• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Banaani vauvoille:hyödyt, varotoimet ja 6 kokeiltavaa reseptiä

Banaani on hiilihydraattirikas, ympäri vuoden kestävä hedelmä, joka on täynnä tärkeitä ravintoaineita ja bioaktiivisia yhdisteitä. Lisäksi sillä on makea maku ja pehmeä rakenne ja se on helposti sulava. Vaikka banaaneista on monia etuja vauvoille, niiden ruokkiminen ikään sopivilla tavoilla on välttämätöntä näiden etujen saamiseksi.

Banaaneja on saatavana useita lajikkeita, ja hedelmiä on erikokoisia ja -värisiä. Niiden korkea kuitupitoisuus voi kuitenkin aiheuttaa herkille vauvoille ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetusta ja kaasua.

Lue lisää oikeasta ajasta syöttää banaaneja vauvoille, niiden ravintoarvosta, mahdollisista terveyshyödyistä ja joistakin maukkaista ja terveellisistä banaaniresepteistä, joita voit kokeilla.

Milloin banaani esitellään vauvoille?

Ravitsemus- ja ruokavaliotieteen akatemian mukaan vauvat voivat syödä kypsiä banaaneja osana tasapainoista ruokavaliota kuuden kuukauden jälkeen (2). Voit tuoda banaanit pakkauksettomana soseena tai muussana tässä iässä, ehdottaa American Academy of Pediatrics (3). Vauvan kasvaessa voit lisätä banaaneja muihin ruokiin, kuten puuroon ja vauvanmuroihin.

Vauvat yhdeksän kuukauden iästä alkaen voivat syödä ohuiksi viipaloituja banaaneja välipalana. Kun vauva täyttää vuoden, voit syöttää banaanileipää, banaanipannukakkua ja banaanijauhoista valmistettuja banaanilastuja. Banaanijauhoa voidaan käyttää myös muhennosten, smoothien, pirtelöiden ja keittojen sakeuttajana.

Banaanin ravintoarvo

Banaanit sisältävät merkittäviä määriä hiilihydraatteja, ravintokuitua, bioaktiivisia fytokemikaaleja, kaliumia ja tiettyjä hivenaineita.

Banaanien ravintoarvo voi vaihdella lajikkeesta riippuen. Keskimäärin kypsä banaani (115 g) antaa vauvalle seuraavat ravintoaineet.

*AI =Riittävä saanti – ravintoainetason oletetaan varmistavan ravitsemuksellisen riittävyyden

Lähteet:Yhdysvaltain maatalousministeriö, Maailman terveysjärjestö ja Oregon State University

Monet ihmiset sekoittavat jauhobanaani ja banaani niiden samanlaisen ulkonäön vuoksi. Niiden kulinaariset käyttötarkoitukset ovat kuitenkin erilaisia ​​​​maun ja koostumuksen vuoksi. Jauhobanaanit, jotka tunnetaan myös keittobanaaneina, ovat sitkeämpiä ja tärkkelyspitoisempia, joten niitä ei tule syöttää vauvoille raakana. Niitä on parasta syöttää kypsennyksen, paistamisen, paahtamisen tai grillauksen jälkeen.

Banaanin mahdolliset terveyshyödyt vauvoille

Banaanien lisääminen vauvan tasapainoiseen vieroitusruokavalioon voi tarjota seuraavat edut:

1. Tarjoa tärkeitä ravintoaineita :Kypsät banaanit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, jotka voivat täyttää vauvan energiantarpeen. Se sisältää myös folaattia, joka parantaa aivojen tehoa, ja kaliumia, joka on tärkeää kehon yleiselle terveelle kasvulle. Se sisältää myös kalsiumia, magnesiumia ja B-vitamiinia. Banaanin rautapitoisuus auttaa estämään anemiaa, kun taas A-vitamiini parantaa näköä.

