32 einfache und leckere Haferrezepte, die Ihr Baby gerne essen wird



Die gesundheitlichen Vorteile von Hafer sind bekannt und gut belegt. Hafer ist aufgrund seines Nährwerts eine der ersten Nahrungsmittel für viele Babys. Lesen Sie diesen Beitrag, da wir Ihnen einige köstliche und interessante Haferrezepte für Babys bringen. Hafer enthält Vitamine für das Wachstum des Körpers Ihres Babys und fördert auch die Produktion von Immunzellen. Während Babys in den ersten sechs Lebensmonaten ausschließlich gestillt werden, können Haferflocken eine gute Wahl der ersten Nahrung für Babys sein, wenn sie beginnen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Der hohe Ballaststoffgehalt von Hafer macht sie für Babys leicht verdaulich. Darüber hinaus können Sie den Haferflocken Ihres Babys einige interessante Zutaten hinzufügen, um es nahrhafter und gesünder zu machen. Lesen Sie diesen Beitrag durch, während wir Ihnen einige der besten Haferrezepte für Ihr Baby präsentieren.

1. Haferbrei (ab 6 Monaten)

Dieses einfache Rezept für hausgemachte Haferflocken ist wirklich einfach zuzubereiten.

Was Sie brauchen:

  • ½ Tasse Bio-Hafer
  • Wasser (nach Bedarf)

Vorgehensweise:

  1. Koch genug Wasser in einem Topf. Haferflocken durch leichtes Rühren in das Wasser geben.
  2. Gut kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
  3. Nach dem Kochen abkühlen lassen und servieren.

Sie können auch Formelmilch (nach Bedarf) und eine Prise grünen Kardamom (optional, falls gewünscht) hinzufügen, um Milchhaferbrei zuzubereiten.

2. Apfel-Haferbrei (ab 6 Monaten)

Haferbrei für Babys ist eine köstliche Frühstücksoption, wenn Ihr Baby ein Jahr alt ist.

Was Sie brauchen:

  • ¼ Tasse Haferpulver
  • 1 Tasse Wasser
  • ¼ TL Butterschmalz
  • 1 Apfel (mittelgroß)
  • ¼ TL Mandelpulver (konsultieren Sie vor der Zugabe einen Kinderarzt/optional)

Vorgehensweise:

  1. Gib Haferflocken in einen Topf mit Wasser und koche sie auf kleiner Flamme, bis sie weich werden.
  2. Apfel waschen, schälen und bei Bedarf in Scheiben schneiden oder pürieren.
  3. Wenn der Brei andickt, fügen Sie geklärte Butter, Apfel und Süßungsmittel hinzu. Gut umrühren.
  4. Lassen Sie es abkühlen und servieren Sie es.

3. Rührei mit Haferflocken (leckeres Fingerfood ab 8 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 Tasse gekochte Haferflocken
  • 1/4 Tasse weich gekochtes Gemüse oder Obst Ihrer Wahl
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Eigelb

Vorgehensweise:

  1. Zwei Eigelbe in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.
  2. Schäle eine Banane und schneide sie in Scheiben.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Haferflocken, Obst und Eigelb in die Pfanne geben. Vorsichtig braten, bis die Eier gekocht sind.
  5. Brechen Sie das Haferflocken-Rührei in Stücke und bieten Sie es Ihrem Kind an.

4. Haferbrei mit Apfel, Birne und Aprikose (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 Apfel (geschält, entkernt und gehackt)
  • 1 reife Birne (geschält, entkernt und gehackt)
  • 4 verzehrfertige getrocknete Aprikosen, gehackt
  • 4 EL Wasser
  • 150 ml Milch
  • 15 g Haferflocken (3 EL)

Vorgehensweise:

  1. Wasser und Früchte in eine Pfanne geben. Abdecken und garen, bis die Früchte weich werden.
  2. Haferflocken und Milch in einen kleinen Topf geben. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Flamme.
  3. Rühren Sie einige Minuten lang weiter.
  4. Mische das Obst und den Brei in einer Schüssel und vermische sie miteinander.

