• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Važne stvari koje morate znati kada dajete sladoled bebi

Možda se često pitate treba li uvesti sladoled za bebe. Sladoled može biti primamljiv za bebe kao i za odrasle. Svi vole sladolede i teško se odvratiti od toga. Međutim, s obzirom na sastojke koji ulaze u sladoled u trgovini, roditelji se često boje upoznati ih sa svojim bebama.

Pročitajte ovu objavu dok raspravljamo o pravoj dobi za početak jedenja sladoleda, sastojcima koje biste trebali izbjegavati, savjetima koje trebate slijediti prilikom predstavljanja sladoleda bebama i nekoliko jednostavnih recepata za pripremu ukusnih sladoleda kod kuće za vaše bebe.

Kada bebe mogu imati sladoled?

Bebe mogu jesti sladoled nakon navršenih 12 mjeseci, jer je riječ o mliječnom proizvodu. Iako je napravljen od punomasnog mlijeka i vrhnja, pasteriziranog za uklanjanje bakterija, bebe i dalje mogu biti osjetljive na mliječne proteine, minerale i druge sastojke u njemu.

Prema Australskom vodiču za zdravu prehranu, bebama treba izbjegavati diskrecijsku hranu i piće poput sladoleda i drugih slastica s ledom jer su loši izvori hranjivih tvari. No, sladolede možete uvoditi u umjerenim količinama nakon savjetovanja s pedijatrom i povremeno ih davati bebi.

3 razloga za izbjegavanje sladoleda za bebe mlađe od jedne godine

Prvih 12 mjeseci ključno je za vašu bebu jer uvodite hranjivu hranu i gradite okus za zdravu hranu. Stoga je prvih 12 mjeseci prerano za hranjenje bebe sladoledom. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali izbjegavati sladoled u to vrijeme:

1. Konzervansi

Gotovo svi sladoledi na tržištu sadrže konzervanse, masnoće, šećer, umjetne sastojke i prehrambene boje. Dakle, vrijedi pričekati do prvog rođendana vaše bebe.

2. Punomasno mlijeko

Sladoled se pravi od mlijeka. Vaša beba može imati osjetljivost na punomasno mlijeko i vrhnje. Ako je beba isključivo dojena, nije izložena kravljem mlijeku. Beba također može imati intoleranciju na laktozu.

3. Problemi s probavom

Punomasno mlijeko i drugi sastojci sladoleda mogu biti teško probavljivi za bebu. Sladoled može dovesti do nakupljanja plinova i kronične boli u želucu ili problema s grčevima.

Zatim ćemo vam reći kako svojoj bebi predstaviti sladoled.

4 savjeta za uvođenje sladoleda za bebe

Razgovarajte sa svojim pedijatrom prije nego što bebi prvi put date sladoled. Evo nekoliko točaka koje treba zapamtiti:

1. Recite 'ne' uličnim prodavačima

Većina komercijalnih sladoleda se toplinski pasterizira kako bi se ubile bakterije, ali pazite gdje ga kupujete. Nikad ne kupujte sladoled od uličnog prodavača jer nikada ne možete biti sigurni u sanitarne uvjete i uvjete skladištenja na takvim mjestima.

Bakterije se mogu nakupiti u neprikladnim uvjetima skladištenja. Voda koju koriste lokalni prodavači sladoleda možda nije najbolje kvalitete. Loša kvaliteta vode i kontaminirano mlijeko mogu dovesti do gastrointestinalnih infekcija kod mališana.

2. Budite sigurni o sastojcima

Pažljivo pročitajte popis sastojaka prije nego što svom mališanu ponudite sladoled. Određeni sastojci mogu izazvati alergijske reakcije. Neki uobičajeni sastojci u sladoledu, koji bi mogli biti alergični, su orašasti plodovi, kikiriki, jagode i bojila. Izbjegavajte sladolede od sirovog mlijeka jer može nositi bakterije.

Odaberite jednostavniji sladoled bez previše dodatnih sastojaka.

3. Nemojte pretjerivati

Počnite s malim zalogajima. Nakon uvođenja sladoleda nemojte pretjerati samo zato što vaš mališan uživa u njemu. Sadržaj šećera može biti štetan za vašu bebu jer previše može dovesti do potencijalnog karijesa i prekomjerne težine dugoročno.

Ponudite samo žlicu ili dvije odjednom i ne više od jednom tjedno ili dva.