2. Tue ruoansulatuskanavan terveyttä :Banaanit sisältävät runsaasti kuitua, joka voi olla sopiva ruoansulatusjärjestelmälle pitkällä aikavälillä. Kypsän banaanin pehmeä hedelmäliha on lähes 75 % vettä, mikä tekee siitä helposti sulavan ja hellävaraisen vauvan vatsalle. Harvardin mukaan T.H. Chan School of Public Health, banaanit auttavat myös lisäämään elektrolyyttejä, kuten kaliumia, jotka menetetään ripulin tai oksentamisen aikana, ja auttavat parantamaan suolistoa (9).

3. Edistä luuston terveyttä :Banaanit sisältävät kohtuullisen määrän kalsiumia ja fosforia. Nämä ravintoaineet voivat edistää vauvasi luuston kasvua ja kehitystä pitkällä aikavälillä.

4. Paranna immuniteettia :Banaaneissa on pieniä määriä C-vitamiinia ja bioaktiivisia yhdisteitä, kuten karotenoideja, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia. Näillä yhdisteillä voi olla rooli immuunijärjestelmän tukemisessa. Tutkimukset osoittavat, että banaanilektiini, banaanien proteiini, voi toimia immunomodulaattorina, mikä hyödyttää immuunijärjestelmää ja parantaa vastustuskykyä.

Makro- ja hivenravinteiden lisäksi banaanit sisältävät karotenoideja, biogeenisiä amiineja ja fytosteroleja, jotka hyödyttävät terveyttä pitkällä aikavälillä. Banaanin oraalinen ja paikalliskäyttö perinteisessä lääketieteessä on myös yleistä närästyksen, hyttysten puremien ja haavaumien hoitoon.

Varotoimet, kun vauvoille syötetään banaania

Alla on joitain varotoimia, joita on noudatettava syöttäessäsi banaaneja eri ikäisille vauvoille.

1. Syö mieluummin kypsiä banaaneja, koska ne ovat helposti sulavia, makeita, kermaisia ​​ja maukkaampia kuin kypsä vihreä banaani.

2. Jos ostat raakabanaaneja (kypsiä vihreitä banaaneja), säilytä niitä huoneenlämmössä, kunnes ne kypsyvät ja muuttuvat keltaisiksi. Jos haluat kypsyä nopeasti, säilytä ne paperipussissa, jossa on kypsä omena.

3. Lisää rintamaitoa tai maitoa banaanisoseeseen ja -soseeseen varmistaaksesi, että vauvat voivat niellä ne helposti.

4. Valmista vauvanruoka hyvin muussatuista kypsistä banaaneista välttääksesi tukehtumisvaaran.

5. Älä huoli, jos banaani muuttuu ruskeaksi pari minuuttia kuorimisen, paloittelun tai soseuttamisen jälkeen. Se johtuu banaanien polyfenolien hapettumisesta, prosessista, joka tunnetaan nimellä entsymaattinen ruskistuminen.

6. Käytä banaanisosetta tai -sosetta lisäämättä mitään muuta ruokaa. Noudata "kolmen päivän odotussääntöä" äläkä syötä uutta ruokaa tänä aikana. Se voi auttaa tunnistamaan banaanien aiheuttaman intoleranssin, herkkyyden tai allergian.

7. Aloita syöttämällä teelusikallinen aterialla ja lisää annostusta vähitellen ruokalusikalliseen ja sitten kahteen.

8. Pidä saanti maltillisena, sillä banaanit voivat täyttää lapsesi vatsan, mikä vähentää hänen ruokahaluaan rintamaidon tai maidonkorvikkeen ja muiden ruokien suhteen.

9. Jos vauva näyttää epämukavalta, itkee tai käyttäytyy kiukkuisesti banaanin nauttimisen jälkeen, lopeta ruokinta ja yritä jonkin ajan kuluttua.

10. Banaanien ruokkiminen yöllä talvella ei ole suositeltavaa vaihtoehtoisessa lääketieteessä, kuten Ayurvedassa. Banaanit voivat lisätä liman muodostumista ja pahentaa vilustumista ja yskää.

11. Todellinen banaaniallergia on harvinainen, mutta mahdollinen. Yleensä banaaniallergia johtuu ristireaktiivisuudesta puiden siitepölyn ja lateksin kanssa. Ristireaktiivisuuden oireita puiden siitepölyn kanssa ovat kutina ja tulehdus suussa ja kurkussa, joka tunnetaan nimellä oral allergiaoireyhtymä (OAS).

