• Spädbarn
• Bygga en familj
• Barn
• Föräldraskap – allmänt
• Nyfödda
• Tonåringar
• Småbarn
• Graviditet

Ananas för spädbarn:hälsofördelar, risker och recept

Ananas är en mångsidig frukt som kan inkorporeras i salta rätter och läckra desserter. Om deras barn redan äter fasta ämnen och andra frukter, kan föräldrar överväga att införliva denna frukt i sin kost, med tanke på fördelarna med ananas för spädbarn. Men är ananas säker för spädbarn? Kan det orsaka allergiska reaktioner? Finns det en rätt ålder för att introducera ananas i ditt barns kost?

Fortsätt att läsa det här inlägget, där vi erbjuder viktig information om säkerhet, fördelar, risker och försiktighetsåtgärder att vidta när du erbjuder ananas till spädbarn.

Är det säkert för spädbarn att äta ananas?

Ja. Ananas är säkert för spädbarn. Däremot ananasallergi på grund av korsreaktivitet observeras ofta. Därför är det klokt att vara försiktig och konsultera en barnläkare innan du inkluderar.

När kan bebisar få ananas?

American Academy of Pediatrics rekommenderar "introduktion av fast föda mellan fyra och sex månaders ålder ”. Så när ditt barn börjar få fasta ämnen, kan ananas också inkluderas i kosten.

Många föräldrar kan avskräcka sig från att inkludera ananas i sitt barns kost på grund av rädsla för allergier. Men det behövs inte om inte ditt barn har visat tecken på allergi tidigare. Att förlänga exklusiv amning och fördröja matning med fasta ämnen är ganska osannolikt att förhindra allergier hos spädbarn.

Näringsvärdet av ananas

Ananas anses vara en viktig tropisk frukt i världen. Den är rik på mikronäringsämnen, fytokemikalier och bioaktiva föreningar som bromelain.

100 gram färsk, rå ananas ger följande näringsämnen. Motsvarande näringsämnen är de rekommenderade mängderna näringsämnen (RDA) för spädbarn på en daglig basis.

Källor :U.S.A. Department of Agriculture and World Health Organization

Hälsofördelar med ananas för spädbarn

Förutom mat används ananas också som en medicinalväxt inom traditionell medicin. De flesta av de terapeutiska egenskaperna hos färsk ananas tillskrivs bromelain, en komplex blandning av proteas (som hjälper till med proteinmetabolism, eller i huvudsak en köttmörare) . Bromelain finns i ananasfrukter och dess stjälk.

Nedan följer några hälsofördelar som ditt barn kan dra ut på genom regelbunden konsumtion av ananas (100 gram) med en välbalanserad kost.

1. Hydration :100 gram ananas har 85 gram vatten. Det gör ananas till en saftig frukt som kan hjälpa till att bekämpa uttorkning. Det fräschar upp kroppen och ger även mikronäringsämnen, som är avgörande för att upprätthålla olika fysiologiska reaktioner.

2. Regelbunden tarmrörelse :Förutom vatten har ananas en ansenlig mängd fibrer som kan stödja regelbunden tarmrörelse. Det är en viktig mekanism för att hålla förstoppning i schack.

3. Friskt hjärta Ananas innehåller bromelain som har tillskrivits kardioprotektiva fördelar när det konsumeras regelbundet. Bromelain som finns i ananas minskar främst blodpropp och hjälper till att ta bort plack från artärväggarna.

4. Smärtlindring :Bromelain som finns i ananas tros ha smärtstillande egenskaper som kan hjälpa till att lindra smärta.

5. Kontrollera inflammation :Bromelain har rekommenderats som komplementär medicin vid behandling av kronisk inflammation och autoimmuna sjukdomar. Dess antiinflammatoriska egenskaper har också visats vid tillstånd som bihåleinflammation, halsont och andra övre luftvägsinfektioner.

6. Slutande infektioner :Forskningsstudier visar att bromelain som finns i ananas kan bekämpa några av effekterna av vissa tarmpatogener som E.coli. Det hjälper till att kontrollera diarré, som ofta uppstår på grund av patogeners enterotoxicitet.