4. Ponudite alternative

Ako vaša beba voli sladoled, možete je hraniti desertima kao što su domaći voćni smoothieji, aromatizirani jogurt, voćna krema, kriške svježeg voća, ohlađeni voćni pirei, prirodni voćni sorbeti i slatkiši. Ohladite ih neposredno prije posluživanja kako bi dobili osjećaj sladoleda. Izlaganje hladnom sladoledu može oštetiti sluznicu ždrijela, a ogrebotine u ždrijelu mogu dovesti do faringitisa.

Izbjegavajte davati sladoled po hladnom vremenu ili ako beba kiše ili mu curi nos. Sladoledi slatkog okusa i oni bez orašastih plodova su bolji.

Jednostavni recepti za sladoled za bebe

Domaći sladoledi za bebe sigurniji su od onih komercijalnih. Možete biti sigurni u sastojke koji se u njemu koriste, tako da mališan nema alergije.

1. Recept za domaći dječji sladoled od vanilije (12+ mjeseci)

Vrijeme pripreme: 5 minuta + vrijeme zamrzavanja

Trebat će vam:

• 1 zrela banana (oguljena)
• 5 jagoda (oljuštenih, narezanih)
• 1 hass avokado (bez koštice)
• 1/3 šalice kokosovog mlijeka (nezaslađenog)
• 1 žličica kokosovog ulja
• 1 žličica ekstrakta vanilije (po izboru)

Kako:

1. Sve sastojke dodajte u blender i pire.
2. Prebacite u posudu i zamrznite na sat vremena. Nakon vađenja iz zamrzivača, dobro promiješajte.
3. Vratite ga u zamrzivač. Nastavite postupak dok ne postigne željenu konzistenciju.

Napomena: Zamijenite jagode nekim drugim voćem poput manga, ako ga vaša beba nije ranije probala ili je alergična na voće. Možete napraviti i ravnu verziju banane.

Možete čak koristiti i druge sastojke kako bi sladoled bio hranjiv. Isprobajte povrće koje ima slatkast okus i teksturu kada je kuhano, poput pirea od slatkog krumpira, kuhane mrkve i kukuruza šećerca.

2. Sladoled od banane

Vrijeme pripreme: 5 minuta+ vrijeme zamrzavanja

Trebat će vam:

• 1 zrela, smrznuta banana
• 1 žličica kakao praha

Kako:

1. Smrznutu bananu bacite u blender, dodajte kakao prah i pustite.
2. Dodavanje mjerice maslaca od badema ili maslaca od kikirikija učinilo bi ga zdravim zalogajem.

Napomena: Smrznuta banana savršena je za smirivanje bolnih ili osjetljivih desni kod bebe koja nicaju zubi.

3. Sladoled od smrznutog jogurta od vanilije

Vrijeme pripreme: 5 sati 5 minuta

Trebat će vam:

• 3 šalice grčkog jogurta
• 2/3 šalice smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Kako:

1. Pomiješajte šećer, jogurt i ekstrakt vanilije u zdjeli. Pokrijte ga poklopcem i ohladite.
2. Ohlađenu smjesu ulijte u aparat za sladoled i ponovno zamrznite dok ne dobije konzistenciju meke za posluživanje.
3. Prebacite u plastičnu posudu, prekrijte plastičnom folijom.

4. Čokoladni sladoled

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Trebat će vam:

• ½ šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• ¼ šalice smeđeg šećera
• ½ šalice šećera
• ¾ šalice krem ​​mlijeka
• 1 ½ šalice kreme
• 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
• prstohvat soli

Kako:

1. Pomiješajte kakao i šećer u zdjeli. Lagano dodajte mlijeko i nastavite miješati pet minuta.
2. U smjesu dodajte vrhnje, ekstrakt vanilije i sol i dobro promiješajte.
3. Smjesu prebacite u aparat za sladoled i miješajte 20 minuta.
4. Zamrznite dok ne postane čvrsto.

Po vrućem sunčanom danu možda ćete doći u iskušenje da bebu nahranite sladoledom. Ali sladoled za bebe možda nije tako bezopasan kao za odrasle. Imunološki sustav beba još je u fazi razvoja i stoga mogu biti osjetljivi na različite sastojke prisutne u sladoledima. Prije nego što ih upoznate s bebom, pričekajte dok ne napuni 12 mjeseci i posavjetujte se s djetetovim liječnikom o hranjenju prave količine. Nadalje, umjesto da kupujete sladoled iz trgovine, možete isprobati razne hranjive recepte za domaći sladoled za svoju bebu.