12. Banaanin ristireaktiivisuus lateksin kanssa voi aiheuttaa oireita, kuten nokkosihottumaa, vatsakipua ja oksentelua. Se tunnetaan lateksi-hedelmäoireyhtymänä. Jos vauvan suvussa on esiintynyt allergioita, on suositeltavaa keskustella lastenlääkärin kanssa ennen banaanin syöttämistä vauvoille.

Tervellisiä banaanireseptejä vauvoille

Tässä on joitain terveellisiä ja herkullisia banaanireseptejä, joita voit ruokkia vauvallesi ja taaperoille.

1. Banaani-omenasose (6 kuukautta)

Tarvitset :

• ½ banaania (kuorittu)
• ½ omena (kuorittu ja höyrytetty)
• ¼ tl jaggeryjauhetta (valinnainen)

Valmistautuminen :

1. Mussoita banaani ja omena kulhossa haarukalla möykkyttömäksi, sileäksi tahnaksi.
2. Lisää rintamaitoa tai maitoa säätääksesi koostumuksen. Jos sose näyttää paksulta, tasaa sose tehosekoittimella tai myllyllä.
3. Kaada sose pieneen kulhoon ja lisää jaggeryjauhetta parantaaksesi makua ja ravintoarvoa. Syö terveellisenä aamiaisena tai keskipäivän ateriana.
4. Voit lisätä tämän soseen puuron joukkoon, jotta puurosta tulee ravitsemuksellisesti terveellistä.

2. Baby banaani Cerelac (6 kuukautta)

Tarvitset :

• 3 rkl kotitekoista Cerelacia
• ½ banaania (kuorittu ja muussattu)
• 1 tl rusinasosetta
• 1 kuppi vettä

Valmistautuminen :

1. Sekoita sekoituskulhossa kotitekoinen Cerelac, rusinasose ja vesi tasaiseksi, paakuttomaksi seokseksi.
2. Kaada seos kattilaan ja keitä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes murot alkavat paksuuntua. Sammuta lämpö ja anna seoksen jäähtyä.
3. Lisää seokseen soseutettu banaani ja varmista, ettei siinä ole kokkareita. Cerelac on valmis syötettäväksi.
4. Voit lisätä erilaisia ​​sesongin hedelmiä, kuten marjoja, kiivejä, omenaa, päärynöitä ja vihanneksia, kuten bataattia, tähän reseptiin valmistaaksesi makeita tai suolaisia ​​Cerelac-ruokia vauvoille.

3. Banaani-jogurttisekoitus (8 kuukautta)

Tarvitset :

• ½ kupillista kreikkalaista jogurttia
• ½ banaania (kuorittu ja muussattu)
• 1 tl kuivattua hedelmäjauhetta
• ⅛ tl kanelijauhetta
• ripaus muskottipähkinää

Valmistautuminen :

1. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin, jotta muodostuu möykkytön, tasainen seos.
2. Kaada tarjoilukulhoon ja syötä heti. Tämä ruokalaji on täynnä probiootteja.
3. Voit lisätä keitettyä riisiä tai kvinoaa tähän reseptiin yli kahdeksan kuukauden ikäisille vauvoille.

4. Ragi- ja banaanipuuroa (10 kk)

Tarvitset :

• 2 rkl ragijauhoja
• ½ banaania (kuorittu ja muussattu)
• 1 tl taatelisosetta
• 1 tl kuivattua hedelmäjauhetta

Valmistautuminen :

1. Sekoita ragi-jauhot ja kupillinen vettä kulhossa tasaisesti juoksevan seoksen valmistamiseksi.
2. Kaada seos kattilaan ja kiehauta miedolla lämmöllä.
3. Kun seos alkaa sakeutua, lisää kuiva hedelmäjauhe ja taatelisose. Sekoita kaikki hyvin ja varmista, ettei siinä ole kokkareita.
4. Sammuta lämpö ja aseta kattila sivuun, jotta seos jäähtyy.
5. Kaada jäähtynyt seos tarjoilukulhoon, lisää muussattu banaani ja syötä heti.
6. Voit lisätä tähän reseptiin muita sesongin hedelmiä saadaksesi lisää makua ja parantaa ravintoarvoa. Tämä on ihanteellinen, jos haluat ruokkia vauvallesi gluteenitonta ja laktoositonta ateriaa.

