• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον καταμερισμό ευθύνης στη μέθοδο σίτισης με το νήπιό σας

Το μικρό παιδί σας θα μπορούσε να ζήσει μόνο με κράκερ και πιστεύει ότι το παγωτό για πρωινό είναι μια υπέροχη ιδέα. Είναι φτιαγμένο για κάποιες ολοένα και πιο τεταμένες ώρες γευμάτων ... και είστε έτοιμοι για μια αλλαγή. Μπορώ να την αφήσω να έχει περισσότερα Ο έλεγχος των διατροφικών της επιλογών είναι πράγματι χρήσιμος;

Πολλοί ειδικοί στη διατροφή των παιδιών το πιστεύουν. Ο καταμερισμός της ευθύνης στη μέθοδο σίτισης συχνά διαφημίζεται ως ένας τρόπος για να περιοριστεί η επιλεκτική διατροφή και να βοηθηθούν τα νήπια (και τα μεγαλύτερα παιδιά) να αναπτύξουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Και στην πορεία, μπορεί να κάνει όλο το τι-να-ταΐσω-μυ-τότ λίγο λιγότερο αγχωτικό και για εσάς.

Ποιος είναι ο καταμερισμός της ευθύνης στη διατροφή μέθοδος;

Ο καταμερισμός της ευθύνης στη μέθοδο σίτισης, που συχνά ονομάζεται DOR για συντομία, είναι μια μέθοδος σίτισης που στοχεύει στο να βοηθήσει τα παιδιά να μάθουν να εμπιστεύονται τα δικά τους σημάδια πείνας και πληρότητας. Αναπτύχθηκε από τον διαιτολόγο και οικογενειακό θεραπευτή Ellyn Satter, το DOR μπορεί να χρησιμοποιηθεί με παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας — για μωρά, νήπια, μεγαλύτερα παιδιά, εφήβους και εφήβους. Ωστόσο, συχνά διαφημίζεται ως ιδιαίτερα χρήσιμο με τα νήπια ως στρατηγική για τη μείωση των μαχών και της επιλεκτικότητας κατά το γεύμα.

Ο καταμερισμός ευθύνης περιγράφεται μερικές φορές ως μια προσέγγιση όπου «οι γονείς παρέχουν και τα παιδιά αποφασίζουν». Με άλλα λόγια, εναπόκειται στους γονείς να παρέχουν το φαγητό, αλλά τα παιδιά αποφασίζουν τι και πόσο από το φαγητό θέλουν να φάνε.

Στην αρχή, αυτό μπορεί να ακούγεται σαν να δίνεις στο μικρό παιδί σου ελεύθερο να φάει ό,τι θέλει. Αλλά το DOR δεν είναι να δώσεις στο παιδί σου την άδεια να φάει ένα ολόκληρο κουτί μπισκότα για δείπνο. Το αντίθετο μάλιστα.

Με το DOR, είναι δουλειά των γονιών να προσφέρουν μια ποικιλία από νόστιμα φαγητά σε τακτικά γεύματα και σνακ. Οι περισσότερες από τις προσφορές θα πρέπει να είναι υγιεινές και θρεπτικές, φυσικά, αλλά τακτικές λιχουδιές θα πρέπει επίσης να είναι στο μενού. Είναι δουλειά των παιδιών να επιλέγουν ποια είδη θέλουν να φάνε (και ποια μπορεί να μην θέλουν) καθώς και πόσα.

Στην πράξη, αυτό μπορεί να μοιάζει σαν να σερβίρετε σπαγγέτι, κεφτεδάκια και σαλάτες οικογενειακό για δείπνο και να αφήνετε το παιδί σας να διαλέξει αυτό που θέλει από αυτά τα τρία είδη. Αν θέλει τρία ζυμαρικά, θαυμάσιο. Αν θέλει ένα κεφτεδάκι και μια μπάλα σαλάτα, επίσης υπέροχο. Και αν αποφασίσει ότι δεν θέλει κανένα από αυτά; Μια χαρά είναι κι αυτό. Μπορείτε να εμπιστευτείτε ότι είναι πιθανό να μην πεινάει αρκετά για να φάει και ότι θα χορτάσει στο επόμενο σνακ ή γεύμα.

Γιατί να δοκιμάσω τη μέθοδο κατανομής ευθύνης για να ταΐσω το επιλεκτικό μωρό μου;

Σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, το να αφήσετε το παιδί σας να αναλάβει τον ρόλο του να αποφασίσει τι και πόσο θέλει να φάει μπορεί να κάνει τις ώρες των γευμάτων λιγότερο αγχωτικές για όλους. Εδώ είναι μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να ωφεληθούν οι οικογένειες.