5. Bananen-Haferbrei für Babys (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 2 EL Haferflocken (Haferflocken zum schnellen Kochen)
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse weiche, reife Banane (gehackt)
  • 3/4–1 TL Bio-Jaggery-Pulver (optional)

Vorgehensweise:

  1. Kochen Sie Haferflocken in einer dreiviertel Tasse Wasser bei schwacher Hitze und rühren Sie ständig um, bis sie andicken.
  2. Schalten Sie die Flamme aus, sobald Sie die Porridge-Konsistenz erreicht haben. Abkühlen lassen.
  3. Bananenpüree zum Haferbrei geben.

Hinweis: Sie können schnell kochende Haferflocken (Haferflocken) verwenden. Wenn Sie Jaggery hinzufügen möchten, lösen Sie es in einem Esslöffel Wasser auf, filtern Sie es und geben Sie es dann hinzu.

6. Cremiger Haferbrei mit Birnen

Was Sie brauchen:

  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Birne geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • Milch (optional)

Vorgehensweise:

  1. Haferflocken, Wasser und Birnenstücke in einen Topf geben.
  2. Bei mittlerer Hitze fünf bis sieben Minuten zum Kochen bringen. Häufig umrühren.
  3. Schalten Sie die Flamme aus und geben Sie sie in einen Mixer und mixen Sie, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten.

Hinweis: Das Mischen ist nicht erforderlich, um ältere Babys zu füttern. Fügen Sie bei Bedarf Milch hinzu.

7. Cremiges Apfel-Hafer-Püree

Was Sie brauchen:

  • 3 süße Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 EL Wasser
  • Prise gemahlener Zimt (optional)
  • 1 TL. Agavendicksaft (optional)
  • 1 EL. Babyhafer
  • 2 EL. Muttermilch oder Formel

Vorgehensweise:

  1. Die Apfelscheiben in einen Topf mit Wasser geben. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es sanft, bis es weich wird.
  2. Fügen Sie den Zimt hinzu und machen Sie ein Püree oder einen Brei, bis es glatt ist.
  3. Mit dem Agavendicksaft süßen. Das Apfelmus abkühlen und in den Kühlschrank stellen.
  4. Bei Bedarf zwei Esslöffel Apfelmus erwärmen und Milch und Haferflocken unterrühren.

8. Rezept für Mango-Haferflocken

Was Sie brauchen:

  • 3 EL Instant-Haferflocken
  • 1 Tasse Mangomark
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 TL Zucker
  • Prise Zimtpulver (optional)

Vorgehensweise:

  1. Eine Pfanne erhitzen, Milch und Haferflocken hinzufügen. Haferflocken einige Minuten kochen und weiterrühren.
  2. Schalten Sie die Hitze ab, wenn der Hafer gekocht ist. Abkühlen lassen.
  3. Mangomark in eine Schüssel geben, Zucker und Zimtpulver dazugeben. Gut mischen. Die Haferflocken hinzugeben und nochmals gut vermischen.
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9. Hafer-Beeren-Smoothie

Was Sie brauchen:

  • 1/4 Tasse (1 oz) ungekochte Haferflocken
  • 2 EL Apfelsaft
  • 1/4 Tasse (2 oz) frische Blaubeeren (oder andere Beeren)

Vorgehensweise:

  1. Geben Sie trockene Haferflocken in einen Mixer, um sie zu pulverisieren.
  2. Gießen Sie den Apfelsaft hinein und fügen Sie die Beeren hinzu. Mischen Sie sie alle zusammen, um einen Smoothie zuzubereiten.
  3. Gießen Sie die Mischung aus dem Mixer in eine Tasse oder Schüssel und servieren Sie sie Ihrem Kind.

10. Hafer Roti

Hafer hat einen geringen Fettgehalt und ist ein gutes eisenreiches Rezept für Ihren Kleinen. Wenn Sie Ihrem Kleinen Hafer-Roti geben möchten, sollten Sie darauf achten, dass es weich und leicht zu kauen ist.

Was Sie brauchen:

  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1/2 Tasse gekochte Haferflocken
  • 1 TL fein gehackter Koriander
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Öl

Vorgehensweise:

  1. Nehmen Sie eine Tasse Vollkornmehl und eine halbe Tasse schnellkochende Haferflocken. Fügen Sie etwas fein gehackten Koriander hinzu.
  2. Den Teig mit Wasser verkneten und 15 Minuten beiseite stellen. Nun vom Teig kleine Portionen nehmen und runde Rotis formen.
  3. Eine Pfanne erhitzen und das Roti mit Öl anbraten, bis es auf beiden Seiten goldbraun wird. Mit Joghurt servieren.

