Cannelle pour bébés :sécurité, avantages et façons de l'inclure



La cannelle est une plante médicinale polyvalente qui a divers avantages pour la santé. Bien qu'elle soit bénéfique pour les adultes, la sécurité et les avantages de la cannelle pour les bébés doivent être pris en compte avant de l'inclure dans leur alimentation.

L'écorce du cannelier est la partie la plus couramment utilisée et est infusée dans de nombreux plats sucrés et salés comme épice. Cependant, presque toutes ses parties, y compris les fleurs, les feuilles et les racines, sont comestibles et ont une valeur thérapeutique.

Lisez cet article pour en savoir plus sur la sécurité, les avantages et les effets indésirables de la cannelle sur les bébés et comment l'inclure dans leur alimentation.

La cannelle est-elle sans danger pour les bébés ?

La Food and Drug Administration des États-Unis considère la cannelle comme "généralement reconnue comme sûre" (GRAS) pour la consommation chez les bébés. Des preuves anecdotiques suggèrent qu'une cuillère à café de poudre de cannelle par jour devrait être consommée sans danger pour les bébés âgés d'au moins six mois.

Quand les bébés peuvent-ils avoir de la cannelle ?

L'American Academy of Pediatrics recommande d'utiliser la cannelle pour les bébés à partir de l'âge de six mois. Si vous souhaitez introduire la cannelle avant l'âge de six mois, alors consultez votre pédiatre.

Les bienfaits de la cannelle pour la santé des bébés

Plusieurs études chez l'animal et l'homme démontrent que la cannelle peut être utile pour stimuler la fonction cognitive. Vous trouverez ci-dessous quelques avantages probables pour la santé que la cannelle peut apporter aux bébés.

  1. Fonction immunitaire : Les bébés sont plus vulnérables aux infections que les enfants plus âgés et les adultes. L'utilisation de la cannelle pour soutenir l'immunité est une pratique courante en médecine alternative, en particulier pour les bébés.

Une étude de recherche a montré que l'extrait aqueux de l'épice de cannelle contient du cinnamaldéhyde qui a été attribué à des propriétés antioxydantes.

  • Fonction cognitive : La cannelle contient des composés phytochimiques qui stimulent la capacité du cerveau à utiliser le glucose. Une utilisation adéquate et prolongée de la cannelle pourrait aider à stimuler le développement cognitif chez les bébés.
  • Douleur généralisée : On pense que la cannelle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui pourraient potentiellement aider à réduire la douleur et la douleur. Cette propriété de la cannelle en a fait une médecine alternative populaire pour traiter les problèmes dentaires. Cependant, avant d'utiliser un remède maison, consultez un pédiatre.
  • Rhume et grippe courants : L'utilisation de la cannelle pour obtenir un soulagement symptomatique du rhume et de la grippe est courante en médecine alternative. Une tasse de thé à la cannelle avec une cuillère à café de miel est considérée comme un traitement efficace contre le rhume. Cependant, le miel n'est pas sans danger pour les bébés de moins de 12 mois .
  • Santé digestive : L'utilisation de la cannelle en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes digestifs est bien documentée. Les affections digestives courantes pour lesquelles l'utilisation de la cannelle était recommandée étaient l'indigestion, les flatulences, les crampes abdominales et les spasmes intestinaux. Des preuves anecdotiques réaffirment l'efficacité de la cannelle pour soulager les symptômes des affections mentionnées. Cependant, la sécurité d'utilisation pour les bébés n'est pas bien étudiée.
  • Soins dentaires : En médecine traditionnelle, l'huile de cannelle a été utilisée pour traiter divers problèmes dentaires. Cette pratique est maintenant validée par certaines études de recherche récentes qui indiquent que la cannelle pourrait s'avérer utile dans le maintien de la santé dentaire. Cependant, l'utilisation de la cannelle pour les bébés pour les soins bucco-dentaires est une décision que vous devez prendre en consultation avec un pédiatre.
  • Soin de la peau : L'huile de cannelle est une huile essentielle censée favoriser la santé de la peau. Une étude de recherche réaffirme la croyance et indique que l'utilisation régulière d'huile de cannelle peut réduire l'inflammation cutanée. Cependant, aucune étude de recherche n'a validé l'innocuité et l'efficacité de l'huile de cannelle pour la peau de bébé.

    • L'utilisation de la cannelle a également été attribuée au traitement de l'appétit réduit, de la diarrhée et des vomissements. Cependant, sa sécurité et son efficacité en tant que traitement de tout problème de santé chez les bébés ne sont pas bien documentées. Il est essentiel de faire preuve de prudence lors de l'utilisation de l'épice pour le bébé, surtout si le bébé est sujet aux allergies.

    Allergie à la cannelle chez les bébés

    L'allergie à la cannelle est possible, mais elle n'est pas courante. Une réaction basique non allergique à la cannelle est une éruption locale à l'endroit où la cannelle touche la peau. En général, les réactions allergiques médiées par les anticorps dans le cas de la cannelle sont considérées comme très rares. Par ailleurs, la consommation orale est connue pour montrer des réactions non allergiques correspondant à des "intolérances".