7. Kan ta bort inälvsmaskar :Enligt folkmedicinsk litteratur tror man att ananasjuice kan rensa inälvsmaskar. En forskningsstudie bland fåglar noterade ananasjuices ananasjuices antihelmintiska egenskaper. Däremot hittades inga forskningsstudier på människor i detta avseende.

8. Potentiell antioxidant Ananas har en ansenlig mängd C-vitamin och bromelain som har antioxidantegenskaper. Tillgången på potenta antioxidanter i kroppen stödjer immuniteten och minskar skador på fria radikaler.

Förutom bromelain och C-vitamin innehåller ananas även bra mängder magnesium och kalium som hjälper till med utvecklingen av ben och nervsystem.

Potentiell risk med ananas för spädbarn

Precis som alla andra livsmedel har ananas också några potentiella hälsorisker som är värda att veta.

1. Toxitet :Rå ananas anses inte bara vara oätlig utan är faktiskt giftig. Vid konsumtion fungerar det som ett halsirriterande och drastiskt utrensningsmedel. Därför måste användningen av det undvikas för spädbarn för att minska riskerna för hälsokonsekvenser.

2. Bezoars :Det är det svårsmälta materialet som ackumuleras i din matsmältningskanal, vilket ibland orsakar en blockering. Detta kan hända med vilken fiber som helst, inte nödvändigtvis med ananas.

3. Oralt allergisyndrom :Oralt allergisyndrom (OAS) orsakas av korsreaktivitet mellan specifika proteiner som finns i färsk frukt, grönsaker och nötter med pollen. Det finns kliniska bevis för korsreaktivitet av bromelain och papain och korsreaktivitet av ananas med banan-, latex- eller björkpollen.

Obs :Ditt barn löper en ökad risk för ananasallergi om en nära släkting som föräldrar, syskon eller farföräldrar är allergiska mot ananas.

Försiktighetsåtgärder vid introduktion av ananas till bebisar

Ananas är väldigt lättfördärvligt. Därför är det viktigt att vidta försiktighetsåtgärder när du väljer, lagrar och konsumerar den. Nedan finns några steg som kan vara till hjälp.

1. Köp bara färsk och ekologisk ananas.

2. Köp inte en ananas om kronbladen ser torra eller bruna ut, det yttre skalet ser matt och gult ut, det finns synligt mögel på ytan och frukten ser för mör ut vid beröring.

3. Ananas kan förvaras i rumstemperatur i två till tre dagar. Detta kommer att göra frukten mjukare och saftigare.

4. Om vädret är varmt bör hela den oskärna frukten förvaras i kyl vid 10-13 grader Celsius. Dimma eller isa inte ananasen eftersom frukten är känslig för kylning.

5. Kontrollera rätt temperatur för förvaring om du köper nyskurna och packade ananas från marknaden. De har en hyfsad hållbarhet på minst sju dagar vid rätt temperatur.

6. För konserverad ananas, kontrollera etiketten noggrant för ingredienser, tillverkning och utgångsdatum.

7. Kontrollera burken noggrant för eventuella skador. Om du upptäcker att burken är bucklig eller uppblåst, köp den inte eftersom produktsäkerheten möjligen äventyras.

Sätt att inkludera ananas i bebisens kost

Ananas finns i olika former som färsk, konserverad och fryst. Du kan välja någon av dem för att förbereda en maträtt till ditt barn. Det är dock alltid bra att använda färsk ananas istället för andra alternativ som konserverad eller fryst ananas .

Nedan är några näringsmässigt överdådiga sätt på vilka du kan introducera ananas till ditt barn.

För spädbarn 4-6 månader

För spädbarn under sex månaders ålder rekommenderas exklusiv amning. Vissa barn visar dock beredskap för fast föda vid fyra månaders ålder. Eftersom du tänker introducera ananas är en ananaspuré det enklaste receptet att prova. När barnet verkar bekvämt kan du prova att blanda ananas med annan mat. Det finns också några recept som du kan överväga.

