• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Citroen voor baby's:wanneer introduceren, voordelen en bijwerkingen?

Citroen is een citrusvrucht en een essentiële vitamine C-bron. Het staat bekend om zijn verfrissende smaak en geur. Vanwege de voordelen van citroen voor baby's, overwegen ouders het toe te voegen als een aanvullend bestanddeel tijdens het bereiden van hun drankjes of voedsel, maar sommigen betwijfelen of het veilig genoeg is om dit te doen.

Citroen bevat grote hoeveelheden bioactieve stoffen en wordt in verschillende huismiddeltjes als een gezonde optie beschouwd. Het opnemen van citroen in uw normale dieet kan uw immuunsysteem stimuleren, uw huid gezond maken en de ijzeropname verbeteren.

Dit bericht deelt enkele details over de gezondheidsvoordelen, veiligheid en geschikte manieren om citroen in het dieet van uw baby op te nemen.

Wanneer mogen baby's citroenen hebben?

Het wordt over het algemeen aanbevolen om baby's met citrusvruchten te laten kennismaken na een leeftijd van ongeveer zes maanden. U kunt overwegen om citroenen toe te voegen na de leeftijd van acht maanden, wanneer andere citrusvruchten, zoals sinaasappels, worden opgenomen in het dieet van een baby.

Sommige ouders overwegen te wachten tot de leeftijd van 12 maanden vanwege de hoge zuurgraad van citrusvruchten. U kunt een kinderarts raadplegen om te weten wat de beste leeftijd is om citroenen aan uw kleintje te introduceren.

Hoewel zeldzaam, bestaat er een allergie voor citroenen. Volgens de American Academy of Pediatrics is er echter geen reden om het voeren van voedsel dat als allergenen wordt beschouwd, uit te stellen. Deze voedingsmiddelen kunnen aan het dieet van de baby worden toegevoegd met andere niet-allergene voedingsmiddelen. Maar als uw baby de neiging heeft om allergisch of intolerant te zijn voor nieuwe voedingsmiddelen, allergisch is voor andere citrusvruchten of een familiegeschiedenis van allergieën heeft, introduceer dan geen citroenen zonder een arts te raadplegen.

Voedingswaarde van citroen

Citroenen leveren verschillende essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C, mineralen, voedingsvezels en fytochemicaliën, zoals carotenoïden en fenolzuren.

Eén fluid ounce (31 g) vers geperst, 100 procent citroensap biedt de volgende voedingsstoffen in vergelijking met de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor elke voedingsstof.

*AI =Adequate inname – het voedingsniveau dat wordt overwogen om de toereikendheid van de voeding te garanderen

Bronnen:U.S. Department of Agriculture, World Health Organization en Oregon State University

Mogelijke gezondheidsvoordelen van citroen voor baby's en peuters

Hier zijn enkele belangrijke gezondheidsvoordelen van citroensap waar een baby na verloop van tijd de vruchten van kan plukken.

1. Zorgt voor hydratatie: Een vloeibaar ons vers citroensap kan 28,6 g water geven met essentiële vitamines en mineralen, en heeft dus hydraterende effecten. U kunt uw baby/peuter in kleine hoeveelheden verdund citroensap geven.

1. Verhoogt de immuniteit: Citroensap is rijk aan vitamine C, citroenzuur en bioactieve stoffen, zoals eriocitrine, die als goed worden beschouwd voor de immuniteit. Bovendien bezit het antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen die het immuunsysteem ten goede kunnen komen.

1. Verbetert de spijsvertering: Wanneer het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan D-limoneen in citroensap de maagmotiliteit verhogen, maagzuren neutraliseren en symptomen van indigestie verminderen, zoals misselijkheid en maagreflux. Er zijn verschillende huismiddeltjes waarbij verdund citroensap wordt gebruikt om de spijsvertering van een baby of peuter te stimuleren.

4. Verhoogt de opname van ijzer: Het toevoegen van vitamine C-rijk citroensap aan niet-heemvoedsel, zoals spinazie en peulvruchten, kan de biologische beschikbaarheid van ijzer verbeteren. Baby's met een vast dieet hebben voldoende ijzer nodig om de neurologische ontwikkeling en een gezonde bloedsomloop te stimuleren.

1. Verlicht verkoudheid en griep: Onderzoek wijst uit dat citroen antivirale eigenschappen heeft en slijm en slijm kan verminderen. Een kopje warm water met citroensap kan de symptomen van verkoudheid en griep helpen verlichten.

Mogelijke bijwerkingen van citroen voor baby's en peuters

Geef baby's en peuters geen onverdund citroensap. Citroen heeft mogelijk geen bijwerkingen bij een gezond kind als het in kleine hoeveelheden wordt ingenomen, verdund in water, of in sommige recepten. Anders staan ​​hieronder enkele mogelijke bijwerkingen van citroenconsumptie bij baby's en peuters.

1. Gastro-intestinale stoornissen: Citroensap is zuur en kan gastro-intestinale problemen, zoals gastro-oesofageale reflux, verergeren bij gevoelige baby's en peuters. Geef baby's daarom alleen verdund citroensap als onderdeel van een recept. Als de baby zich ongemakkelijk voelt, stop dan met het gebruik en probeer het na enkele weken.

