryddor med hög natriumhalt som sojasås, buljongtärning, köttmörning, tamarisås och Worcestershiresås.
• Håll dig fysiskt aktiv. Tonåringars ben reagerar på viktbärande träning genom att växa sig starkare och tätare. Alla aktiviteter som får din tonåring i rörelse kommer att fungera, oavsett om det är jogging, dans, promenader med hunden, bowling eller hopp.
• Rök inte tobak och drick inte alkohol. Förutom deras många andra skadliga effekter minskar cigaretter och alkohol benmassan.