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Können Babys Kokosmilch bekommen? Richtiges Alter, Vorteile und Vorsichtsmaßnahmen

Viele Eltern haben die ernährungsphysiologischen Vorteile von Kokosmilch für Babys erforscht, da es sich um eine beliebte pflanzliche Milchalternative handelt. Natürlich ist es ein No-Go, Muttermilch oder Säuglingsnahrung durch Kokosmilch zu ersetzen. Sie können der Ernährung des entwöhnten Babys oder Kleinkinds jedoch etwas Kokosmilch hinzufügen.

Kokosmilch wird aus reifem Kokosmark gewonnen. Sein besonderer Geschmack und seine cremige Textur machen es zu einer beliebten Wahl in herzhaften und süßen Rezepten. Obwohl es die Muttermilch nicht ersetzen kann, hat es ernährungsphysiologische und therapeutische Eigenschaften. Daher ist es besser, sich für selbst zubereitete frische Kokosmilch als für Kokosmilch aus der Dose zu entscheiden.

Lesen Sie weiter, um die Vorteile von Kokosmilch und einige interessante Rezepte mit Kokosmilch für Babys und Kleinkinder kennenzulernen.

Wann können Sie Ihrem Kind Kokosmilch geben?

Babys, die älter als 12 Monate sind, können mit Kalzium angereicherte Kokosmilch als Hauptgetränk haben. Wenn Sie Kokosmilch früher einführen möchten, eignet sich die Zugabe zur Beikost des Babys . Probieren Sie gelegentlich Käse auf Kokosmilchbasis, Joghurt und Desserts für Babys, die älter als sechs Monate sind . Konsultieren Sie in jedem Fall einen Kinderarzt, bevor Sie dem Baby Kokosmilch geben.

Nährwert von Kokosmilch

Die Nährstoffzusammensetzung und die Qualitäten von Kokosmilch variieren je nach Qualität des Kokosnussmarks. Kokosmilch, die als Milchalternative verkauft wird, d. h. als Milchersatz, ist mit Nährstoffen wie Kalzium und Vitamin D angereichert.

Eine Flüssigunze (30,5 g) Kokosmilch, angereichert mit Kalzium, den Vitaminen A, B12 und D, enthält die folgenden Nährstoffe .

Quellen:US-Landwirtschaftsministerium und Weltgesundheitsorganisation

Kokosmilch wird oft als Alternative für laktoseintolerante Babys angesehen. Ob Sie Kokosmilch für ein Baby verwenden, ist jedoch eine Entscheidung, die Sie mit einem Kinderarzt treffen müssen. Einige andere Milchalternativen sind Sojamilch, Reismilch, Hafermilch, Mandelmilch und Hanfmilch.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Kokosmilch für Babys

Kokosmilch enthält Nährstoffe wie mittelkettige Triglyceride und bioaktive Verbindungen, die der Gesundheit im Laufe der Zeit zugute kommen könnten . Unten sind einige bemerkenswerte Vorteile von Kokosmilch aufgeführt, die ein Baby ernten kann.

1. Bietet Nährstoffe: Kokosmilch ist kalorienreich, hat einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Mineralstoffen. Dieses Ernährungsprofil könnte es zu einer guten Wahl für Babys machen, die diese Nährstoffe benötigen, um ihr schnelles Wachstum und ihre schnelle Entwicklung aufrechtzuerhalten.

2. Verbessert die Verdauung: Kokosmilch gilt als verdauungsfördernd und lindert Verstopfung durch ihren hohen Wassergehalt und ihre bioaktiven Verbindungen. Die klinischen Beweise zur Unterstützung dieser Theorie sind jedoch begrenzt.

3. Stärkt das Immunsystem: Die ernährungsphysiologischen Bestandteile der Kokosmilch könnten das Immunsystem stimulieren. Außerdem enthält es bioaktive Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften. Die in Kokosmilch enthaltenen mittelkettigen Triglyceride (MCTs) wie Laurinsäure können bei der Bekämpfung von Infektionen und Krankheiten helfen .

