• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Drakfrukt för spädbarn:fördelar, försiktighetsåtgärder och recept

Drakfrukt för bebisar är ett bra val, förutsatt att du matar dem i rätt ålder och på ett åldersanpassat sätt. Drakfrukten odlas och konsumeras över hela världen och har vanligtvis ett tjockt, rödfärgat yttre skal med gröna fjäll och en mjuk fruktkött med flera små, ätbara frön. Dessutom kan dess fruktkött vara vit, rosa, gul eller djupröd, beroende på sort.

Frukten har en sötsyrlig smak och mjuk, saftig konsistens, vilket gör den till ett bra val för spädbarn. Dessutom innehåller den flera näringsämnen och bioaktiva föreningar som kan främja en babys allmänna hälsa. Scrolla ner för att läsa mer om drakfruktens möjliga hälsofördelar, näringsvärde och åldersanpassade sätt att mata din bebis med den.

När kan bebisar börja äta drakfrukt?

Mogen drakfrukt har en mjuk, lätt att svälja fruktkött som de flesta bebisar kan börja äta från sex månaders ålder. Du kan introducera drakfruktmassa som slät, klumpfri puré eller mos. När barnet väl smälter frukten kan du lägga till den i andra livsmedel, som gröt. Du kan mata skalade, tjocka fruktköttskvarnar som hälsosam fingermat runt nio till tio månaders ålder.

Sedan, vid cirka 12 månader, kan du gradvis börja servera små, tunna klyftor eller bitar av drakfrukt allt eftersom barnets tånggrepp förbättras. Eftersom drakfrukt utan skal kan vara något hala kan det vara en kvävningsrisk. Så var uppmärksam och övervaka din bebis när den självmatar drakfrukt. 

Näringsvärdet av Dragon Fruit

Drakfrukt är en kaktusfrukt rik på näringsämnen, såsom C-vitamin och fosfor. Dessutom innehåller den flera bioaktiva föreningar som kan bidra till den allmänna hälsan. Fruktens näringssammansättning är något varierande, från sort till sort.

100 gram drakfrukt (Hylocereus undatus ) med rött skal och vit fruktkött kan erbjuda följande näringsämnen till barnet:

Källa:University of Florida och USDA

AI =Adekvat intag – näringsämnesnivå antas för att säkerställa näringstillräcklighet

Möjliga hälsofördelar med drakfrukt för spädbarn

Nedan är några av de möjliga hälsofördelar som ditt barn kan dra ut på genom att konsumera drakfrukt som en del av en välbalanserad kost.

1. Rätt utveckling av ögon och hud: Drakfruktmassa och frön innehåller viktiga näringsämnen, såsom PUFA (fleromättade fettsyror), vitamin A och C, fosfor, kalcium och järn. Dessa näringsämnen kan bidra till barnets övergripande tillväxt och utveckling. Till exempel kan vitamin A (beta-karoten) i drakfrukt stödja en sund utveckling av ögon och hud, medan fosfor kan hjälpa till att upprätthålla elektrolytbalans och benhälsa.

2. Hälsosamt matsmältningssystem: En frisk tarm är en förutsättning för effektiv matsmältning och näringsupptag. Att konsumera drakfrukt kan erbjuda gott om vatten och fibrer för att hjälpa till att uppnå en hälsosam tarm. Medan fibrer och vatten tillsammans kan reglera tarmrörelsen och slå förstoppning, kan fibrer också fungera som ett prebiotikum. Prebiotika ökar tarmmikrofloran (probiotika), vilket ger flera långsiktiga hälsofördelar.

3. Robust immunförsvar: Vitamin A (beta-karoten) och C, betalainer och polyfenoler är flera föreningar i drakfrukt som har antioxidantegenskaper. Antioxidanter är föreningar som bekämpar skador på fria radikaler och förbättrar en individs immunitet.

Förutom dessa kan intag av drakfrukt, särskilt röd drakfrukt, öka ett spädbarns järnnivåer eftersom det innehåller mer järn än andra sorter.

Försiktighetsåtgärder att vidta när du matar drakfrukt till bebisar

Att mata drakfrukt på åldersanpassade sätt med grundläggande försiktighetsåtgärder kan säkerställa att din bebis njuter av dess fördelar med minimal oro. Här är några försiktighetsåtgärder att följa när du matar drakfrukt till bebisar.

1. Introducera skalad drakfruktmassa i slät, klumpfri puré eller mos till din baby. När barnet utvecklar fruktens smak och smältbarhet, mata ditt barn med drakfrukt på olika sätt.

