Mazsola csecsemőknek:előnyei, mellékhatásai és étrendbe való beillesztésének módjai



Sok szülő fontolóra veheti a mazsolát a csecsemők étrendjében. A mazsola szárított szőlő, amely zöld és fekete színben kapható, de más színű mazsola is megtalálható, például barna, lila, kék és sárga. A mazsola színétől függetlenül sok rostot és fitokemikáliát, például fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek javítják az emberi egészséget.

A mazsola magas cukortartalma azonban gyakran aggodalomra ad okot. Egy ilyen helyzetben felmerülő dilemma az, hogy etessenek-e mazsolával a csecsemőket.

Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtudja a mazsola csecsemőkben való biztonságosságáról, egészségügyi előnyeiről, lehetséges negatív hatásairól, valamint számos módszerről, amellyel a mazsola beépíthető a baba étrendjébe.

A mazsola biztonságos a csecsemők számára?

A mazsola biztonságosnak tekinthető a csecsemők számára. De általában a mazsolát hipoallergén szárított gyümölcsnek tekintik. Bár a mazsola allergia ritka, létezik. Ezért érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt mazsolát adsz a babának.

Mikor adhatsz mazsolát a babának?

A főtt és pépesített mazsolát hat hónapos korban beveheti, amikor a baba készen áll a szilárd ételekre. Soha ne adj egy babának egész mazsolát. A főzetlen mazsola potenciális fulladásveszélyt jelenthet a hat hónapos és egy éves kor közötti csecsemők számára. Ezért a babának való tálalás előtt alaposan főzzük meg és törjük össze a mazsolát, hogy megpuhuljanak.

Bevezetheti a teljes mazsolát, amint elkezdi enni. Kezdje főtt mazsolával, amelyet könnyű enni, vagy áztassa forró vízbe egy éjszakán át, és hagyja, hogy a kisgyerek falatként használja. Ahogy a baba egyre keményebb szilárd ételhez kezd, beletehet nyers, egész mazsolát.

A mazsola tápértéke

A mazsola tápláló. Alacsony közepes, energiadús élelmiszerek, amelyek mikroelemekben gazdagok. Jelentős mennyiségű bioaktív vegyületet is tartalmaznak, például flavonoidokat, fitoösztrogéneket és rezveratrolt (4).

Az alábbiakban látható 100 gramm mazsola hozzávetőleges tápanyag-összetétele, valamint a napi ajánlott tápanyagmennyiség.

Név Összeg RDA
Víz 15,79 g –
Energia 308 Kcal –
Szénhidrát, különbség szerint 82,8 g –
Rost, teljes étrend 5,3 g –
Cukor, összesen, beleértve az NLEA-t is 72,56 g –
Kalcium, Ca 9 mg 270 mg (7-12 hónap)
Magnézium, Mg 4 mg 75 mg (7-12 hónap)
Foszfor, P 8 mg 275 mg (7-12 hónap)
Kálium, K 49 mg 700 mg (7-12 hónap)
Nátrium, Na 5 mg 200 mg (7-12 hónap)
Kolin, összesen 8,3 mg –
Béta karotin 27 µg –
Lutein + zeaxantin 138 µg –
E-vitamin (alfa-tokoferol) 2,1 mg 4 mg
K-vitamin (fillokinon) 7,6 µg 10 µg

Források: Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egészségügyi Világszervezete

A mazsola egészségügyi előnyei csecsemőknek

A 2001–2012-es Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálati Felmérés szerint a fogyasztás a jobb tápanyagbevitellel, az étrend minőségével, az elhízás és a metabolikus szindróma kockázatának csökkenésével jár. Ezek az előnyök hosszú távon vonzóak a csecsemők számára. Az alábbiakban felsorolunk néhány előnyt, amelyeket érdemes ellenőrizni.

