• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Uborka csecsemőknek:megfelelő életkor, előnyök és receptek

Nyolc hónaposnál idősebb csecsemők számára bevezetheti az uborkát. Az uborka vagy Cucnmissativus magas víztartalmú, fitokemikáliákkal és mikrotápanyagokkal rendelkező gyümölcs. Előfordulhat, hogy a baba emésztőrendszere nem elég érett ahhoz, hogy megemésztse az uborka bizonyos tartalmát. A nyers uborka még akkor is okozhat hasi fájdalmat, ha friss zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt.

Tehát az uborkát felforralás után tiszta formában is hozzáadhatja, hogy elkerülje a hasi gázokat és egyéb kellemetlenségeket. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a csecsemőknek szánt uborkákról, a megfelelő életkorról, hogy elkezdje etetni ezt a gyümölccset, és hogyan illessze be a baba étrendjébe.

Biztonságos-e a csecsemőknek uborkát enni?

A csecsemők számára biztonságos, ha a főtt uborkát pépesített vagy pürésített formában ehetik, miután körülbelül kilenc hónapos korukban már sokféle szilárd ételt fogyasztottak. A nyers uborka esetében azonban célszerű 12 hónapig várni, hogy elkerüljük a cucurbitacinok okozta gyomor-bélrendszeri problémákat. A cucurbitacinok olyan vegyületek, amelyek a Cucurbitaceae családból és számos más növénycsaládból származó növényekben találhatók.

A főtt uborka tápértéke

Egy csésze (180 g) főtt uborka a következő tápanyagokat adja a tápanyagok javasolt étrendi mennyiségéhez képest.

Források:az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, az Egészségügyi Világszervezet és a Nemzeti Egészségügyi Intézetek

Az uborka lehetséges egészségügyi előnyei csecsemők számára

A sárgadinnyéhez, a tökhöz és a sütőtökhöz hasonlóan az uborka is sokoldalú élelmiszer, amelynek táplálkozási előnyei vannak. Használata a hagyományos indiai gyógyászatban ősidők óta elterjedt. Az uborka ezen gyógyászati ​​tulajdonságainak többsége fitokémiai összetételének tulajdonítható.

1. Hidratálás: Fél csésze főtt uborka (90 g) körülbelül 85 gramm vizet és szükséges sókat tartalmaz, amelyek hidratálhatják a babát. Így a főtt uborkapüré megfelelő étel lehet.

2. Esszenciális tápanyagok: Az uborka jelentős mennyiségű ásványi anyagot, például nátriumot, káliumot és foszfort tartalmaz. Emellett olyan esszenciális vitaminokat tartalmaz, mint a K-vitamin, amelyek a test különböző funkcióihoz, például a csontok fejlődéséhez szükségesek.

3. Antioxidánsok: A kutatások azt mutatják, hogy az uborka vizes kivonata flavonoidokat és tanninokat tartalmaz, amelyek antioxidáns és fájdalomcsillapító hatásúak. Az antioxidánsok létfontosságúak a szabad gyökök okozta károk elleni küzdelemben, és ezáltal erősítik az immunitást.

4. Bőr egészsége: A friss uborkalé helyi alkalmazása természetes gyógymód a bőr táplálására és megnyugtatására. Az is ismert, hogy csökkenti a duzzanatot és enyhíti a leégést. A csecsemőknél használt uborka bőrproblémák kezelésére való alkalmasságát azonban nem vizsgálták megfelelően.

5. Növekedés és fejlődés: Az uborka folátot tartalmaz, amely egy fontos tápanyag, amely segíti a baba általános növekedését. Ezenkívül szilícium-dioxidot tartalmaz, amely segít a szövetek és ízületek erősítésében .

6. Általános egészségi állapot: Az uborka héjával együtt fogyasztva hosszú távon segíthet elhárítani a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri problémákat. Ezek az előnyök a mikrotápanyagok és bioaktív vegyületek, például a cucurbitacin jelenlétének tulajdoníthatók.

Egyes szülők uborkát is használnak csecsemőik foghúzására. A meghámozott uborkadarabot kinyomkodhatod (a fulladás elkerülése érdekében), és a babának adhatod rágcsálni. Ezt azonban óvatos szemmel kell megtenni, mivel az apró darabok fulladásveszélyt jelenthetnek.

A csecsemők uborka etetésekor betartandó óvintézkedések

Íme egy gyors áttekintés bizonyos óvintézkedésekről, amelyeket megtehet, amikor uborkát etet babájával.

1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg. Vágjon egy szeletet az uborkából, és kóstolja meg, mert egyes uborkák túlságosan keserűek lehetnek.

2. Az uborka főzése közben megtarthatja a héját. Ha a gyümölcsöt nyersen tálalja egy 12 hónaposnál idősebb kisgyermeknek, akkor a héja is megmaradhat.

3. Az uborkát pürésített vagy pépesített formában tegyük be a könnyebb emésztés érdekében.

4. Csak megfelelően főtt uborkával etessenek 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőket, hogy elkerüljék a gyomor-bélrendszeri problémákat.