Μειώνει τις μάχες και το άγχος την ώρα του φαγητού

Οι αναπτυσσόμενες διατροφικές προτιμήσεις του νηπίου σας και η επιθυμία του να τα βάλει μπορεί να οδηγήσουν σε ατελείωτα αιτήματα για τα τρέχοντα αγαπημένα του κατά το γεύμα ή το σνακ — και σε άρνηση να φάει οτιδήποτε άλλο. Η τροφοδοσία για τις ασταθείς γεύσεις της απλώς τη διδάσκει ότι μπορεί να κλαψουρίσει για να φάει ένα μάφιν για δείπνο όταν δεν της αρέσει αυτό που υπάρχει στο τραπέζι.

Το να προσφέρετε ένα σταθερό σύνολο επιλογών και να την αφήσετε να επιλέξει μεταξύ τους απομακρύνει τις επίφοβες διαπραγματεύσεις από το τραπέζι, ενώ εξακολουθεί να δίνει στο γλυκό σας την αίσθηση του ελέγχου που λαχταρά. Μπορεί να παραπονιέται για τη νέα ρύθμιση στην αρχή, φυσικά. Αλλά αν είστε συνεπείς, θα προσαρμοστεί τελικά.

Βοηθά τα νήπια να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή

Μπορεί να φαίνεται ότι το να αφήσετε το παιδί σας να επιλέξει ποιες τροφές θα πάει στο πιάτο του, θα δυσκολευόταν να πάρει ένα καλά στρογγυλεμένο μείγμα θρεπτικών συστατικών. Και πράγματι, πιθανότατα δεν θα επιλέγει ένα απόλυτα ισορροπημένο γεύμα κάθε φορά.

Αλλά αν προσφέρετε μια ποικιλία από υγιεινές επιλογές, το πιθανότερο είναι ότι οι επιλογές της θα εξισωθούν κατά τη διάρκεια αρκετών ημερών ή μιας εβδομάδας. Μπορεί μόνο μια μέρα να νιώθει σαν φρυγανιά και φρούτα, αλλά μια άλλη φορά μπορεί να αποφασίσει να πιάσει το γιαούρτι ή το κοτόπουλο.

Ενθαρρύνει τα νήπια να προσέχουν τα επίπεδα πείνας και κορεσμού

Μερικές φορές η γλυκιά σας μπορεί να αρνηθεί ένα φαγητό (ή ένα ολόκληρο γεύμα ή σνακ) απλώς και μόνο επειδή δεν πεινάει. Αυτό είναι καλό πράγμα! Κατά τη διάρκεια της νηπιακής ηλικίας, τα παιδιά έχουν μια φυσική ικανότητα να ρυθμίζουν την πρόσληψη τροφής για να υποστηρίξουν την ανάπτυξή τους. Όμως, με την πάροδο του χρόνου, η συνεχής ενθάρρυνση των παιδιών να τσιμπήσουν ακόμη μια μπουκιά ή να καθαρίσουν τα πιάτα τους μπορεί να αρχίσει να παρακάμπτει αυτά τα ένστικτα.

Το να αφήνετε το μικρό σας να αποφασίσει πόσο φαγητό θέλει (ή δεν θέλει), το βοηθά να παραμένει σε επαφή με τις ανάγκες του σώματός του, κάτι που μπορεί να το βοηθήσει να συνεχίσει να επιλέγει υγιεινά μεγέθη μερίδων καθώς μεγαλώνει.

Μπορεί να ενθαρρύνει τα νήπια να τρώνε πιο περιπετειώδη

Η DOR μάλλον δεν θα έχει που μισεί τα λαχανικά σας να εκλιπαρεί για μπρόκολο μέσα σε μια νύχτα. Αλλά όταν υπάρχει λιγότερη πίεση να φάει ορισμένα τρόφιμα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι γίνεται πιο ανοιχτή στο να δοκιμάσει νέα πράγματα.

Μπορεί να βοηθήσει τα νήπια να μάθουν πώς να χειρίζονται καλύτερα τις λιχουδιές και τα σνακ

Τα επιδόρπια και οι λιχουδιές αποτελούν σίγουρα μέρος του DOR και η χαλαρή προσέγγιση για το πόσο επιλέγει το παιδί σας να φάει μπορεί να αποδώσει με την πάροδο του χρόνου.

Ενώ το μικρό παιδί σας μπορεί να επιστρέψει για ένα δεύτερο ή τρίτο μπισκότο στην αρχή, με την πάροδο του χρόνου, θα αρχίσει να βλέπει αυτά τα αγαπημένα σνακ όπως άλλα τρόφιμα και όχι ειδικές λιχουδιές που βγαίνουν μόνο μια στο τόσο. Αυτό μπορεί πραγματικά να ενθαρρύνει τα παιδιά να υιοθετήσουν μια πιο μετριοπαθή προσέγγιση με τα επιδόρπια και τα σνακ, δείχνει η έρευνα.

Συμβουλές για να ταΐσετε το νήπιό σας χρησιμοποιώντας την κατανομή ευθύνης

Το DOR μπορεί να χρειαστεί λίγη εξοικείωση (τόσο για το νήπιό σας όσο και για εσάς), ειδικά εάν η οικογένειά σας έχει συνηθίσει σε μια πιο πρακτική προσέγγιση. Για πιο ομαλό ξεκίνημα, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές.