  1. Az emésztőrendszer egészsége: A mazsolának van oldható és oldhatatlan rostja. Az oldhatatlan rostok segítik a bélmozgás zökkenőmentességét, így segít megelőzni a székrekedést. Ezért a csecsemőknek pépesített mazsolát lehet adni, ha székrekedésük van.
  1. Bél mikrobiota: Az egészséges bélrendszer biztosítja a babák megfelelő növekedését és fejlődését. A mazsola borkősavat és prebiotikumokat, például inulint tartalmaz. Egyes csecsemők az inulintól is hasmenést kaphatnak. A Nutrition Journal című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a mazsolában található élelmi rostok és fitokemikáliák potenciálisan hozzájárulhatnak a bélmikrobióta megváltoztatásához, és elősegíthetik a jó egészséget. Az eredmények megerősítéséhez azonban további klinikai vizsgálatokra van szükség.
  1. Szív egészsége: A mazsola fogyasztása hosszú távon segíthet a vérnyomás csökkentésében. Jelentős mennyiségű kálium, rost és bioaktív vegyületek, például fenolok és tanninok jelenléte felelős a hatásért. Azonban még alaposabb klinikai vizsgálatokra van szükség.
  1. Száj egészsége: A mazsoláról gyakran gondolják, hogy rossz szájhigiéniát okoz gumiszerű és ragacsos állaguk miatt. Néhány tanulmány azonban ennek az ellenkezőjét sugallja. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Táplálkozásügyi Minisztériuma által végzett tanulmány kimutatta, hogy a mazsola fogyasztása antimikrobiális tulajdonságai miatt védelmet nyújthat a fogszuvasodás ellen.

A mazsola fitokemikáliákat és növényi antioxidánsokat tartalmaz, amelyek esetleg segíthetnek elnyomni a fogszuvasodást okozó baktériumok szaporodását. Ezenkívül a mazsolában található fitokemikáliák megakadályozhatják, hogy a káros baktériumok a fogak felszínéhez tapadjanak. Ez csökkenti az üregek kialakulásának esélyét.

  1. Általános egészségi állapot: A mazsola számos fitokemikált és fitoösztrogént tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak. A mazsolában található nagy mennyiségű antioxidáns segít leküzdeni a szabad gyökök okozta károkat, és így segít a krónikus betegségek leküzdésében (8). Emellett a mazsola bórban gazdag, ami segíthet a csontok egészségének megőrzésében. Néhány anekdotikus bizonyíték arra utal, hogy a mazsola növelheti a hemoglobintartalmat, és csökkentheti a savasságot is. Az állításokat alátámasztó tanulmányok azonban ritkák.

Az előnyök ellenére ne etesse túl a mazsolát babájával. Ez bizonyos mellékhatásokhoz vezethet.

A mazsola egészségügyi kockázatai csecsemőknek

  1. Allergia: Ha babája allergiás a penészgombára, akkor nagyobb eséllyel lesz mazsolaallergiája. A mazsolaallergia gyakori jelei az orrfolyás, a könnyező szem, a hasmenés, a hányás, az émelygés, a bőrkiütések, az ekcéma és a csalánkiütés. Néhány súlyos esetben azonban a mazsolaallergia a szívverés megváltozását, légzési nehézségeket, zihálást, mellkasi szorító érzést és szédülést is okozhat. Ha a fenti jelek bármelyikét észleli, azonnal hagyja abba a mazsola vagy bármilyen mazsolatartalmú termék etetését, és azonnal forduljon orvoshoz.
Iratkozz fel
  1. Gemésztőrendszeri problémák: A túl sok mazsola fogyasztása növelheti az összes oldható rost bevitelét. A túl sok rost gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, például görcsöket, gázokat és puffadást. Egyes babáknál akár hasmenés is előfordulhat. A mazsola azonban mértékkel fogyasztva nem okoz ilyen problémákat.