4. Unterstützt die Gehirnentwicklung: Untersuchungen zeigen, dass Kokosmilch beträchtliche Mengen an gesättigten Fettsäuren enthält. Diese Fettsäuren können langfristig die gesunde Gehirnentwicklung des Babys unterstützen.

Außerdem kann Kokosmilch mit der Zeit auch Entzündungen reduzieren und die Gesundheit des Herzens fördern.

Mögliche Nebenwirkungen von Kokosmilch für Babys

Obwohl Kokosmilch bestimmte Vorteile bietet, wird ihre Verwendung bei Babys nicht gefördert. Eine Tasse Kokosmilch enthält 0,51 g Protein, was deutlich weniger Protein enthält als Kuhvollmilch, die 7,69 g Protein enthält. Außerdem ist Kokosmilch reich an gesättigten Fettsäuren, die den kleinen Bauch Ihres Babys füllen und seinen Appetit auf Muttermilch oder Formelmilch und andere Lebensmittel unterdrücken können. Es ist eine gute Idee, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf ein Minimum zu beschränken.

Kommerzielle Kokosmilch, die normalerweise als Milchersatz verkauft wird, ist oft verdünnt und kann künstliche Süßstoffe und Verdickungsmittel enthalten. Diese Verbindungen sind möglicherweise nicht gut für die Gesundheit des Babys, und Eltern möchten sie möglicherweise vermeiden. Kokosnuss ist auch ein potenzielles Allergen, obwohl die Allergie nicht so häufig ist.

Hinweis: Wenn Sie Kokosmilch zum Kochen verwenden möchten, verwenden Sie speziell für Kochzwecke hergestellte Kokosmilch aus der Dose.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Kokosmilch für Babys

Hier sind einige Vorsichtsmaßnahmen, die bei der Verwendung von Kokosmilch für Babys zu beachten sind.

1. Kaufen Sie lieber abgepackte Kokosmilch von einer seriösen und vertrauenswürdigen Marke. Suchen Sie nach zuckerfreien Optionen, die mit essentiellen Nährstoffen wie Kalzium und Vitamin D angereichert sind.

2. Führen Sie Kokosmilch als Teil anderer Lebensmittel wie Brei, Püree oder Haferbrei ein. Halten Sie die Einnahme gelegentlich, da der Protein- und Kalziumgehalt nicht ausreicht. Da es reich an Kalorien und Fetten ist, kann es Ihr Baby länger satt halten und seinen Appetit unterdrücken.

3. Füttern Sie als Teil der Nahrungszubereitung zunächst einen Teelöffel Kokosmilch und steigern Sie die Aufnahme schrittweise auf einen und dann auf zwei Esslöffel.

4. Wenn das Baby nach der Einnahme von Kokosmilch Unbehagen verspürt oder Anzeichen von Empfindlichkeit oder Unverträglichkeit zeigt, stellen Sie die Fütterung ein und versuchen Sie es später erneut.

5. Allergien nach dem Verzehr von Kokosnüssen sind selten, aber die allergische Reaktion nach dem Berühren von Kokosnüssen, Kontaktdermatitis genannt, ist relativ häufig . Wenn das Baby an einer bestehenden Dermatitis leidet oder Hautallergien in der Familie aufgetreten sind, konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Kokosmilch einführen.

6. Über Kreuzreaktivität von Kokosnuss mit Walnuss und Haselnuss wurde berichtet. Die meisten Menschen mit einer Nussallergie können Kokosnuss und seine Produkte essen. Sollte Ihr Baby dennoch an einer Nuss- oder anderen Lebensmittelallergie leiden, konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Kokosmilch einführen.

7. Geben Sie Kleinkindern gelegentlich Kokosmilch als Getränk. Einfache Kokosmilch, Kokosmilchshake und Kokosmilch-Smoothie sind einige Optionen, die Sie ausprobieren sollten.

8. Nehmen Sie auch bei älteren Kleinkindern gelegentlich Kokosmilch zu sich. Kleinkinder, die älter als zwei Jahre sind, sollten für ein effektives Gewichtsmanagement und eine optimale Herzgesundheit fettarme Lebensmittel zu sich nehmen.

