• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Hälsosam kost hemifrån

Varför spelar det någon roll?

Det är lätt att bli frestad när du äter hemifrån - speciellt om alla i din närhet tippar på ohälsosamma alternativ.

Men att äta för mycket snabbmat eller välja fettrik, kaloririka menyalternativ kan dra en persons kropp ner. Det mest uppenbara problemet är viktökning. Men eftersom maten vi äter påverkar hur våra kroppar fungerar, att äta rätt (eller fel) mat kan påverka saker som:

• mental funktion
• emotionellt välmående
• energi
• styrka
• vikt
• framtida hälsa

Äter på språng

Det är ganska lätt att göra bra val på en snabbmatsrestaurang, gallerian, eller till och med skolkaféet. De flesta cafeterior och snabbmatställen erbjuder hälsosamma alternativ som också är läckra, som grillad kyckling eller sallad. Håll koll på portionsstorlekar och tillägg med hög fetthalt, som förband, såser, eller ost.

Dessa tips kan hjälpa dig att göra kloka val:

• Gå för balansen. Välj måltider som innehåller en balans av magert protein (som fisk och kyckling, eller bönor om du är vegetarian), frukt och grönsaker (pommes frites och potatischips räknas inte som grönsaker!), och fullkorn (som fullkornsbröd och brunt ris). Därför är en kalkonsmörgås på fullvete med sallad och tomat ett bättre val än en ostburgare på en vit bulle.
• Titta på portionsstorlekar. Portionsstorlekar på restauranger kan vara dubbla eller tredubbla vad du kan äta hemma. Människor tenderar att äta mer när portionerna är större.
• Drick vatten eller mjölk med låg fetthalt. Undvik vanliga läsk, juicer, sött te, och andra söta drycker som har massor av kalorier utan näring.

Tips för att äta på en restaurang

De flesta restaurangportioner är mycket större än den genomsnittliga maten som serveras hemma. Be om halva portioner, dela en entré med en vän, eller ta med hälften av din maträtt hem.

Här är några andra restaurangtips:

• Be om såser och salladsdressingar på sidan och använd dem sparsamt.
• Använd salsa och senap istället för majonnäs eller olja.
• Be om olivolja eller rapsolja istället för smör, margarin, eller förkortning.
• Välj fettfri eller fet mjölk istället för helmjölk eller grädde.
• Beställ bakad, broiled, eller grillat (ej stekt) magert kött inklusive kalkon, kyckling, skaldjur, eller biff.
• Sallader och grönsaker gör hälsosammare tillbehör än pommes frites. Använd en liten mängd gräddfil istället för smör om du beställer en bakad potatis.
• Välj färsk frukt istället för söt, fettrika desserter.

Tips för att äta på köpcentret eller snabbmatstället

Med lite planering, det är lätt att äta hälsosam mat. Här är några val:

• en enda bit vegetarisk pizza
• grillad, inte stekt, smörgåsar (som en grillad kycklingbröstmacka)
• delikatessmackor på fullkornsbröd
• en liten hamburgare med sidosallad
• en bönburrito
• en bakad potatis toppad med broccoli

Välj de mindre storlekarna, särskilt när det gäller drycker och snacks. Om du längtar efter något ohälsosamt, prova att dela den med en vän. Här är ett annat tips för att äta när du handlar:Vänta inte med att äta förrän du är så hungrig att du kan andas in allt du kan se. Sätt en tid att äta, sluta sedan med det du gör för att ta en paus, sitt ner, och njut av maten du äter.

Tips för att äta bra i skolan

Förslagen för att äta på en restaurang och i köpcentret gäller även cafeterian. Lägg till grönsaker och frukt när det är möjligt, och välj smalare, lättare föremål. Få smörgåsar på fullkornsbröd eller en vanlig hamburgare istället för stekt mat eller pizza. Gå lätt på de fetthaltiga, produkter med låg näring, som majonnäs och krämiga salladsdressingar.

Du kanske vill packa din lunch ibland. Dessa lunchprodukter packar en hälsosam stans:

• smörgåsar med magert kött eller fisk, som kalkon, kyckling, tonfisk (gjord med magert mayo), magert skinka, eller magert rostbiff. För variation, prova andra proteiner, som jordnötssmör, hummus, eller köttfri chili. Om du inte gillar ditt bröd torrt, välj senap eller en liten mängd lite mayo.
• fettsnål eller mjölkfri, yoghurt, eller ost
• färsk frukt eller fruktkoppar packade i juice
• råa morötter, gröna och röda pepparremsor, tomater, eller gurkor
• fullkornsbröd, pita, bagels, eller kex

Det kan vara lätt att äta bra, även på flykt. Och den goda nyheten är att du inte behöver äta perfekt hela tiden. Det är OK att splurge då och då, så länge du gör bra val för det mesta.