11. Hafer Dosa

Was Sie brauchen:

  • ½ Tasse schnell gekochter Hafer
  • ½ Tasse Reismehl
  • Salz für den Geschmack
  • 2 kleine grüne Chilischoten (fein gehackt)
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • ½ Tasse Joghurt
  • 1 1/2 Tasse Wasser

Vorgehensweise:

  1. Haferflocken in eine Schüssel geben, Reismehl und Kreuzkümmel hinzufügen.
  2. Curryblätter, Chilischoten, Korianderblätter, Wasser und Joghurt hinzufügen.
  3. Mischen Sie die Zutaten, um die Konsistenz eines Dosa-Teigs zu erhalten.
  4. Fetten Sie Ihre beschichtete Pfanne ein und erhitzen Sie sie gut. Gießen Sie ein wenig Teig darauf.
  5. Fügen Sie Öl hinzu und kochen Sie es auf mittlerer Flamme.
  6. Sobald sich die Ränder lösen (oder hellbraun werden), wenden Sie sie mit einem Holzspatel auf die andere Seite und garen Sie sie.

12. Hafer Ananas Sheera

Aufgrund seines hohen Nährwerts ist es für Babys sehr zu empfehlen. Vergessen Sie nicht, diese süße Hafersorte für Babys hinzuzufügen.

Was Sie brauchen:

  • 1 EL Butterschmalz
  • ¼ Tasse Hafer
  • ½ Tasse Ananaspüree
  • 1 EL Zucker
  • ½ Tasse Milch
  • ½ Tasse Wasser

Vorgehensweise:

  1. Butterschmalz in eine beschichtete Pfanne geben und Haferflocken dazu geben.
  2. Die Mischung einige Minuten anbraten und den Hafer hellbraun werden lassen.
  3. Jetzt Ananaspüree dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie Zucker, Milch und Wasser hinzu. Kochen, bis das Wasser verdunstet ist.

13. Hafer Idli

Diese leckeren und weichen Idlis werden Ihren Kleinen Lust auf mehr machen.

Was Sie brauchen:

  • 2 Tassen Hafermehl
  • 1 Tasse Rava
  • 1 Tasse Joghurt oder Quark
  • 1 Karotte (mittelgroß, gerieben)
  • 2 grüne Chilis (fein gehackt)
  • 3 EL Korianderblätter
  • Curryblätter
  • Salz nach Geschmack
  • 1/2 TL Natron
  • Wasser – nach Bedarf

Zum Würzen:

  • 1 TL Öl
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 TL gespaltenes schwarzes Gramm
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/4 TL Asafoetida (für Babys ab 10 Monaten)

Herstellung:

  1. Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Hafermehl, Sooji, Wasser, Quark, Karotten, Chilischoten, Curryblätter und Korianderblätter hinzu. Machen Sie einen dicken Teig.
  2. Nehmen Sie einen kleinen Topf, fügen Sie Öl und alle Zutaten zum Würzen hinzu. Lassen Sie sie eine Minute brutzeln.
  3. Gießen Sie es über den Teig und mischen Sie es gut. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um den Teig zu einer rieselfähigen Konsistenz zu bringen.
  4. Füge Natron hinzu. Gut kombinieren.
  5. Eine Leerlaufplatte mit Öl einfetten. Gießen Sie eine Schöpfkelle voll Teig in jede Form.
  6. Dampf zehn Minuten lang. Lösche die Flamme.
  7. Entfernen Sie es und lassen Sie es zwei Minuten lang abkühlen. Mit einem Löffel unter die Igel gleiten, um sie zu entfernen.

14. Hafer und Orange Halwa

Was Sie brauchen:

  • ½ Tasse Hafer
  • 1 Tasse Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Butterschmalz
  • 4 Orangenscheiben

Vorgehensweise:

  1. Butterschmalz in eine beschichtete Pfanne geben und Haferflocken darin anschwitzen. Milch und Zucker hinzugeben und acht bis zehn Minuten kochen lassen.
  2. Nehmen Sie in einer separaten Pfanne Orangenstücke und Zucker. Kochen Sie es für ein paar Minuten.
  3. Nun vermische die beiden Mischungen und lasse es köcheln. Warm oder kalt servieren.