Óvintézkedések, amelyeket be kell tartani, ha mazsolát ad a babának

  1. Lehetőleg jó hírű boltban vásároljon bio mazsolát.
  1. Inkább csomagolt mazsolát részesítsen előnyben, mivel allergiára figyelmeztető jelzés található. Ellenőrizze a speciális figyelmeztetéseket, például „a terméket olyan egységben gyártják, ahol anyákat dolgoznak fel”. Ez segít tudatában maradni a lehetséges keresztreakcióknak.
  1. Mindig mossa meg a mazsolát.
  1. Amikor először etet mazsolát, csak főtt mazsolát adjon, és kövesse a háromnapos várakozás szabályát. Ez segít megtudni, hogy a baba képes-e kényelmesen enni és megemészteni a mazsolát.
  1. Ne vezessen be semmilyen új ételt, miközben mazsolát vezet be. Így jobban megtudhatja, hogy a mazsola okoz-e valamilyen kellemetlenséget.
  1. Az idősebb babákat csak akkor etesd teljes mazsolával, amíg ülnek és mozdulatlanok. Ne etesse az egész mazsolát, miközben a baba játszik, mert növelheti a fulladás kockázatát.
  1. Ne adj egész mazsolát lefekvés előtt. Ha nem veszik észre, fulladáshoz vezethet.
  1. Ha a baba elkezdi rágni a puha mazsolát, tisztítsa meg megfelelően a fogait és a száját egy fogkefével.

Az alábbi óvintézkedések biztosítják a maximális biztonságot és csökkentik a káros hatásokat.

A mazsola beillesztésének módjai a baba étrendjébe

A mazsolát különféle módokon adhatja hozzá babája étrendjéhez. Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert, amelyeket kipróbálhat.

  1. A mazsolát kezdetben ideális esetben főzve kell adni. Főzéshez adjunk hozzá mazsolát forrásban lévő vízbe, és várjuk meg, amíg megduzzad és pépes lesz. Főzés után pépesíthetjük a mazsolát, vagy ledarálhatjuk belőle.
  1. Akár pürésítve, akár pépesítve, a mazsola hozzáadható olyan ételekhez, amelyeket a baba már fogyaszt. Hozzáadhat például mazsolapürét a cukrozatlan görög joghurthoz.
  1. A nyers mazsolát a legjobb úgy tálalni, hogy apró darabokra vágja, és hozzáadja a baba gabonapelyhéhez vagy turmixhoz. A mazsoladarabokat tartsa a lehető legapróbbra, hogy elkerülje a fulladás veszélyét.
  1. A mazsola hozzáadható különféle pékárukhoz, például muffinokhoz, süteményekhez, süteményekhez és süteményekhez. Próbálja ki a mazsolát, hogy csökkentse a receptekben szereplő cukor mennyiségét.
  1. Kipróbálkozhat időnként mazsolalevet is adni a babának. Alkalmi desszertként tálaljon fel kis mennyiségű gyümölcslevet, mivel a mazsola sok egyszerű cukrot, nevezetesen glükózt és fruktózt tartalmaz.

Gyakran Ismételt Kérdések

1. Naponta hány mazsolát adhatok a babámnak?

Nincs meghatározott korlát. Mivel azonban a mazsola magas cukortartalmú, mértékkel kell adni. Kezdésként adj egy evőkanál (10 gramm) mazsolát naponta, és fokozatosan növeld a mennyiséget egy marékra.

2. Vannak-e előnyei a mazsolavíznek a babák számára?

A mazsolavíz egy éjszakai áztatás után visszamaradt víz. Egyes hagyományos gyakorlatokban ezt a vizet láz és székrekedés kezelésére használják. Anekdotikus bizonyítékok bizonyítják hatékonyságát, de nincsenek klinikai vizsgálatok, amelyek megerősítenék a hatékonyságát.

A mazsola édes és szárított gyümölcs, amely fokozhatja a hozzáadott étel szépségét és ízét. De amikor a csecsemőknek szánt mazsolát fontolgatja, tudnia kell bizonyos dolgokról, például az allergiás reakciókról, a fulladásveszélyről és a gyomor-bélrendszeri problémákról, mivel a csecsemők érzékenyebbek, mint a felnőttek. Mindaddig, amíg betartja a szükséges óvintézkedéseket, nyugodtan beletehet mazsolát a csecsemők számára, hogy segítsen nekik kihasználni annak számos egészségügyi előnyét. Előfordulhat azonban, hogy konzultáljon gyermeke orvosával, mielőtt bevenné az étrendjébe, hogy megtudja a megfelelő mennyiséget.


Previous:

Next: