Gli alimenti per l'infanzia biologici sono migliori per il mio bambino?
Gli alimenti biologici vengono coltivati o lavorati senza fertilizzanti sintetici o pesticidi. Nutrire il tuo bambino con alimenti biologici potrebbe limitare la sua esposizione a queste sostanze. Però, la ricerca non suggerisce che il cibo biologico fornisca importanti benefici nutrizionali.
I coltivatori convenzionali usano pesticidi per proteggere i loro raccolti dalle muffe, insetti e malattie. Quando gli agricoltori spruzzano pesticidi, questo può lasciare residui sui prodotti. I prodotti biologici trasportano significativamente meno residui di pesticidi rispetto ai prodotti convenzionali. Alcune persone potrebbero acquistare alimenti biologici per bambini per limitare l'esposizione dei loro bambini a questi residui, poiché i bambini potrebbero essere più suscettibili ai danni potenzialmente causati dai pesticidi rispetto agli adulti. Però, i residui sulla maggior parte dei prodotti, sia organici che non organici, non superano le soglie di sicurezza governative.
In genere, la ricerca non ha dimostrato che gli alimenti biologici siano più nutrienti degli alimenti non biologici. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) fornisce sigilli biologici per prodotti che contengono varie percentuali di ingredienti biologici, ma l'USDA non afferma né garantisce che gli alimenti biologici siano più sicuri o più nutrienti degli alimenti non biologici.
Alcuni genitori preferiscono alimenti per bambini biologici perché sono rispettosi dell'ambiente. Altri ritengono che gli alimenti per bambini biologici abbiano semplicemente un sapore migliore. la cosa più importante, però, è una dieta equilibrata. Offrire a tuo figlio cibi sani sin dall'inizio, biologici o meno, porrà le basi per una vita di sana alimentazione.
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