Ananasyoghurt

Det här receptet är en blandning av yoghurt och ananas, vilket gör beredningen rik på protein och mikronäringsämnen nödvändiga för en baby.

Du behöver:

• 1 ananasring
• 1 kopp vanlig osötad yoghurt

Så här gör du:

1. Ta ananasringen och skär den i bitar. Se till att redskapen som används är rena och steriliserade.
2. Häll ananasbitarna i en mixer och tillsätt yoghurt.
3. Blanda blandningen tills du får en slät pasta. Se till att inga klumpar bildas.
4. Ta ut blandningen i en liten skål. Strö lite kanel över och servera.

För spädbarn 7-9 månader

Vid sju till nio månaders ålder bör en baby äta all mat från olika livsmedelsgrupper. Så det här är tiden då du också kan bredda dina alternativ och servera mer intressanta rätter till ditt barn. Prova det här fingermatsreceptet för din bebis som uppskattas av många mammor.

Smörgåsar med ananas och färskost

Det här receptet har också en blandning av högproteinost med ananas för att säkerställa att ditt barn får allt som behövs för att äta näringsrikt.

Du behöver:

• 2 fullkornsbrödskivor
• 1 8 oz. (226g) förpackning färskost
• 1 kopp krossad ananas
• 4 koppar farinsocker
• ½ kopp rostade valnötter och mandel (tunt skivad) – valfritt

Så här gör du:

1. Börja med att ta en ren skål och lägga färskost i den.
2. Tillsätt nu krossad ananas till färskosten och blanda dem väl.
3. När blandningen är klar, tillsätt farinsocker och skivade nötter i den.
4. Blanda allt väl och håll det åt sidan.
5. Ta en brödskiva och lägg den på en platt bräda och ta bort kanterna på brödet.
6. Skär nu fyra rutor ur skivan och fördela färskostblandningen över dessa bitar.
7. Packa dessa skivor som smörgåsar och slå in dem väl i en plastfolie. Kyl i 30 minuter.
8. Servera med en färsk hemlagad sås.

Över 12 månader kan bebisar prova nästan alla recept gjorda av ananas. Om du vill prova ananasjuice till ditt barn, skulle det här vara rätt tillfälle att göra det. Ge dock endast små mängder juice till ditt barn. American Academy of Pediatrics rekommenderar begränsat intag av juice för spädbarn under två år eftersom fruktjuicer inte har några näringsmässiga fördelar för dem.

Vanliga frågor

1. Varför gråter min bebis efter att ha ätit ananas?

Citronsyran i ananas kan irritera magen vilket leder till magkramper. I ett sådant fall, sluta mata ananas till ditt barn. Om ditt barn verkar mer obekvämt än vanligt, kontakta en barnläkare omedelbart.

2. Vilket är bra för spädbarn – färsk eller konserverad ananas?

Färsk ananas är bättre än konserverad. Detta är uppenbart eftersom konserverade produkter innehåller kemikalier i form av konserveringsmedel och andra tillsatser såsom surhetsreglerande medel som kan vara skadliga för barnet.

Det är dock inte alltid möjligt att undvika konserver. Så, i sådana fall, plocka sorter som är konserverade i vatten eller i sin egen juice . Leta efter etiketter som "tillsatt socker" eller "reducerat natrium" etc. Välj märken som har låg natriumhalt och inte har något tillsatt socker, helst.

Den tropiska frukten ananas kan vara ett näringsrikt tillskott till ditt barns kost. Så du kan säkert inkludera ananas för spädbarn så att de kan dra nytta av dess olika hälsofördelar som bra matsmältning, hjärthälsa och hydrering. Så länge du följer de nödvändiga försiktighetsåtgärderna och plockar färska, kan du experimentera med olika ananasrecept för ditt barn. Kom ihåg att se upp för eventuella ovanliga reaktioner efter de första matningarna och kontakta ditt barns läkare om behovet uppstår.