15. Hafer Kichdi

Khichdi ist ein wunderbares Gericht und wenn es aus Hafer zubereitet wird, wird es zu einer vollwertigen gesunden Ernährung.

Was Sie brauchen:

  • ½ TL Sesamsamen
  • ¼ TL Kurkumapulver
  • ¼ TL Chilipulver
  • ¼ Tasse grünes Gramm
  • 1 EL Öl
  • ½ Tasse Hafer
  • 2 Tassen Wasser
  • Salz für den Geschmack

Vorgehensweise:

  1. Nehmen Sie Öl in einen Schnellkochtopf und fügen Sie einige Sesamsamen, Kurkumapulver und Chilipulver hinzu. Einige Sekunden anbraten.
  2. Nun fügen Sie grünes Gramm und Hafer hinzu und rühren Sie für eine Weile. Fügen Sie etwas Wasser und Salz hinzu.
  3. Lassen Sie es für drei Pfeifen kochen. Mit Quark servieren.

16. Gemüse-Hafersuppe

Eine gute Möglichkeit, Ihrem Baby gesundes Gemüse zu servieren, besteht darin, es in eine leckere Hafersuppe zu geben. Es ist sättigend, aromatisch und voller Nährstoffe.

Was Sie brauchen:

  • 1 EL Speiseöl
  • ¼ Tasse Kohl
  • ¼ Tasse Karotten
  • ¼ Tasse Hafer
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer

Vorgehensweise:

  1. Öl in eine Pfanne geben und Kohl und Karotte darin anschwitzen. Haferflocken hinzugeben und erneut anbraten.
  2. Jetzt die Gemüsebrühe hinzugeben und aufkochen lassen. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  3. Sie können auch Pfefferminzblätter für einen minzigen Geschmack hinzufügen.

17. Bananen-Hafer-Smoothie

Kraftpaket Gesundheit für Ihr Kleines und ein leckeres Rezept zur Beruhigung ihrer Geschmacksknospen.

Was Sie brauchen:

  • 1 reife Banane
  • ¼ Tasse Quark
  • ¼ Tasse Hafer
  • Ein paar Leinsamen

Vorgehensweise:

  1. Quark, Banane, Haferflocken und Leinsamen in einem Mixer pürieren.
  2. Sie können es eine Weile im Kühlschrank aufbewahren und servieren und zusehen, wie es Ihrem Baby schmeckt.

18. Hafer-Gemüse-Upma

Upma ist ein universeller Lieblingssnack und kann als gesundes Rezept für Ihre Kleinen dienen.

Was Sie brauchen:

  • 1 EL Speiseöl
  • 1 TL gespaltenes schwarzes Gramm
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 Chili
  • Curryblätter
  • Fein gehackter Ingwer
  • ¼ Tasse fein gehackte Karotten
  • ¼ Tasse Erbsen
  • Salz für den Geschmack
  • 1 Tasse Hafer
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Milch

Vorgehensweise:

  1. Nehmen Sie Öl in eine Bratpfanne, fügen Sie gespaltenes schwarzes Gramm hinzu und braten Sie es an. Senfkörner hinzufügen und warten, bis sie knistern. Jetzt Ingwer, Curryblätter und Chilis hinzugeben.
  2. Fein gehacktes Gemüse wie Karotten und Erbsen hinzufügen. Kochen Sie für einige Zeit und fügen Sie Salz hinzu.
  3. Jetzt Haferflocken und Milch hinzugeben und fünf Minuten kochen lassen. Frisch servieren.

19. Cremiger Bananenbrei

Was Sie brauchen:

  • 150 ml Milch (Formel oder Muttermilch)
  • 2 EL Haferflocken
  • Bananenpüree oder Bananenpüree (für den Geschmack)

Vorgehensweise:

  1. Haferflocken und Milch in eine Mikrowellenschüssel geben. Erhitze es fast zwei Minuten lang auf hoher Flamme.
  2. Herausnehmen, gut umrühren und den Brei einige Minuten eindicken und abkühlen lassen.
  3. Du kannst Haferflocken auch in einem Topf kochen, aber rühre während des Kochens weiter um.
  4. Sobald der Brei die gewünschte Temperatur und Konsistenz erreicht hat, rühre das Bananenpüree ein.