Gesunde Kokosmilchrezepte für Babys und Kleinkinder

Im Folgenden finden Sie einige einfach zuzubereitende, gesunde Kokosmilchrezepte, die den Nährwert der Ernährung Ihres Babys verbessern können.

1. Kokosmilchpüree (ab 6 Monaten)

Sie benötigen:

• ¼ Tasse Mangopüree
• ¼ Bananenpüree
• ½ TL Trockenfruchtpulver
• 2 EL Kokosmilch

Vorbereitung:

1. Mische alle Zutaten in einer Rührschüssel gründlich durch. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
2. Übertragen Sie etwas davon in einen Futternapf und füttern Sie das Baby. Bewahren Sie die restliche Menge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank nicht länger als zwei Tage auf.

2. Cremiges Linsen-Veggie-Curry (ab 8 Monaten)

Sie benötigen:

• 50 g rote Linsen (gekocht)
• ½ Tasse Maiskörner
• ½ Karotte (geschält und fein gehackt)
• ½ Paprika (fein gehackt)
• 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
• ½ Tasse Kokosmilch
• 1½ Tasse Wasser
• 2 EL Olivenöl

Vorbereitung: 

1. Das Öl in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzugeben und anbraten, bis sie goldbraun werden.
2. Linse, Maiskörner, Karotte und Paprika unterrühren. Fünf Minuten kochen, bis das Gemüse weich wird.
3. Wasser und Kokosmilch zu der Mischung geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
4. Reduzieren Sie die Flamme, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Mischung 15 bis 20 Minuten lang köcheln.
5. Wenn die Linsen weich sind, schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie die Pfanne zum Abkühlen beiseite. Das Curry ist fertig.
6. Pürieren oder pürieren Sie es zu einer geeigneten Konsistenz, bevor Sie es dem Baby füttern.

3. Haferbrei mit Sago und Kokosmilch (ab 10 Monaten)

Sie benötigen:

• ¼ Tasse Sago (gewaschen, abgetropft und eingeweicht)
• 1 Tasse Kokosmilch
• 1 Tasse Wasser
• 1 TL Trockenfruchtpulver
• ⅛ TL Kardamompulver

Vorbereitung: 

1. Kokosmilch-Wasser-Mischung in einem Topf bei schwacher Hitze aufkochen.
2. Kardamompulver, Trockenfruchtpulver und Sago hinzufügen. Kochen Sie für sieben bis acht Minuten unter gelegentlichem Rühren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
3. Wenn die Milch kocht, dickt sie ein. Fügen Sie mehr Wasser hinzu, um die Konsistenz des Porridges anzupassen.
4. Sobald die Mischung wie gewünscht eindickt, schalten Sie die Flamme aus und stellen Sie den Brei zum Abkühlen beiseite. Etwas Brei in einen Futternapf geben und füttern.

4. Bananen-Kokosmilch-Smoothie (ab 12 Monaten)

Sie benötigen:

• 1 Tasse Kokosmilch
• 1 zerdrückte Banane
• ½ TL Jaggery
• 1 TL Trockenfruchtpulver

Vorbereitung: 

1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem geschmeidigen Smoothie pürieren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
2. Gießen Sie den Smoothie in ein Servierglas und servieren Sie ihn.
3. Sie können mehr saisonale Früchte wie Mango, Pfirsich, Beeren und Ananas hinzufügen.

Kokosmilch für Babys ist ein energiereiches Getränk, das sie zusammen mit anderen Entwöhnungsnahrungen konsumieren können. Es wird dringend davon abgeraten, Babys unter 12 Monaten Kokosmilch zu geben. Kleinkinder können jedoch eine Tasse Kokosmilch als Hauptgetränk oder als Teil anderer Lebensmittel wie Suppen, Currys, Brei und Kuchen konsumieren. Ersetzen Sie jedoch niemals Vollmilch oder Muttermilch durch Kokosmilch, da ihr bestimmte essentielle Nährstoffe fehlen, die Babys und Kleinkinder für ein angemessenes Wachstum und eine angemessene Entwicklung benötigen. Fügen Sie stattdessen Kokosmilch in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung hinzu, um ihre Vorteile zu genießen.