• Τηρήστε ένα κανονικό πρόγραμμα. Μια προβλέψιμη ρουτίνα γευμάτων και σνακ βοηθά τα νήπια να ξέρουν τι να περιμένουν και τους δίνει πολλές ευκαιρίες να τροφοδοτηθούν. Εάν το μικρό σας αποφασίσει ότι δεν πεινάει, μπορεί πάντα να φάει περισσότερο στην επόμενη ευκαιρία.
• Προσφέρετε ποικιλία φαγητών. Μια ποικιλία επιλογών εκθέτει το παιδί σας σε διαφορετικές γεύσεις, υφές και, φυσικά, θρεπτικά συστατικά. Ακόμα κι αν δεν είναι πρόθυμη να δοκιμάσει κάτι, συνέχισε να το προσφέρεις. Μπορεί να αλλάξει τη μελωδία της τελικά.
• Έχετε κάτι στο τραπέζι που γνωρίζετε ότι αρέσει στο παιδί σας. Δεν είναι απαραίτητο κάθε προϊόν που σερβίρετε να είναι αγαπημένο. Αλλά το να έχετε ένα πράγμα που ξέρετε ότι το παιδί σας θα φάει μπορεί να τη βοηθήσει να νιώσει πιο άνετα – και μπορεί να την ενθαρρύνει να δοκιμάσει άλλα πράγματα. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να μάθετε αν πεινάει ή όχι (γιατί αν πεινάει, θα έτρωγε αυτό το ανακουφιστικό φαγητό στο πιάτο της). Μπορεί να είναι δύσκολο για τους γονείς να αφήσουν τον έλεγχο και να επιτρέψουν στα νήπια τους να αποφασίσουν τι και πόσο φαγητό θέλουν τα γεύματα.
• Αντισταθείτε στην παρόρμηση για πίεση. Εάν το παιδί σας δεν θέλει ένα συγκεκριμένο φαγητό (ή οποιοδήποτε φαγητό), παίξτε το δροσερό. Θυμηθείτε, είναι δική της δουλειά να αποφασίσει τι και πόσο θα φάει! Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε το μικρό σας πόσο θα ήθελε να φάει ή αν θέλει να φάει καθόλου.
• Σερβίρετε φαγητό σε οικογενειακό στυλ. Αντί να πιάσετε φαγητό σε στυλ κυρίας για το νήπιό σας, ρωτήστε το αν θέλει μια μπάλα πατάτες ή μερικά κομμάτια κοτόπουλου. Από τη στιγμή που θα μπορέσει να (ακατάστατα) εξυπηρετήσει τον εαυτό της, ακόμα καλύτερα!
• Καθίστε μαζί στο τραπέζι, κλείστε την τηλεόραση και αφήστε τα τηλέφωνα. Κάντε το φαγητό μαζί και την οικογενειακή ώρα στο επίκεντρο όταν τρώτε. Οι οθόνες μπορεί να αποσπάσουν την προσοχή του μικρού σας και να το κάνουν πιο δύσκολο να φάει. Φροντίστε να μιλάτε στο παιδί σας και κατά τη διάρκεια των γευμάτων (για άλλα πράγματα εκτός από το φαγητό!).
  
• Γίνε καλό πρότυπο. Όταν το μικρό σας βλέπει να απολαμβάνετε μια σειρά από υγιεινές τροφές καθώς και τις αγαπημένες σας λιχουδιές, θα αρχίσει να κάνει το ίδιο.
• Καλέστε το γιατρό εάν έχετε ανησυχίες. Ενώ το DOR μπορεί να είναι μια αποτελεσματική προσέγγιση για πολλές οικογένειες, μπορεί να μην είναι σωστή για κάθε παιδί. Μιλήστε με τον παιδίατρο εάν οι επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες του μικρού σας φαίνεται να επηρεάζουν την ανάπτυξη ή τη συμπεριφορά του. Μαζί μπορείτε να δείτε εάν υπάρχουν υποκείμενα ζητήματα που επηρεάζουν τη διατροφή του παιδιού σας και να βρείτε μια λύση που είναι κατάλληλη για αυτό.

Πάνω από όλα, να είστε υπομονετικοί. Η προσέγγιση της κατανομής ευθύνης μπορεί απλώς να είναι το εισιτήριό σας για να εξημερώσετε την επιλεκτικότητα, αλλά η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών της οικογένειάς σας μπορεί επίσης να είναι μια προσαρμογή. Η αλλαγή μπορεί να μην έρθει από τη μια μέρα στην άλλη! Αλλά αν παραμείνετε ψύχραιμοι, ήρεμοι και συνεπείς, θα βρείτε τον δρόμο σας για πιο χαρούμενες, ευκολότερες ώρες γευμάτων.