Hinweis: Das Rezept funktioniert auch mit anderen Fruchtpürees wie Pfirsich oder Apfel. Sie können auch eine Prise Zimt für den Geschmack hinzufügen.

20. Baby-Haferflocken mit Apfel und Sultaninen (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse Apfelsaft
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 Apfel (geschält und gewürfelt)
  • kleine Prise Muskatnuss
  • 1 EL Sultaninen

Vorgehensweise:

  1. Gießen Sie das Wasser und den Saft in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
  2. Sultaninen und Apfelscheiben hinzufügen. Die Haferflocken hineinstreuen und auf kleiner Flamme gut umrühren.
  3. Bringen Sie die Mischung erneut zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Muskatnuss hinzu. Kochen, bis es eindickt.
  4. Vor dem Servieren Milch hinzufügen.
  5. Alternativ können Sie es auch direkt im Topf mit einem Stabmixer pürieren. Sie können die
  6. einweichen
  7. Sultaninen (um sie weicher zu machen), pürieren und zum Gericht hinzufügen.

21. Haferflocken- und Bananenriegel (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • ½ Tasse Hafer
  • 1 reife Banane

Vorgehensweise:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ºC vor. Die Banane zerdrücken und den Hafer mahlen.
  2. Vermische beides zu einem klebrigen Teig. Nimm nun kleine Teigstücke und gib ihnen verschiedene Formen.
  3. Backen Sie sie nur 10-15 Minuten lang.
  4. Lassen Sie die Riegel goldbraun werden und ihre zähe Textur behalten.

22. Baby-Haferflocken-Gemüse-Kombination (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 Lauch (gehackt)
  • 1 Karotte (geschält, in Scheiben geschnitten)
  • 1 Pastinake (geschält, gewürfelt)
  • 1 Tasse Brokkoliröschen
  • 3 EL Haferflocken

Vorbereitung:

Entfernen Sie die zähen und faserigen Wurzelenden und die dicken äußeren Blätter des Lauchs. Restliche Blätter abschneiden und Lauch längs halbieren. Die Hälften in einer Wasserschüssel waschen und fein hacken.

Vorgehensweise:

  1. Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Wasser in einen Topf. Zum Kochen bringen.
  2. Reduziere die Hitze und koche etwa 10-15 Minuten, bis das Gemüse weich wird.
  3. Sobald sie gekocht sind, pürieren Sie sie in einer Küchenmaschine.
  4. Sie können frisch gehackte Kräuter für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzufügen (Schnittlauch oder Petersilie sind lecker).

23. Baby Haferflocken und Apfelkekse (Fingerfood, ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse Rosinen
  • 1 TL Muskatnuss
  • 1 Ei
  • 1 TL Zimt
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Apfelmus
  • 1/2 TL Natron
  • Salz für den Geschmack

Vorgehensweise:

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mischen Sie alle trockenen und nassen Zutaten in zwei separaten Schüsseln und mischen Sie sie dann in einer zusammen.
  3. Mit einem Dessertlöffel einzelne Kleckse auf ein gefettetes Backblech setzen. Im Ofen backen, bis sie fest sind.

24. Zuckerfreie Flapjacks (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 2 Tassen Hafer
  • 1 EL Kokosraspeln
  • ⅓ Tasse Butter oder Kokosöl (in der Mikrowelle geschmolzen)
  • 1½ Bananen
  • 3 Termine
  • 4 EL Apfel- oder Orangensaft

Vorgehensweise:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 170 °C oder 340 °F vor. Nimm etwas Pergament und lege eine Auflaufform aus.
  2. Mahlen Sie den Hafer eine Weile in einer Küchenmaschine und geben Sie ihn in eine Schüssel.
  3. Kokosraspeln dazugeben und gut vermischen.
  4. Bananen, geschmolzenes Kokosöl oder Butter, Datteln und Fruchtsaft pürieren, bis
  5. Es entsteht eine klebrige Paste.
  6. Gießen Sie die Paste in die Hafermischung und rühren Sie gut um.
  7. Schaufeln Sie die Mischung in die Schüssel und machen Sie sie kompakt, indem Sie sie mit der Rückseite eines Löffels nach unten drücken.
  8. Backe sie etwa 20-25 Minuten lang im Ofen. Sie werden feststellen, dass die Ränder der Mischung braun werden.
  9. Heben Sie nach dem Backen das Pergamentpapier heraus.
  10. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es in kleine Stücke.