    S'abonner

    Quelques cas de réactions de contact avec les muqueuses induites par la cannelle ont été documentés. Les signes et symptômes d'une réaction allergique par contact oral à la cannelle peuvent imiter d'autres troubles buccaux courants, ce qui rend son diagnostic assez difficile.

    Par conséquent, il est essentiel que vous connaissiez les produits qui pourraient contenir de la cannelle, surtout si votre bébé est diagnostiqué avec une allergie à la cannelle. Vous trouverez ci-dessous quelques symptômes de base que vous pourriez observer en raison d'une allergie.

    • Nez qui coule
    • Difficulté à respirer ou essoufflement
    • Yeux rouges, douloureux et larmoyants
    • Vomissements ou nausées
    • Gonflement des lèvres ou de la langue

    Comment inclure la cannelle dans l'alimentation de votre bébé

    Vous pouvez ajouter de la cannelle au régime alimentaire de votre bébé sous diverses formes. Il peut être saupoudré sur une purée ou des céréales de petit-déjeuner, comme des flocons d'avoine. Vous trouverez ci-dessous quelques aliments dans lesquels vous pouvez ajouter de la cannelle pour plus de saveur.

    1. Compote de pommes
    2. Purée de patates douces
    3. Purée de carottes et potiron
    4. Avoine
    5. Quinoa

    La cannelle peut également être ajoutée à des aliments tels que les œufs et le poisson une fois que votre bébé commence à les manger.

    Sélection Et Stockage De Cannelle

    Vous trouverez ci-dessous quelques points à garder à l'esprit lors de l'achat et du stockage ultérieur de la cannelle à la maison.

    1. Achetez des bâtons ou de la poudre de cannelle auprès de revendeurs réputés, en particulier ceux qui ont fait leurs preuves.
  • Vérifiez la date de "fabrication" ou "à utiliser avant". Ces dates sont utiles pour un bon stockage. Cependant, ils ne sont fiables que si les aliments sont conservés à la température mentionnée pendant le stockage et la manipulation.
  • L'épaisseur des bâtons détermine la qualité de l'épice. Fondamentalement, plus les bâtons de cannelle sont fins, meilleure est la qualité .
  • Pour un usage domestique, n'achetez que de petites quantités, en particulier de la cannelle en poudre, qui perd rapidement sa saveur.
  • Gardez le paquet de cannelle à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'éclairage fluorescent et du soleil direct pour préserver la saveur et la couleur de la cannelle.
  • Une fois que vous avez ouvert le paquet, conservez la cannelle dans un récipient hermétiquement fermé dans un environnement sec et frais. Cela aidera à éviter l'humidité et à maintenir la fraîcheur.

    • Foire aux questions

    1. Quels sont les types de cannelle les plus appropriés à utiliser ?

    L'écorce de cannelle est la source à partir de laquelle la poudre de cannelle et les huiles essentielles sont dérivées. Alors que beaucoup utilisent cette épice dans leur vie quotidienne, on ignore souvent qu'il en existe quatre types principaux. Cependant, parmi ceux-ci, les deux types les plus utilisés sont :

    • Véritable cannelle ou Cannelle de Ceylan ou Cannelle du Mexique
    • Cannelle Cassia ou cannelle de Chine

    Selon quelques études, la cannelle cassia peut entraîner une exposition à la coumarine, un élément hautement hépatotoxique et cancérigène présent dans la cannelle cassia. Par conséquent, il est sage d'acheter de la vraie cannelle certifiée pour les bébés.

    2. La cannelle est-elle bonne pour les bébés qui font leurs dents ?

    La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire l'inflammation. Cette propriété de la cannelle peut s'avérer utile pendant que votre bébé fait ses dents, car la dentition fait gonfler les gencives en raison de l'inflammation. Cependant, il n'y a pas d'indications cliniques qui soutiennent l'utilisation de la cannelle pendant la dentition.

    3. Peut-on donner de l'eau à la cannelle aux bébés ?

    L'eau à la cannelle peut être donnée aux bébés. Cependant, la quantité de cannelle ajoutée à l'eau doit être surveillée attentivement. Selon la FDA américaine, la consommation orale de un à six grammes de cannelle par jour est considérée comme sans danger pour les adultes. Cependant, il n'y a pas de limite de sécurité marquée pour les bébés. Par conséquent, consultez votre pédiatre au sujet de la limite de sécurité.

    La cannelle est l'une des nombreuses épices aromatiques et savoureuses qui détient de nombreuses propriétés médicinales. En raison de son large éventail d'avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion, de l'immunité et des soins dentaires, vous pouvez inclure la cannelle pour les bébés dans leur alimentation. Choisissez des produits vérifiés de fournisseurs réputés et commencez avec une quantité modérée. Si votre bébé ne présente aucune réaction indésirable après les premières tétées, vous pouvez continuer à inclure en toute sécurité de la cannelle dans ses repas pour un goût différent et picotant.


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