1. Tandbederf: Frequente en langdurige blootstelling aan citroenzuur kan glazuurerosie veroorzaken, waardoor tanden op de lange termijn vatbaar zijn voor verval. Spoel de mond van je peuter elke keer dat hij verdund citroensap consumeert met gewoon water.

1. Citrusallergie: Hoewel zeldzaam, is een citrusallergie mogelijk. Baby's met een familiegeschiedenis van pollen- en grasallergieën kunnen een risico lopen op het ontwikkelen van citrusallergieën. Een baby met zo'n allergie kan een allergische reactie vertonen bij de consumptie van citroensap of bij het aanraken van een citroenschil.

Sommige baby's kunnen milde orale uitslag of maagstoornissen vertonen bij de eerste consumptie van citroenen. Dit zijn geen tekenen van allergie. Zodra het lichaam zich aanpast aan het nieuwe voedsel, zullen deze stoornissen verdwijnen. Als de baby echter tekenen van ernstige intolerantie of allergie vertoont, stop dan met het voeren van citroenen en raadpleeg een kinderarts.

Nuttige tips voor het kopen en bewaren van citroenen

Hier zijn enkele tips voor de juiste selectie en bewaring van citroen.

Selectietips

1. Kies middelgrote, dikke citroenen met een schone, gladde, stevige en glanzende schil. Mollige citroenen zijn sapcentrifuge.

1. Gooi citroenen weg die er zacht en sponsachtig uitzien en groene, zwarte of witte schimmels hebben.

1. Pluk geen citroenen met een gerimpelde schil, omdat ze waarschijnlijk ouder worden en minder sap bevatten.

Opbergtips

1. Als je citroenen in huis haalt, maak ze dan schoon onder koud, stromend water om aarde, stof en vuil te verwijderen.

1. Dep droog met een schone doek en bewaar in een losse papieren zak bij kamertemperatuur, maximaal een week buiten het zonlicht.

1. Koel in een zak met ritssluiting tussen 4-10°C (39-50°F) om citroenen langer te bewaren.

4. Vermijd het bewaren van gesneden citroenen zoveel mogelijk. Als je dat doet, wikkel je de citroen dan in huishoudfolie of bewaar je hem maximaal drie dagen in een luchtdichte trommel.

Manieren om citroen in het dieet van de baby op te nemen

Je kunt op verschillende manieren citroen toevoegen aan het dieet van je baby en peuter.

1. Voeg een kleine hoeveelheid (niet meer dan een scheutje) vers citroensap verdund in water toe aan gepureerd en gepureerd voedsel. Het kan smaak toevoegen aan anders saaie recepten.

1. Als citroensap bij de baby past, voeg dan verdund citroensap toe aan hartige recepten, zoals curry's, soepen en pappen.

1. Bereid salades of gekookte, geroosterde of gebakken groentedressings met citroensap voor peuters.

4. Voeg citroen toe aan gewoon water om zelfgemaakte limonade voor peuters te bereiden (recept hieronder).

1. Gebruik citroensap en citroenschil om kwijl-waardige desserts te bereiden, zoals een citroenreep, citroencake, citroenpudding en citroentaart.

Je kunt citroensap ook gebruiken om voedsel te marineren, zoals vlees en groenten, en om smakelijke gegrilde hapjes te bereiden.

Zelfgemaakt limonaderecept

Commerciële limonade bevat geraffineerde suiker en additieven. Om deze te vermijden, kun je zelfgemaakte limonade bereiden voor kinderen ouder dan een jaar. Serveer niet meer dan vier fluid ounces (120 ml) per dag.

Hier is een eenvoudig recept voor zelfgemaakte limonade dat je kunt proberen.

Je hebt nodig:

• ½ eetlepel vers geperst citroensap
• oz. (120 ml) gewoon water
• ½ tl muntblaadjes (fijngehakt)
• ½ tl rietsuiker/bruine suiker

Hoe:

1. Meng alle ingrediënten in een kopje of glas. Zorg ervoor dat er geen klontjes zijn.

1. Serveer onmiddellijk of zet vijf minuten in de koelkast voordat je het serveert.

Hoewel citroen een verfrissende smaak heeft en een voedzame vrucht is, kan de citrusachtige aard ervan voor ouders zorgwekkend lijken als ze het aan pasgeborenen introduceren. Raadpleeg daarom een ​​kinderarts om de voor- en nadelen van citroenen voor baby's te begrijpen. In eerste instantie kunt u beginnen door ze verdund citroensap te geven. Om hun smaak te verbeteren, kunt u ook een lepel sap toevoegen aan zachte pap, soepen en gekookte groenten om de smaak te versterken. Volg na de eerste inname van citroen door de baby de drie/vijf-dagen-regel om eventuele intoleranties voor het fruit op te merken. Als ze tekenen van een allergie vertonen, stop dan met het gebruik ervan en raadpleeg uw medisch adviseur voor onmiddellijke medische hulp.