2. Inför en tesked eller två av fruktens puré eller mos i en måltid. Beroende på barnets tolerans, öka gradvis mängden till en matsked eller två.

3. Följ en "tre till fem dagars väntan"-regel för att eliminera risken för matallergi eller intolerans.

4. Om barnet verkar obekvämt efter att ha fått i sig frukten, avbryt matningen tills vidare. Återinför frukten i kosten efter två till tre dagar. Om problemet kvarstår, kontakta en barnläkare.

5. Allergi mot drakfrukt är sällsynt men möjlig. Allergiska reaktioner, såsom klåda i munnen, nässelutslag och kräkningar, kan uppträda omedelbart eller några minuter efter att du har rört eller ätit frukten.

6. Om ditt barn har en familjehistoria av matallergier eller oralt allergisyndrom, särskilt med kiwi, bör du rådfråga din vårdgivare innan du introducerar drakfrukt till ditt barn.

7. Undvik att övermata drakfrukt till spädbarn och småbarn för att undvika gastrointestinala problem, såsom uppblåsthet och diarré, som kan hända hos känsliga barn. Dessutom kan överätande av drakfrukt snabbt fylla barnets mage, vilket gör att de hoppar över nästa måltid.

8. Ge små, greppbara bitar av drakfrukt till bebisar som fingermat. När bebisarna växer kan du servera tunna skivor av drakfrukt eller klyftor till småbarn.

De flesta människor äter drakfrukt färsk. Däremot kan du använda dess frusna fruktkött för att göra sorbet och glass hemma. Torkade drakfruktchips och -bitar är också ett alternativ. 

Läckra och hälsosamma drakfruktrecept för spädbarn och småbarn

Här är några enkla drakfruktrecept du kan prova för spädbarn och småbarn.

1. Drakfruktpuré (6+ månader)

Du behöver:

• ½ röd drakefrukt
• 1 tsk bröstmjölk eller formel (valfritt)

Så här förbereder du dig: 

1. Ta av drakfrukten och ös fruktköttet.
2. Blanda fruktköttet till en slät, klumpfri puré med en mixer eller matberedare.
3. Överför purén till en skål och mata barnet. Om purén verkar tjock, justera dess konsistens med hjälp av formel eller bröstmjölk.

2. Drakfrukt- och ananassorbet (8+ månader)

Du behöver:

• 1 mogen drakfrukt med rosa kött (skalad och hackad)
• ½ msk färsk citronsaft
• 1 tsk farinsocker

Så här förbereder du dig: 

1. Blanda alla ingredienser till en slätflytande puré med hjälp av en mixer. Se till att inga klumpar finns.
2. Häll purén i en glassmaskin och kärna tills den är frusen. Alternativt kan du frysa purén i minst två timmar.
3. När sorbeten är klar, håll den i rumstemperatur i tio minuter för att göra dess konsistens idealisk för att mata spädbarn.

3. Drakfruktsparfait (10+ månader)

Du behöver:

• 1 kopp vit eller rosa köttig drakfrukt (avskalad och tärnad i gripbara bitar)
• 1 kopp osötad grekisk yoghurt
• ½ kopp frysta jordgubbar (tärnade i gripbara bitar)
• ½ fryst banan (tärnad i greppbara bitar)
• 1 tsk chiafrön

Så här förbereder du dig:

1. Häll yoghurten i en skål och tillsätt chiafrön i den. Låt skålen stå i kylen i 30 minuter så att fröna får svälla.
2. Tillsätt frukter i skålen och rör försiktigt tills allt blandas väl. Parfaiten är klar.
3. Ge det till ditt barn omedelbart eller kyl det i 15 till 20 minuter innan servering. Du kan lägga till fler säsongsbetonade frukter till rätten för att göra den nyttigare.

4. Drakfruktsmoothie (12+ månader)

Du behöver:

• 1 kopp osötad mandelmjölk
• ½ kopp vitkött drakfrukt
• 1 tsk ekologisk honung
• 1 tsk torkad fruktpulver

Så här förbereder du dig:

1. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa väl. Se till att smoothien är slätflytande utan klumpar.
2. Häll upp smoothien i en burk eller glas och servera den till ditt barn.

Drakfrukt är en hälsosam frukt som du kan ge till bebisar i mos eller mos. Dess milda söta smak och mjuka konsistens gör det enkelt att lägga till andra livsmedel, vilket låter dig förbereda flera läckra förberedelser för bebisar. När bebisar växer kan du erbjuda tunna, greppbara bitar eller skivor av drakfrukt som fingermat, så att de kan njuta av frukten medan de äter sig själv.