5. Banaanivaahto (12 kuukautta)

Tarvitset :

• 1 banaani (kuorittu ja soseutettu)
• 1 kuppi täysmaitoa
• 1 rkl vaniljakastikejauhetta
• 1 rkl rusinasosetta
• 1 rkl kuivattua hedelmäjauhetta
• ripaus kanelia

Valmistautuminen :

1. Sekoita vaniljakastikejauhe, rusinasose ja yksi neljäsosa kupillista täysmaitoa pienessä kulhossa. Aseta sivuun.
2. Kaada loppu maito kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä.
3. Kun maito alkaa kiehua, alenna lämpöä ja anna maidon hautua viisi minuuttia.
4. Lisää vaniljakastikejauhe ja kuiva hedelmäjauhe maitoon hitaasti koko ajan sekoittaen.
5. Anna seoksen kiehua, kunnes se sakenee. Sekoita ajoittain ja sammuta liekki, kun saat halutun koostumuksen.
6. Aseta kattila sivuun, jotta vaniljakastike jäähtyy. Lisää banaanisose ja kaneli ja jäähdytä vaniljakastikeseos 20 minuuttia ennen tarjoilua. Voit lisätä tähän reseptiin kauden hedelmiä parantaaksesi makua ja ravintoarvoa.

6. Banaanikeksejä (12 kuukautta)

Tarvitset :

• 1 kuppi kaurajauhetta
• 1 kuppi banaanisosetta
• 2 rkl manteleita ja saksanpähkinöitä (hienoksi)
• 2 rkl jaggery-jauhetta
• ½ tl kanelijauhetta

Valmistautuminen :

1. Lämmitä uuni 176,6 °C:seen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta sivuun.
2. Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa taikinaksi.
3. Kauhaa taikina lusikalla ja laita se leivinpaperin päälle. Tasoita taikina lusikalla, jotta siitä tulee keksin muotoinen.
4. Laita keksipelti uuniin ja paista 12 minuuttia tai kunnes keksit muuttuvat ruskeiksi.
5. Ota keksipelti uunista ja laita ritilälle jäähtymään.
6. Tarjoile yksi tai kaksi keksiä kupillisen lämmintä maitoa kera ja säilytä loput ilmatiiviissä astiassa. Jäähdytä evästeet ja käytä ne kahden viikon kuluessa.

Banaani sisältää runsaasti kuitua ja muita tärkeitä ravintoaineita, joita tarvitaan vauvasi yleiseen kehitykseen. Vauvojen banaanit voivat olla terveellinen lisä vieroitusruokavalioon. Banaani on helposti sulava, ja kypsiä banaaneja voi ruokkia lapsellesi kuuden kuukauden iästä alkaen. Banaanin syöminen tarjoaa vauvallesi erilaisia ​​etuja, kuten ruoansulatuksen terveyttä, luuston terveyttä ja vastustuskyvyn vahvistamista. Syö kuitenkin mieluummin kypsiä banaaneja, koska ne ovat helposti sulavia, ja muista ruokkia kohtuudella, sillä se täyttää pikkulastesi vatsan nopeasti.

Tärkeimmät osoittimet

• Banaani on ravinteikas ruoka, joka sisältää hivenravinteita, kuten kaliumia, ja makroravinteita, kuten hiilihydraatteja, energiana.
• Voit lisätä kokkarettoman banaanisoseen vauvasi ruokavalioon ensimmäisten kuukausien jälkeen kiintoaineiden lisäämisen jälkeen, yleensä noin kuuden kuukauden iässä.
• Banaanisose, banaani- ja omenasose, banaanimurot, banaani-jogurttisekoitus, banaani- ja ragipuuro ja banaanivaniljakastike ovat joitain banaanireseptejä, joita kannattaa kokeilla vauvoille.