• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Salmonellose

Adam var så begejstret, da han bragte sin nye boksskildpadde hjem. Men et par dage senere, han fik en rigtig dårlig mavepine og løb meget på badeværelset. Da han så blod på toilettet, efter at han havde poppet, hans mor tog ham med til lægen. Da lægen hørte om Adams nye skildpadde, han lavede et par tests og diagnosticerede Adam med salmonellose.

Hvad er salmonellose?

Salmonellose (sig:sal-muh-neh-LOW-sis) er en sygdom forårsaget af Salmonella (sig:sal-muh-NEH-luh) bakterier. Hvis bakterierne finder vej til en persons mave og tarm, de kan forårsage kramper, kvalme, opkastning, og diarré. Der er flere forskellige typer, eller belastninger, af Salmonella bakterie, og de kan alle gøre dig syg.

Hvad forårsager Salmonella Infektioner?

Salmonella findes i jorden, vand, rå fødevarer, og afføring fra nogle dyr, herunder krybdyr som skildpadder og slanger. Nogle børn bliver syge på grund af et kæledyr eller et andet dyr. Hvis der kommer afføring på dyrets hud, bakterierne kommer på huden, også. Så kan en person, der rører ved dyret, få bakterierne og kan udvikle salmonellose.

Nogen kan også blive smittet ved at spise mad, der ikke er håndteret eller tilberedt godt. Sommetider Salmonella bakterier findes i rå fødevarer - såsom æg, mælk, kylling, Kalkun, bøf, og svinekød - der har rørt dyrekæft. Hvis disse fødevarer ikke forarbejdes eller koges godt, bakterierne forbliver i live i maden og kan inficere nogen, der spiser den.

Mennesker, der har salmonellose, har bakterierne i deres eget bæger, også. Så hvis den syge ikke vasker sine hænder omhyggeligt efter at have brugt badeværelset og derefter rører ved mad, bakterierne kan komme i maden og sprede sig til andre mennesker.

Hvad er tegnene på en Salmonella Infektion?

Personer, der får salmonellose, kan have disse symptomer:

• kvalme
• opkastning
• ondt i maven
• diarré, som kunne være blodig

Salmonellose kan også forårsage hovedpine og feber. Husk på, at andre sygdomme også kan forårsage alle disse symptomer, så det er vigtigt at fortælle din forælder og se en læge for at finde ud af, om du har salmonellose.

Hvad vil lægen gøre?

For at diagnosticere salmonellose, en læge vil undersøge dig og stille spørgsmål, som hvad du måske har spist for nylig. Lægen kan bede dig om en skammelprøve (noget poop), som kan sendes til et laboratorium og testes for Salmonella bakterie.

Hvis et sundt barn har salmonellose, og symptomerne ikke er så dårlige, lægen vil måske sige, at ingen særlig medicin eller behandling er nødvendig. Symptomerne varer normalt et par dage, og de fleste mennesker føler sig ret gode igen inden for en uge.

Men hvis en persons symptomer er alvorlige, eller hvis en lille baby eller enhver, der har en anden sygdom som kræft eller hiv, får salmonellose, lægen kan foretage nogle flere tests for at finde ud af den bedste form for medicin til dem.

Hvordan kan jeg forhindre Salmonella Infektioner?

Fordi Salmonella bakterier spredes gennem afføring, en af ​​de bedste måder at forhindre sygdom på er at vaske hænder ofte med varmt vand og sæbe.

Gør en særlig indsats for at vaske dine hænder i disse situationer:

• lige efter at have leget med et kæledyr eller et dyr (især et krybdyr eller en kylling)
• lige efter du har brugt badeværelset
• før tilberedning af mad, som at skære grøntsager til aftensmad
• før du spiser mad

Det er meget håndvask, men det er det værd! Også selvom du skulle få Salmonella bakterier på dine hænder, du slipper af med dem, før de kan gøre dig syg.

Du kan også minde andre medlemmer af din familie om at vaske deres hænder ofte. Folk, der laver mad, bør vaske deres hænder, før de rører ved mad. Det er også vigtigt at bruge vand og sæbe til at rengøre køkkenborde, skærebrætter, og knive efter at de har rørt rå fødevarer.

En anden måde at beskytte mod Salmonella infektion er aldrig at spise rå eller understegt æg, kød, kylling, eller kalkun. Kød, kylling, og kalkun skal koges, indtil de ikke længere er lyserøde i midten, og æg skal koges, så de ikke er våde og løbende. Rå frugt og grønt gør sunde snacks, men vask dem godt, før du begynder at gumle.

Hvis du vælger et krybdyr til et kæledyr, husk at mange krybdyr bærer Salmonella. Sørg for at alle vasker op efter at have rørt ved dyret eller dets bur.

Salmonellose er ikke sjovt, men den gode nyhed er, at de fleste mennesker bliver bedre ret hurtigt.