5. Kezdjen el kis mennyiséget etetni, és fokozatosan növelje a mennyiséget a baba kényelmének megfelelően.

6. Ne adjon hozzá semmilyen más új ételt a baba étrendjéhez, amikor uborkát visz be. Kövesse a „három-öt napos várakozási szabályt” az allergiás reakciók ellenőrzéséhez, ha vannak ilyenek.

7. Ha Ön vagy bárki a családban allergiás az uborkára, konzultáljon gyermekorvosával, mielőtt uborkával etetné babáját.

8. Ha a hasi kellemetlenség jeleit észleli, például gázképződést, néhány napra hagyja ki az uborkát az étrendből. Gyermekorvosi konzultációt követően vezesse be újra.

9. Miután a baba jól érzi magát az uborkapüré enyhe ízében, keverheti az uborkapürét más zöldségekből és gyümölcsökből készült pürékhez.

10. Idősebb csecsemők és kisgyermekek számára, akik már elkezdték a falatozást, vastag uborkaszeleteket tálalhatnak egészséges táplálékként.

11. Ha csecsemőjénél uborkaallergiát diagnosztizálnak, ne szolgáljon fel uborkát tartalmazó ételt, még kis mennyiségben sem.

Hogyan válasszunk ki és tároljunk uborkát?

Az alábbiakban felsorolunk néhány lépést, amelyeket követve kiválaszthatja és biztonságosan tárolhatja az uborkát.

Hogyan válasszuk ki az uborkát

1. Vásároljon friss, kemény és viaszmentes bio uborkát. .

2. Válasszon olyanokat, amelyek zöldek, és amelyeken kevesebb a folt és a gödör.

3. Válasszon ropogós, kemény uborkát a töppedt vagy fonnyadt uborkák helyett.

4. Kerülje a nagy és sárga uborkát.

Az uborka tárolása

1. Az uborkát alaposan mossa meg folyó víz alatt.

2. Miután megszáradt, tárolja a hűtőszekrényben egy hétig.

3. Az uborkát próbálja meg elöl cipzárral zárható tasakban tartani, ne pedig hátul rakja egymásra.

4. Ne tárolja ömlesztve, mert az uborka gyorsan veszít nedvességéből.

Gyors és finom uborka receptek csecsemőknek

Az uborka pürésített vagy pépesített formában is bevihető. Miután a baba megszokta az ízét, kipróbálhatja az alábbi receptek közül néhányat.

1. Uborka és körtepüré

Ez egyszerűen elkészíthető és könnyen emészthető. Személyes döntés, hogy ebbe a receptbe több gyümölcspürét adunk.

Szükséged lesz:

• 1 csésze uborka (hámozva és szeletelve)
• 1 csésze körte (hámozott, kimagozott és felkockázott)
• Víz

Hogyan:

1. Villával törje össze az uborkaszeleteket.
2. Tegye a pürésített uborkát és a körtét egy turmixgépbe, és jól turmixolja össze. Győződjön meg róla, hogy nem maradt csomók.
3. Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet, és keverjük újra, hogy a paszta sima legyen.
4. Azonnal tálaljuk, a tetejére csipetnyi dörzsölőport teszünk még ízesebbé.

2. Uborkás joghurt keverék

Könnyű snackként ez a nagyszerű recept egy tápláló pre- és probiotikus keverék, amely bélbarát. Ezt a receptet köretként is megetetheted babáddal.

Szükséged lesz:

• 1 kis uborka (hámozva és felkockázva)
• 1 csésze papaya
• 1 csésze natúr joghurt (vagy görög joghurt)
• ¼ csésze mentalevél
• ½ teáskanál jagger por (opcionális)

Hogyan:

1. Tegye a mentaleveleket, a papayát és az uborkát egy turmixgépbe, és addig turmixolja, amíg sima masszát nem kap. Győződjön meg róla, hogy nem maradt csomók.
2. Adjon hozzá ¼ csésze vizet, ha a paszta túl sűrűnek tűnik. Addig adj hozzá vizet, amíg a keverék lágyabb állagú lesz.
3. A keveréket összekeverjük joghurttal, és alaposan felverjük. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
4. Adjon hozzá jagger port a további ízért.
5. Frissen tálald babádnak.

A csecsemők számára készült uborka 9 hónap után egészséges kiegészítője az étrendjüknek. Ha azonban nyers uborkát szeretne adni nekik, akkor előfordulhat, hogy egy évig várnia kell. Az uborka hozzáadása segíthet fenntartani a hidratációt, és jó tápértéket adhat a baba kiegyensúlyozott étrendjéhez. Ha csecsemője 12 hónaposnál fiatalabb, adhatja a gyümölcsöt párolva, főzve vagy sütve. Az idősebb csecsemők azonban szívesen fogyasztják az uborkát különféle élelmiszerekben, például szendvicsekben, turmixokban és salátákban.