Kako bi vedeli, ali je svinec v hrani za dojenčke?
Ko je čas, da dojenčki začnejo jesti trdno hrano, je na voljo več možnosti:domači pireji, pireji iz trgovine, hranjenje, ki ga vodijo dojenčki, in kombinacija teh možnosti. Številne družine se obrnejo na predpakirano otroško hrano, da nahranijo svoje malčke vsaj nekaj časa. Čeprav so lahko sveža hrana bolj hranljiva, to ni vedno tako. Na primer, če sadje in zelenjavo poberete v najvišji zrelosti in nato zamrznete ali konzervirate, lahko s tem dejansko ohranite nekaj hranilnih snovi, ki bi se lahko izgubile, če sveži pridelki sedijo na tovornjaku med prevozom in v trgovini.
Če začenjate svojega otroka s pireji, ni vedno mogoče pripraviti sveže otroške hrane vsakič, ko je vaš otrok lačen. Družine se zanašajo na kozarce, pločevinke ali vrečke z otroško hrano za hranjenje na poti, zaradi udobja in/ali zato, ker je tisto, kar ustreza njihovemu družinskemu proračunu.
Komercialna otroška hrana je lahko zdrava možnost, saj številne ponujajo ekološke različice, pa tudi možnosti, ki ne vsebujejo nič drugega kot ista živila, ki jih lahko kuhate doma. Mešanice sadja in zelenjave ter celo mesa lahko vašemu odraščajočemu otroku pomagajo zadovoljiti potrebe po hranilih.
Številne družine se zanašajo na otroško hrano za hranjenje svojega otroka in verjamejo, da je to zdrava možnost. Zato je še posebej zaskrbljujoče, da je raziskava sklada za obrambo okolja (EDF) pokazala, da številna otroška hrana na trgu vsebuje ravni svinca, ki niso varne za dojenčke.
Kaj je bilo ugotovljeno v poročilu
Poročilo EDF za leto 2017, ki je temeljilo na podatkih študije celotne prehrane (TD) Uprave za hrano in zdravila, je razkrilo nekaj šokantnih ugotovitev o svincu v otroški hrani. Z analizo 11-letnih podatkov in 2.164 vzorcev otroške hrane je EDF ugotovil, da so se pri mnogih živilih ravni svinca povečale, potem ko so bile v prejšnjem letu upadle. Natančneje:
- Svinec je bil ugotovljen v 20 odstotkih vzorcev otroške hrane v primerjavi z nižjimi ravnmi (14 odstotkov) v drugih vrstah hrane.
- Zlasti osem vrst otroške hrane je imelo svinec v več kot 40 odstotkih vzorcev.
- Otroška hrana, ki vsebuje jabolčni in grozdni sok ter korenje, je imela več svinca kot običajne različice.
- Grozdni sok za dojenčke je imel najvišje količine svinca med drugimi analiziranimi sokovi.
- Glavni kršitelji otroške hrane s svincem so bile korenovke sladkega krompirja in korenja, pa tudi piškoti, vključno s piškoti iz puščic in piškoti za zobke.
- Riževa žita so imela tudi visoko vsebnost svinca.
Kako lahko svinec vpliva na razvoj otroka
Ločeno od študije EDF je EPA poročala, da več kot milijon otrok uživa ravni svinca, ki presegajo mejo varne porabe svinca 6 mikrogramov na dan FDA. Medtem ko vrednosti svinca v otroški hrani v poročilu EDF niso presegle omejitve FDA, tako EDF kot EPA ugotavljata, da res ni znane varne ravni svinca v krvi, zato se vsako uživanje otrok šteje za nevarno. Poraba svinca je povezana z vedenjskimi težavami in nižjim IQ pri otrocih zaradi škode, ki jo povzroča možganom v razvoju.
To je nevarno za otroke in lahko povzroči tudi draga zdravstvena stanja. Na primer, pojasnili so, da odprava svinca v hrani ne bi privedla le do tega, da bi otroci imeli bolj zdravo življenje, ampak bi družbi tudi prihranili milijarde dolarjev vsako leto zaslužka in zdravstvenih stroškov, ki so posledica učinkov zastrupitve s svincem.
Zastrupitev s svincem ima lahko številne zgodnje znake in simptome, kot so razdražljivost, glavobol, želodec, vznemirjenost, težave s koncentracijo in slab apetit. Ko pride do poškodbe zaradi svinca, je ni mogoče zdraviti ali odpraviti.
Kaj lahko storite, da zmanjšate otrokovo tveganje za izpostavljenost svincu
Če ste zaskrbljeni zaradi prisotnosti svinca v otroški hrani, razmislite o pripravi otroške hrane doma in se izogibajte otroški hrani v pločevinkah ali poskusite s hranjenjem, ki ga vodijo dojenčki (pri katerem dojenček poje razvojno primerne in varne različice družinske hrane). Če naenkrat naredite veliko količino otroške hrane in jo zamrznete v pladnju za ledene kocke ali posebnih posodah za otroško hrano, lahko skrajšate čas priprave hrane.
Po mnenju Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) se je treba sadnemu soku v prvem letu življenja popolnoma izogibati. Za večino otrok, ne glede na starost, to ni prehransko potrebno, saj lahko uživajo sveže sadje za več prehranskih koristi.
Prav tako morate poskrbeti, da bo vaš otrok pravočasno obiskal vse svoje zdrave otroke, da preveri morebitne zamude, ki bi jih lahko povzročila strupenost s svincem. Večina pediatrov bo na svojem 1-letnem pregledu opravila tudi koncentracijo svinca v krvi, zato se posvetujte s svojim zdravnikom, kaj kažejo rezultati tega testa. Če je raven svinca pri vašem otroku previsoka, lahko naredite načrt za zmanjšanje njegove izpostavljenosti svincu.
Beseda iz Verywella
Raziskave otroške hrane so pokazale, da številne vrste na trgu vsebujejo ravni svinca, ki bi lahko bil nevaren za uživanje otrok. Otroška hrana, ki vsebuje sladki krompir, korenje ali jabolčni in grozdni sok, ima običajno najvišjo raven svinca. Če lahko, razmislite o pripravi sveže otroške hrane doma, da zmanjšate izpostavljenost svojega otroka svincu, in se pogovorite s svojim pediatrom o tem, kako omejiti porabo svinca.
-
Avtor Conz Preti Nikoli nisem razmišljal o tem, kakšnemu slogu starševstva želim slediti. Iskreno povedano, nekako grem samo po toku. Razen na eni strani:svoje otroke vzgajamo dvojezično (španščino in angleščino), da so lahko bolj povezani z mojo ku -
Kaj rečete, ko so otroci, ki jih gledate, pogosto jokajoči, zahtevni ali nesodelujoči? To je lahko občutljiva tema pri nekaterih starših, ki se lahko branijo glede svojih otrok. Ali prepoznate teh 7 znakov, da je vaš otrok Brat? Našo skupnost varuš -
Umetnost na izhodu Raziskovalci že več kot dvajset let odkrivajo pozitivne povezave med likovno vzgojo in kognitivnim razvojem otrok. S koristmi, ki segajo od izboljšanja besedišča in matematičnih spretnosti do razvoja prostorskega razmišljanja, j