Diese Fladenbrote können zwei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, es ist jedoch ratsam, sie Babys innerhalb von 24 Stunden nach der Zubereitung zu geben. Sie können sie auch einfrieren, indem Sie die Fladenbrote einfach einzeln in Pergamentpapier einwickeln oder in Gefrierboxen aufbewahren. Wenn Sie sie servieren möchten, tauen Sie sie einfach in 30 Minuten bei Raumtemperatur auf.

25. Hausgemachter Haferflocken-Dattel-Smoothie (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • ½ Tasse Haferflocken
  • 10–12 oz heißes Wasser
  • 1-2 EL Dattelpüree/Ersatz durch entsteinte Datteln
  • ¼ TL gemahlener Zimt
  • ⅛ TL gemahlene Muskatnuss
  • 3 EL Naturjoghurt (falls gewünscht)

Vorgehensweise:

  1. Haferflocken, Wasser und Dattelpüree etwa zwei Stunden einweichen. Glatt pürieren und servieren.
  2. Bewahren Sie den Rest in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank zur späteren Verwendung auf. Es ist jedoch ratsam, jegliche Nahrung für Babys frisch zuzubereiten. Fügen Sie keinen Joghurt hinzu, wenn Sie im Kühlschrank lagern.

26. Fruchtiges Babymüsli (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 4 EL Haferflocken
  • 2 Äpfel (geschält, entkernt und gehackt)
  • 6 EL Milch
  • 1 reife Birne (geschält, entkernt und gehackt)
  • 2 EL Wasser oder Apfelsaft
  • 2 EL Rosinen

Vorgehensweise:

  1. Weiche die Haferflocken für ein paar Stunden oder über Nacht (wenn möglich) in Milch ein.
  2. Nimm einen Topf. Gehackte Birne, Apfel und Apfelsaft oder Wasser hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab.
  3. Koch es für acht bis zehn Minuten auf niedriger Flamme. Zerdrücken Sie es mit einer Gabel, nachdem Sie es von der Hitze genommen haben.
  4. Fügen Sie die eingeweichten Haferflocken und Rosinen hinzu. Fügen Sie mehr Fruchtpüree hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

27. Rezept für Baby-Overnight-Oats (ab 6 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1/3 Tasse Naturjoghurt
  • 5 EL Fruchtpüree
  • 2 EL Säuglingsnahrung/Muttermilch
  • 1/3 Tasse altmodischer Hafer

Vorgehensweise:

  1. Alle Zutaten mischen und gut umrühren.
  2. Mindestens vier bis sechs Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

28. Zuckerfreie Haferflocken-Bananenkekse (ab 8 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 Tasse Haferflocken
  • ¼ TL Vanille
  • ¼ Tasse Milch
  • 1 zerdrückte Banane
  • ¼ Tasse Bio-Vollkornmehl
  • 3 EL Bio-Butter (geschmolzen)

Vorgehensweise:

  1. Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Milch, Hafer und Vanille. Pürieren Sie die Zutaten in einem Mixer oder Prozessor.
  2. Pürierte Banane hinzufügen. Mehl und geschmolzene Butter hinzufügen. Püriere sie. Es sollte jetzt eher wie ein Pfannkuchenteig aussehen.
  3. Einen Löffel davon auf ein gefettetes Backblech geben. Jetzt 20 Minuten backen, bis der Boden goldbraun wird.

29. Haferflocken-Pfannkuchen-Rezept (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 2 Eier
  • 1,5 Tassen Hafermehl
  • Salz für den Geschmack
  • Prise Zimt (falls gewünscht)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 TL weiche Butter oder Öl
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Vorgehensweise:

  1. Pulver-Haferflocken in einer Verarbeitungsmaschine und in eine Schüssel geben. Salz, Zimt und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
  2. Milch, Butter, Eier, Vanille und Zucker verquirlen. Mehl hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie es zehn Minuten lang stehen.
  3. Eine Pfanne mit Butter oder Öl einfetten und erhitzen. Gießen Sie eine Schöpfkelle der Mischung hinein und verteilen Sie sie vorsichtig.
  4. Kochen, bis es auf einer Seite fertig ist. Wenden und auch die andere Seite backen.

30. Bananen-Hafer-Zahnbiskuits (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 reife Banane
  • 2 EL Raps- oder Olivenöl
  • 15 ml Wasser
  • 500 ml Hafermehl/Mischkorn Babybrei/Hafer

Vorgehensweise:

  1. Ofen auf 350˚F vorheizen. Banane in einer Schüssel mit Wasser und Rapsöl zerdrücken.
  2. Fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie alles gut, um einen glatten Teig zu erhalten. Rollen Sie den Teig aus, bis er 1/4 Zoll dick ist, und schneiden Sie ihn in die gewünschte Form.
  3. Legen Sie diese Formen auf ein ungefettetes Backblech. Das Blech in den Ofen schieben und 15 bis 20 Minuten backen. Sie können sehen, wie sie goldbraun werden.
  4. Vollständig abkühlen lassen und dann servieren. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.

31. Haferflocken-Häppchen für Babys (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 2 und 1/2 Tassen Hafer
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Tasse Kürbis
  • ½ Tasse ungesüßtes Apfelmus
  • 1 Banane (püriert)
  • 1 Avocado (püriert)

Vorgehensweise:

  1. Ofen auf 350°F vorheizen.
  2. Backpulver, Zimt und Haferflocken in einer Schüssel verrühren.
  3. Pürierte Banane, Apfelmus, Kürbis und zerdrückte Avocado zu der obigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mini-Muffinform mit Antihaft-Kochspray einfetten.
  5. Schaufeln Sie den Teig gleichmäßig auf die Mini-Muffinförmchen. Achten Sie darauf, jede Tasse vollständig zu füllen. 10-12 Minuten backen. Nicht überbacken.
  6. Lassen Sie die Häppchen für mindestens fünf Minuten in der Schale abkühlen. Entfernen Sie den Rost, um ihn vollständig abzukühlen.
  7. Stellen Sie sicher, dass sie weich genug sind, damit das Baby sie essen kann. Bewahren Sie sie eine Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

32. Baby-Bananen-Haferflocken-Häppchen (ab 10 Monaten)

Was Sie brauchen:

  • 1 reife Banane
  • 1/4 Tasse Hafer
  • 1/4 Tasse Milch
  • Eine Prise Zimt

Vorgehensweise:

  1. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die Zutaten hinzu. Mischen Sie sie gut und gießen Sie sie in die Mini-Muffinformen.
  2. 15 Minuten bei 350 °F backen.

5 Tipps, die Sie befolgen sollten, bevor Sie Haferrezepte anbieten

  1. Bevor Sie ein Rezept ausprobieren, vergewissern Sie sich, dass Ihr Baby frei von Allergien im Zusammenhang mit den darin verwendeten Zutaten ist.
  2. Warten Sie drei bis fünf Tage nach der Einführung neuer Lebensmittel, um zu prüfen, ob Ihr Kind allergische Reaktionen entwickelt hat . Sobald Sie ganz sicher sind, dass keine Allergien vorliegen, können Sie Ihr Baby weiterhin mit dieser Nahrung versorgen.
  3. Probieren Sie das Essen, bevor Sie es Ihrem Baby geben, um den Geschmack, die Dicke, die Textur und mehr zu überprüfen.
  4. Verwenden Sie fein gemahlenen Hafer, um Suppen, Pürees und Saucen eine gute Konsistenz zu verleihen.
  5. Das Einweichen von Haferflocken vor der Verwendung würde die Kochzeit verkürzen und bietet neben weiteren gesundheitlichen Vorteilen.

Hafer ist ein gesundes und leicht verdauliches Lebensmittel, das Neugeborenen aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts als erste feste Nahrung gegeben werden kann. Probieren Sie also einige köstliche und nahrhafte Haferrezepte für Babys. Um den Geschmack und den Nährwert von Haferpüree, -suppe, -smoothies und -brei zu verbessern, versuchen Sie, verschiedene Früchte wie Apfel, Birne und Banane hinzuzufügen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Ihr Kind mindestens sechs Monate alt ist, bevor Sie Hafergerichte einführen. Sie können auch Haferkekse, Dosa, Idli, Upma, Rührei und andere Lebensmittel für ältere Säuglinge und Kleinkinder probieren.